Telegram RegisterThe public register of Telegram
Telegram profile photo for Маршмеллоу. Зефир. Обучение c Маргаритой Шакировой

Channel

Маршмеллоу. Зефир. Обучение c Маргаритой Шакировой

@sweet_fluff_ufa

On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Handles named that no longer answer · Declared links · Cite this entry

2,349subscribers

+1 since we began measuring on 8 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.

Register entry

Telegram ID-1002014517034
TypeChannel
Username@sweet_fluff_ufa
CreatedBetween 1 November 2023 and 31 May 2024— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded8 August 2026
Last confirmed live17 August 2026
Measurements held4
Confirmed unchanged2 times, most recently 17 August 2026
On Telegramt.me/sweet_fluff_ufa

Growth

2,3462,3492,347.58 August 2026 — 2,348 subscribers8 August 2026 — 2,348 subscribers11 August 2026 — 2,346 subscribers15 August 2026 — 2,349 subscribers8 August 202615 August 2026
4 measurements spanning 7 days, net +1. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 2,346–2,349 and does not start at zero.
Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)SubscribersChange
15 Aug 2026, 01:072,349+3
11 Aug 2026, 14:562,346-2
8 Aug 2026, 11:302,348no change
8 Aug 2026, 11:212,348first reading

Engagement

20 posts held, back to 29 May 2026the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.

ERR · 30 days
11.8%
avg views ÷ 2,349 subscribers
Avg views / post
277
3 posts measured
Reaction rate
6.02%
reactions ÷ views · ER floor
Posts in window
3
of 20 held

ERR is average views per post over the last 30 days divided by subscribers, the definition TGStat uses, so this figure is comparable with the one you will see elsewhere. It falls structurally as a channel grows: a high ERR on a small channel and a low one on a large channel describe reach mathematics, not quality. We publish the figure and the sample it came from and pass no verdict on it.

ER is defined industry-wide as (forwards + reactions + comments) ÷ views— note the denominator is views, not subscribers. Telegram’s public web preview carries views and reactions but not forward or comment counts, so the reaction rate above is the reactions term only and is therefore a floor: the true ER for this channel is higher by an amount we have not measured and will not estimate.

What these figures were computed from
WindowRolling 30 days · latest post in window 5 August 2026
Posts held20 (29 May 20265 August 2026)
Views total831
Reactions total50
Forwards / commentsnot exposed by the public surface — not measured, not estimated
Readings taken8 Aug 2026, 11:30 UTC

Views are a single reading per post, taken at the time above. A post published in the last day or two is still accumulating views, which pulls the 30-day average down slightly. That is a property of the standard definition rather than a fault in it, so we keep the definition rather than “correcting” the number into something nobody can reproduce.

Precision. Telegram publishes view counts on its public widget in short form — 8.12K, 3.7M — so any reading at or above 1,000 reaches us rounded to three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. Averages and rates derived from them are shown to the same precision rather than to the unit: a figure like 3,701,250 would assert digits nobody measured.

Reaction counts are published per emoji and rounded the same way, so a total below 1,000 is exact and a larger one is a sum that may carry a rounded component from each emoji above 1,000. Because it is a sum, it does not look rounded — read a large reaction total as three significant figures per contributing emoji rather than as the figure it prints.

What this channel posts

Video runtime
18m 06s
Average length
54s

Measured directly from 20 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no mark.

