4 Aug 2026, 05:38 UTC34 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
Что заказывать в мясном ресторане, когда на улице +28°C? 🌿
Жаркий день в Самаре — это время, когда хочется укрыться в тени приятной веранды, смотреть на неспешную прогулочную набережную и заказывать блюда, во вкусе которых ощущается легкость, свежесть и утонченность.
Рады представить вам топ салатов этого лета, за которыми гости возвращаются снова и снова:
🍤 Салат с морепродуктами — 870 ₽ Настоящий хит веранды. Неж…
❤4👍1
22 Jul 2026, 06:07 UTC70 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Выбирая тартар, легко ошибиться в ожиданиях. Часто за стандартной порцией скрываются хитрости: подушка из хумуса, массивные гарниры, лишние соусы и топинги — всё, что угодно, лишь бы искусственно дотянуть выход блюда до заветных 150-170 граммов.
В ресторане «РИБАЙ» мы уважаем продукт и наших гостей. Поэтому мы говорим о мясе прямо.
Наш тартар — это честные 200 граммов чистой, нежнейшей говяжьей вырезки. Мы не прячем …
❤2👍1👏1
15 Jul 2026, 06:42 UTC86 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
В РИБАЙ Самара легко начать с лёгкой закуски, а закончить полноценным гастрономическим ужином.
Представляем наши неизменные хиты :
🥩 Нежные ломтики ростбифа с ароматным гриль-хлебом — тонкие, сочные, с выразительным мясным вкусом и лёгкими нотами дыма.
🍳 Тартар из говядины — свежая рубленая текстура, пикантные добавки, перепелиный желток и хрустящие тосиы. Блюдо для тех, кто ценит чистый вкус качественного мяса и точ…
❤2🔥2
3 Jul 2026, 05:52 UTC105 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
В нашем ресторане веранда создана для тех моментов, когда хочется остановить день и позволить себе красивую паузу. Неспешный обед с бокалом прохладного апероля, ужин на закате, когда теплый воздух, легкие шторы и приглушенный свет создают почти кинематографичное настроение.
Пространство остается живым и воздушным, но при этом камерным — с ощущением уюта и личного времени.
Веранда особенно раскрывает блюда летнего мен…
❤1custom 59833595360884867581
25 Jun 2026, 05:23 UTC112 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
В «РИБАЙ Самара» интерьер не существует отдельно от кухни — он продолжает ее философию.
Здесь все построено вокруг главного продукта: мяса, огня и точной работы нашего шефа. Темная керамика, фактурный кирпич, металл, натуральное дерево, кожа, мягкий свет и уникальные детали с образом быка создают атмосферу современного уютного мясного ресторана.
Интерьер ресторана поддерживает ощущение основательности. Камерные див…
🔥3
20 Jun 2026, 05:38 UTC114 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Кальмар на гриле в «РИБАЙ» — Деликатный морепродукт, приготовленный на огне до мягкой упругости, с тонким ароматом гриля и едва заметной карамельной корочкой. Его вкус не требует лишних акцентов: только правильная температура, несколько минут на решетке и уважение к продукту.
В основе блюда — чистота текстуры и сдержанная гастрономия. Нежный кальмар раскрывается через легкую дымность, а овощи добавляют свежесть, слад…
🔥1
16 Jun 2026, 07:46 UTC113 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Нежнейшие рёбрышки BBQ в «РИБАЙ Самара» — наш абсолютный ХИТ, ради которого стоит свернуть на Старую Набережную.
Мы долго томим ребра, делая их буквально мармеладными, доводим на гриле до аппетитной карамельной корочки и покрываем во время приготовления нашим фирменным BBQ-соусом с глубоким сладко-пряным вкусом. Вилка касается мяса — и оно буквально распадается на волокна. Именно так выглядит гастрономическое удовол…
🔥1
Showing the 7 most recent of 7 posts we hold for @ribay_smr. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.