13 Jul 2026, 04:38 UTC303 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
🍽️ Запечённые кабачки в духовке👏
На вкус — просто объедение: сверху хрустящая сырная корочка, внутри нежная мякоть с ароматом чеснока и зелени.
Нужно:
* Кабачки молодые — 2 шт.
* Мука пшеничная для обвалки кабачков
* Сыр твердый — 150 г
* Сметана или густой йогурт — 2 ст. л.
* Чеснок — 2 зубчика
* Свежий укроп, кинза
* Соль, перец — по вкусу
* Сычуаньский перец - щепотка.
👩🍳 Как готовить:
1. Кабачки режем кружочками…
🔥3
Signed LukBigBox Khimich
10 Jul 2026, 17:19 UTC123 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
🍽️ Недавно распробовал новую для себя - сычуаньский перец и пришел в полный восторг!
📜 Это оболочка плодов колючего цитрусового дерева (Zanthoxylum). В Китае его используют уже более двух тысяч лет как основу знаменитой смеси «Пять специй». Именно он придает блюдам легендарное китайское ощущение mala — сочетание обжигающей остроты и легкого онемения, покалывания на языке.
🥢 Дружит с мясом, тофу, грибами и шоколадом.
…
🔥3
Signed LukBigBox Khimich
9 Jul 2026, 18:55 UTC24 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
🍽️ Завтрак на лопате👏
***
👶Резиновая Зина на кухне: Кулинарный Блог.
Автор: кухмистер кюизинье повар Илья Химич LukBigBox.
😊Просто покушать вкусно люблю.
030726
#рецепты #кулинария
#завтрак #лопата #яичница #кухня
#резиноваязина
https://rutube.ru/channel/23267732
https://vk.com/lukbigbox
https://dzen.ru/lukbigbox
https://t.me/rezinzina/
🔥2
Signed LukBigBox Khimich
5 Jul 2026, 22:58 UTC12 views2 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @sovuchePhoto
Грибное лукошко. Б.В. Андрест | Андрест Борис Владимирович, 1972
Книга знакомит с основами микологии – науке о грибах. Читатель узнает, где и как растут грибы, познакомится с календарем грибника. В некоторых разделах рассказывается о грибах, используемых в медицине, сельском хозяйстве и промышленности, другие разделы посвящены способам переработки грибов – сушке, солению, маринованию. Книга рассчитана не только на м…
👍2
Signed LukBigBox Khimich
3 Jul 2026, 07:11 UTC11 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
🍽️ настоящая итальянская лазанья
✍️Рецепт в видео, но на итальянском. Но всё понятно👏
***
👶Резиновая Зина на кухне: Кулинарный Блог.
Автор: кухмистер кюизинье повар Илья Химич LukBigBox.
😊Просто покушать вкусно люблю.
030726
#рецепты #кулинария
#лазанья #италия #итальянскаякухня #кухня
#резиноваязина
https://rutube.ru/channel/23267732
https://vk.com/lukbigbox
https://dzen.ru/lukbigbox
👏3
Signed LukBigBox Khimich
3 Jul 2026, 05:40 UTC12 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
🍽️ копчёный курдюк
✍️Рецепт:
🍛 Халяль Сало
🌶 Ингредиенты:
Специи для 2 кг курдюка.
🔹 Чёрный перец - 1 ч.л.
🔹 Паприка - 4 ч.л.
🔹 Острый перец - 1 ч.л.
🔹 Зира - 0,5 ч.л.
🔹 Кориандр - 1 ч.л.
🔹 Соль - 4 ч.л.
Варить - 1 час.
Котить 1,5-2 часа.
После копчения, завернуть в пищевую пленку и оставить так на 12-24 часа.
Курдюк можно замораживать, и хранить продолжительное время.
Узбекская Кухня 🇺🇿
Спасибо т-каналу "Во…
👏3
Signed LukBigBox Khimich
1 Jul 2026, 19:31 UTC38 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
🍽️ Гречневый крупеник
Это блюдо кушал Лев Николаевич Толстой
В Ясной Поляне.
Войну и Мир написал, однако.
✍️Рецепт сохранился.
Рекомендую, пробуйте.
Приятного аппетита!
***
👶Резиновая Зина на кухне: Кулинарный Блог.
Автор: кухмистер кюизинье повар Илья Химич LukBigBox.
😊Просто покушать вкусно люблю.
010726
#рецепты #кулинария
#крупеник #гречка #кухня
#резиноваязина
https://rutube.ru/channel/23267732
https://vk.co…
👏3
Signed LukBigBox Khimich
29 Jun 2026, 16:20 UTC10 views3 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @sovuchePhoto
Мир пищевых растений / Л. Г. Крецу, Л. Г. Домашенко, М. Д. Соколов. - Кишинев : Тимпул, 1989
Файл в Телеграм
Распечатать книгу
Файл в ВК
Помочь сообществу сканировать новые книги
. - 324,[2] с. : ил.; 22 см.; ISBN 5-7790-0033-6В книге рассказывается о злаковых, бобовых, плодово-ягодных, овощных и других растениях, их химическом составе, физиологическом действии на организм, целебных и пищевых свойствах; приводят…
👍3
Signed LukBigBox Khimich
27 Jun 2026, 00:11 UTC14 views2 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @sovuchePhoto
Иванова И.В. Что растет вокруг тебяОпределитель растений. — 2-е изд. — Пособие для учащихся 5-6 классов. — М.: Учпедгиз, 1962
Файл в Телеграм
Распечатать книгу
Файл в ВК
Помочь сообществу сканировать новые книги
. — 100 с.: ил.Много растений встречаете вы в лесу, на лугу, в поле и на болоте. Некоторые из них хорошо вам знакомы: душистый ландыш, скромный одуванчик, синий василек и дикая роза-шиповник, щавель, зем…
👍2
Signed LukBigBox Khimich
27 Jun 2026, 00:09 UTC10 views2 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @sovuchePhoto
Спасибо всем, кто поддерживает сообщество рублём. Продолжаем постепенно выкладывать пособия, купленные на ваши пожертвования.
Это должен знать каждый кроликовод : Метод. рекомендации / Центросоюз, Главкоопживпушнина. - Москва : ЦРИБ Главкоопинформрекламы, 1985
Ни один вид сельскохозяйственных животных не может сравниться с кроликами по скорости роста. Если поросенок удваивает свой вес к 15-дневному возрасту, ягнено…
👍2
Signed LukBigBox Khimich
27 Jun 2026, 00:09 UTC10 views2 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @sovuchePhoto
Спасибо всем, кто поддерживает сообщество рублём. Продолжаем постепенно выкладывать пособия, купленные на ваши пожертвования.
Чернов В. Н. (канд. биол. наук) Вредные и ядовитые травы Карелии. — Петрозаводск : Госиздат Карел. АССР, 1958.
В предлагаемой брошюре дана ботаническая характеристика вредных и ядовитых трав Қаре- лии, указаны места их обитания и распространения. Знакомя читателя с токсикологическими особенн…
👍2
Signed LukBigBox Khimich
Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @rezinzina. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.