Привіт, Неаполь!! У 1768 році сестра Марії-Антуанетти - Марія-Кароліна - виходить заміж за короля Сицилії Фердинанда IV. Разом із посагом дама привезла до Неаполя рецепт дивовижного ромового десерту. ⏳ 80 років потому ромову бабу в Неаполі стали називати символом міста і включили в підручники для кондитерів. Деякі навіть почали казати, що то італійський шеф привіз рецепт до Польщі ще з самого початку і хвала та…

Channel
Солодкі подорожі у часі
@sweet_story
On this record: Topic · Growth · Engagement · Posts · Cite this entry
38subscribers
-1 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
Register entry
| Telegram ID | -1001097410054 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @sweet_story |
| Created | Between 1 September 2016 and 30 September 2017 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 10 August 2026 |
| Last confirmed live | 7 October 2026 |
| Measurements held | 3 |
| Confirmed unchanged | 3 times, most recently 7 October 2026 |
| On Telegram | t.me/sweet_story |
Topic
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 30 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 87% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 11 Sept 2026, 09:59 | 38 | -1 |
| 10 Aug 2026, 19:46 | 39 | no change |
| 6 Aug 2026, 00:20 | 39 | first reading |
Engagement
20 posts held, back to 3 June 2020 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 16 December 2022. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Recent posts
Небайдужа до бабок ромових. І де ж придумали таку незвичайну назву смачному німецькому кугельхопфу? Коронувавши себе традиційним польським пасхальним хлібом - «baba»! За найпоширенішою версією історію ромової баби пов'язують із королем Польщі 🇵🇱 Станіславом Лещинським (1677—1766), якому приписують зміну рецепту традиційного німецького кексу - gugelhopf. Вважається, що польський аристократ змінив класични…
Троюрідним братом Шарлотти -charlotte à la parisienne - є Streuselschnecke або його ж своячок Apfelkuchen mit Steuseln. Я не змогла промовчати про цей німецький десерт, хоч так і не знаю його історії. Мені здається, що це неймовірна похідна від шарлотки чи яблучного пирога, тому він потребує уваги. Це равлик або коржик з кремом та / або яблуками. Найголовніше те, що зверху обов'язково присутній штрейзель - хрумка…
Зовсім бджоли не гудуть у бісквітних сотах🐝 Традиційні хрусткі вафлі не мають батьківщини, адже їхня історія сягає сивої давнини.⏳ 🔎📝Одні кулінарні історики кажуть, що вперше назву почули ще у Стародавній Греції, а вже потім вафлі почали приписувати собі німці. Адже їх слово "waffle"🧇 перекладається як "соти", що повністю відповідає зовнішньому вигляду вафель з рельєфними квадратиками. По при все це, віденські ва…
Не купуй очима це погоріле "щось".Хіба таке можна взагалі продавати людям? - подумала я, коли вперше побачила Сан Сібастьян.🫤 Але надто зарано судити по обкладинці, не пізнавши суті цього нащадка всім відомого чизкейку. 🕰️Вперше баскський чиз був приготований кухарем Сантьяго Рівера в 1990-х роках. Він хотів удосконалити рецепт американського чизу, відмовившись від пісочної основи та зробивши текстуру ніжнішою,…
Моя подорож була довгою, але не смачною!😑 Як казали мною шановні люди: "Немає нічого прекраснішого, аніж місце, де я живу, навіть не варто шукати "- і правда ж. Так от, виявляється торт "Прага" зовсім не звідти родом. Так, був колись.. Так, схожий на "Захер".. Але 🤔 тоді його робили за дуже складною, трудомісткою схемою із застосуванням різноманітних інгредієнтів. Для Празького торта робили вершковий крем чот…
Солодке колесо велосипеда 😅 На такому далеко не доїдеш. ⏳Ще 10 років тому мені полюбився цей десерт і ось знову пощастило спробувати його в давній скромній кондитерській Європи за канонічним рецептом♥️ Йдеться про заварне кільце у вигляді велосипедної шини, начиненої кремом з додаванням праліне. 🌰 Які шини? Вам вже не смачно? 🚲🥇Виною всьому велогонка «Париж-Брест-Париж» і завзятий кондитер Луї Дюранд, який п…
Досліджуйте, подорожуйте, пробуйте і радійте життю, кияни! 📚Де почитати: ✅ "Хрещатик відомий і невідомий", – Михайло Рибаков, "КИЙ", 2003; ✅ "Стиль жизни, нравы и вкусы старого Киева", – Анатолий Макаров, Skyhorse, 2014; ✅ "Проїздом у Києві", – Марсель Тири, "Самміт-книга", 2015; ✅"Збирачі туманів. Суб'єктивні нотатки з київського життя", – Олесь Ільченко, "Комора", 2016; ✅"Живучи в модерному місті: Київ кінця ХІХ …
🔎Цікаві дані про перші!! київські ресторани та кондитерські, вегетаріанські та звичайні їдальні в дореволюційному Києві!💛 - У таких рекламних оголошеннях обов'язково вказували адресу і власника закладу, іноді телефон і прейскурант. (Іменем ручалися за якість) https://kyiv.lvivcenter.org/stories/kyiv-hastronomichnyj/?sid=f79adbafbcefd72597c09189018a69f5
Солодкі подорожі у часі pinned «Привет! Меня зовут Лена и я уже 8 лет в сфере кондитерского искусства. Спасибо, что ты со мной❤️ Скорее всего ты, дорогой подписчик, пришёл ко мне из моего Инстаграмма. https://instagram.com/elen_anokhina?igshid=1dvkm7au08he2 .А если нет - возможно, ты…»
Channel name was changed to «Солодкі подорожі у часі»
Післявоєнне відродження вигадки хворого француза 🤒 Саме громадянська війна була приводом зникнення рецепту «київського сухого варення» і тільки у 2014 році вдалося відновити канонічний рецепт.👌 З давніх-давен у Києві існувала традиція виготовлення сиропів та цукатів, ще в 1386р солодощі з Києва надсилалися до литовського князя Ягайла. Але… легенда говорить, що привіз рецепт до Києва 🇫🇷французький кондитер Баль'ї в…
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @sweet_story. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 11 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Солодкі подорожі у часі” (@sweet_story), 38 subscribers as measured 11 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/sweet_story.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.