Reaction mix

392 reactions across 20 posts, in 8 distinct kinds. The most used accounts for 44.9% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
ReactionCountShareShare, drawn
🔥17644.9%
15339.0%
👍317.91%
🥰184.59%
👏92.30%
🍓20.51%
🏆20.51%
🙏10.255%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 20 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 392reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 20 most recent posts we hold, published 29 May 2026 to 5 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

5 Aug 2026, 07:32 UTC162 views11 reactionsread 8 August 2026
Video

Есть мнение, что декстроза делает зефир вкуснее. На самом деле — нет. 😊 На вкус зефир, припылённый сахарной пудрой или декстрозой, практически не отличается. А вот внешне разница заметна. Я выбираю декстрозу за красивую бархатистую поверхность: она не забивается в складочки зефира, выглядит аккуратнее и лучше подчёркивает его форму. Для меня это тот самый случай, когда маленькая деталь делает десерт ещё более эстетич

11

31 Jul 2026, 07:02 UTC335 views18 reactionsread 8 August 2026
Video

🤍 Маршмеллоу Флаф — знаменитый американский крем, который идеально подходит к вафлям, тостам, блинчикам и фруктам. 🍯 Для сиропа: 💧 Вода — 30 г 🍬 Сахар — 60 г 🍯 Мёд — 80 г ➡️ Варите сироп до 120 °C или 4 минуты после закипания. 💡 Мёд можно заменить глюкозным сиропом, инвертным сиропом, тримолином или карамельной патокой. ✨ Хотите более карамельный вкус? Замените обычный сахар на тростниковый. 🥚 Для взбивания: 🥚

🔥171

30 Jul 2026, 13:36 UTC334 views21 reactionsread 8 August 2026
Video

🧇 Предупреждаю сразу: после первой порции захочется испечь вторую. 😄 Да, мой блог в основном про зефир и маршмеллоу. Но этот рецепт настолько удачный, что оставить его только в семейной копилке было бы несправедливо. ❤️ Вафли получаются невероятно нежными, воздушными, с тонким сливочно-творожным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой. А секретный ингредиент — обычное сухое молоко. Попробуйте добавить его хотя бы од

13🔥5🥰3

15 Jul 2026, 12:33 UTC476 views19 reactionsread 8 August 2026
Video

🫐 Черносмородиновый зефир Если любите яркий ягодный вкус — этот рецепт точно для вас! 💜 Зефир получается насыщенным, с приятной кислинкой и выразительным ароматом чёрной смородины. Благодаря натуральному пюре в текстуре встречаются мелкие смородиновые семечки, которые делают десерт ещё интереснее. 🌀 Для взбивания: • 60 г яичного белка ИЛИ 10 г альбумина + 50 г воды; • 65 г сахара. Взбейте белок до крепких устойчив

🔥117🥰1

3 Jul 2026, 08:01 UTC557 views19 reactionsread 8 August 2026
Video

🍏 Яблочное пюре для зефира. Делюсь всеми тонкостями, которые накопились у меня почти за 10 лет работы. Каждый раз под рецептами зефира появляется один и тот же вопрос: «Как вы готовите яблочное пюре?» Поэтому собрала все свои секреты в одном посте. Сохраняйте — пригодится не один раз. ❤️ #sweet_fluff_рецепты 🍎 Какие яблоки выбрать? Честно говоря, я не гонюсь за определенным сортом. ✔️ Использую и красные, и зелен

14👍3👏2

2 Jul 2026, 11:20 UTC448 views13 reactionsread 8 August 2026
Video

🍓🍒 Сегодня собираю коробочку с по-настоящему ягодным настроением! В ней два моих любимых вкуса: нежный клубнично-банановый зефир и насыщенный вишнёво-черносливовый. Они такие разные, но каждый по-своему вкусный и ароматный. ❤️ Кстати, рецептами обоих вкусов я совсем недавно делилась здесь, в блоге: клубника-банан и вишня-чернослив Если ещё не успели сохранить — самое время это сделать, чтобы не потерять и приготови

8🔥4👍1

28 Jun 2026, 08:49 UTC555 views18 reactionsread 8 August 2026
Video

🍒 Вишня и чернослив — сочетание, которое приятно удивляет с первого кусочка. Яркая кислинка спелой вишни идеально дополняется сладкими копчёными нотками чернослива. Зефир получается очень ароматным, нежным, с красивыми фруктовыми вкраплениями и насыщенным вкусом. #sweet_fluff_рецепты Если рецепт вам понравился, поставьте ❤️, сохраните его, чтобы не потерять, и напишите в комментариях, приготовили бы такой вкус? Это

