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@ricettedigrandichefiat
On this record: Topic · Growth · Engagement · Posts · Cite this entry
340subscribers
+1 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001277083329 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @ricettedigrandichefiat |
| Created | Between 1 March 2018 and 31 July 2021 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 6 August 2026 |
| Last confirmed live | 11 September 2026 |
| Measurements held | 7 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 11 September 2026 |
| On Telegram | t.me/ricettedigrandichefiat |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 22 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 91% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 11 Sept 2026, 19:38 | 340 | +1 |
| 4 Sept 2026, 02:01 | 339 | +1 |
| 28 Aug 2026, 13:47 | 338 | -1 |
| 22 Aug 2026, 09:07 | 339 | -1 |
| 14 Aug 2026, 15:27 | 340 | +1 |
| 6 Aug 2026, 22:31 | 339 | no change |
| 6 Aug 2026, 22:29 | 339 | first reading |
20 posts held, back to 17 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 6 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Prosciutto di ricciola e melone Cantalupo, il mare incontra la freschezza dell’estate Una ricetta che trasforma la ricciola in una preparazione originale da degustazione, dove la sapidità del pesce incontra la dolcezza del melone Cantalupo. Un piatto di Anavà che valorizza equilibrio, stagionalità e creatività Danilo Mancini | italiaatavola.net • Aug 6, 2026
Uramaki con Speck Alto Adige Igp, mango e avocado: la ricetta fusion Gli uramaki con Speck Alto Adige Igp fondono la tradizione del sushi giapponese con i sapori tirolesi. Riso, mango, avocado e formaggio spalmabile si uniscono al sapore dello speck in un roll originale Julia Morat | italiaatavola.net • Aug 5, 2026
Ghost on Fire: quando la dolcezza dell’agave incontra le spezie Ghost on Fire è un cocktail firmato Pallini che unisce Tequila Ghost, lime e Agavesito. Servito in coppetta con half rim di Sal de Gusano e peperone disidratato, regala un equilibrio tra dolcezza, freschezza e note speziate Redazione Italia a Tavola | italiaatavola.net • Aug 4, 2026
Focaccia integrale con brie, fichi, Speck Alto Adige Igp Focaccia integrale soffice e fragrante guarnita con Brie fuso, dolcezza di fichi freschi, rucola e la sapidità dello Speck Alto Adige Igp. Un lievitato perfetto per aperitivi d'effetto e antipasti raffinati Sara Sguerri | italiaatavola.net • Aug 3, 2026
Brodetto alla Sambenedettese: come preparare la zuppa di pesce marchigiana Il Brodetto Sambenedettese è la storica zuppa marchigiana a base di 8 tipologie di pesce povero, caratterizzata dall'uso inconfondibile di pomodori e peperoni verdi sfumati con aceto di vino bianco italiaatavola.net • Aug 2, 2026
Gelato con Speck Alto Adige Igp e sciroppo d’acero Gelato artigianale senza gelatiera con Speck Alto Adige Igp e sciroppo d’acero. Un dessert gourmet dal contrasto dolce-salato, arricchito da noci pecan croccanti e speck caramellato. Facile da preparare, perfetto per stupire! Julia Morat | italiaatavola.net • Aug 1, 2026
Spaghetto blu, burro salato, bergamotto, bottarga e gambero rosso di Mazara Spaghetti avvolti in una crema di burro salato belga, bottarga e bergamotto, impreziositi da una tartare di gambero rosso di Mazara al miele. Un primo di mare raffinato e bilanciato, dove la materia prima è protagonista Carlotta Andreacchio | italiaatavola.net • Jul 31, 2026
Dessert senza glutine: panna cotta al miele con zucchine alla scapece Panna cotta al miele su croccante base Dulcey e corn flakes gluten-free, servita con carpaccio di zucchine alla scapece osmotizzate e sorbetto rinfrescante zucchina-menta. Un dessert gourmet sofisticato e senza glutine Irene Tolomei | italiaatavola.net • Jul 30, 2026
Fagottini di pasta all’ortica con lumache, salsa di sedano rapa I fagottini all'ortica con lumache Bourguignonne sono un primo piatto stellato dello chef Fabrizio Girasoli. Pasta fresca, burro aromatico, salsa di ortica e polvere di lampone regalano equilibrio Fabrizio Girasoli | italiaatavola.net • Jul 29, 2026
Supplì al telefono di Ruben Bondì: la ricetta originale romana Riso al pomodoro cremoso e un cuore filante di mozzarella. Una ricetta tradizionale romana con panatura croccante e frittura dorata, perfetta per un antipasto o aperitivo irresistibile! Ruben Bondi | italiaatavola.net • Jul 28, 2026
Mezzi Paccheri allo Scoglio Crudo I Mezzi Paccheri allo Scoglio Crudo e Cotto di chef Feta Alisani uniscono il calore dei molluschi sfumati al vino e la freschezza del tartare di mare su un delicato gazpacho di pomodoro Feta Alisani | italiaatavola.net • Jul 26, 2026
Hutomaki di polenta: roll con tonno, avocado e formaggio cremoso Ricetta fusion che reinterpreta il sushi: la polenta condita con mirin e aceto sostituisce il riso, avvolgendo tonno fresco, avocado, cipollotto e formaggio cremoso nell'alga nori. Un antipasto originale ed elegante Ivan Biancardi | italiaatavola.net • Jul 25, 2026
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @ricettedigrandichefiat. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 11 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Ricette di Italia a Tavola” (@ricettedigrandichefiat), 340 subscribers as measured 11 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/ricettedigrandichefiat.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.