12🔥5👏1

27 Jun 2026, 11:57 UTC516 views10 reactionsread 8 August 2026
Video

🍳🥓🥞 Кто сказал, что маршмеллоу — это только цветочки и зверята? На самом деле из него можно создавать практически любые фигурки. Главное — понимать принцип отсадки, уметь видеть форму и правильно разбивать её на простые элементы. В этом наборе собрана целая коллекция «вкусной» еды: реалистичные детали, аппетитные оттенки и узнаваемые формы. И всё это отсажено вручную из обычного кондитерского мешка — без специальны

7👍1🔥1🥰1

21 Jun 2026, 14:54 UTC590 views11 reactionsread 8 August 2026
Video

🍕 Ну что, пицца из маршмеллоу стала завершающей фигуркой в моей вкусной серии! До этого в блоге уже были яичница 🍳, бекон 🥓 и хлеб 🍞. Каждую фигурку я старалась сделать максимально реалистичной, прорабатывая цвет, фактуру и самые мелкие детали. А теперь мне очень интересно узнать ваше мнение 👇 Какая фигурка впечатлила вас больше всего? 1️⃣ Яичница 2️⃣ Бекон 3️⃣ Хлеб 4️⃣ Пицца Пишите номер или название в коммента

9🔥2

20 Jun 2026, 14:27 UTC557 views12 reactionsread 8 August 2026
Video

Реалистичность в маршмеллоу начинается не с формы, а с деталей. На первый взгляд кажется, что этот кусочек хлеба состоит из нескольких простых элементов. Но чтобы фигурка выглядела убедительно, важно учитывать всё: оттенок мякиша, цвет корочки, фактуру поверхности. За годы работы с маршмеллоу я убедилась, что именно такие нюансы отличают просто красивую фигурку от той, которая вызывает удивление и желание рассматри

9🔥3

19 Jun 2026, 06:21 UTC536 views12 reactionsread 8 August 2026
Video

🤔 Как сделать так, чтобы маршмеллоу не застыл прямо в кондитерском мешке? Этот вопрос волнует практически каждого, кто начинает работать с фигурным маршмеллоу. И ответ здесь гораздо проще, чем кажется. Если вы соблюдаете технологию приготовления массы, то маршмеллоу даст вам достаточно времени на окрашивание и подготовку к работе. Главное — не упустить следующий важный момент: поддержание правильной температуры уже

👍12

18 Jun 2026, 11:51 UTC392 views16 reactionsread 8 August 2026
Video

Маршмеллоу — это не просто рецепт. Это внимание к деталям. Когда смотришь на такую яичницу, кажется, что всё просто: отсадил белок, добавил желток — готово. Но именно мелочи делают фигурку реалистичной. Фактура белка, оттенок поджаренных краёв, плавность линий — всё это создаёт тот самый эффект, когда хочется присмотреться и понять: «Это точно маршмеллоу?» Я работаю с маршмеллоу с 2019 года и до сих пор продолжаю о

🔥133

Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @sweet_fluff_ufa. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Citation-graph rank

Citation-graph rank — 1,082,067 of 1,481,306entries in the measured graph. A weighted position computed from the forward and mention edges below — republished posts weigh more than named mentions — and recomputed periodically, over the whole graph. Published only as this ordinal position, never as a score: a position is a fact, and a score printed beside one channel’s name would read as a verdict this register does not make. The two counts beneath stay separate for the same reason mentions are never summed with forwards anywhere else on this page — a named-by count costs nothing to manufacture. The top 100 by this measure, or how it is computed.

Mentions

Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.

Names

Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 15 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“Маршмеллоу. Зефир. Обучение c Маргаритой Шакировой” (@sweet_fluff_ufa), 2,349 subscribers as measured 15 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/sweet_fluff_ufa.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.