2 Aug 2023, 04:29 UTC≈1,270 views12 reactionsread 7 August 2026 Photo
Рецепт вкусного ужина из Булгура ⤵️
🔖 Список продуктов для приготовления:
- Болгарский перец - 2 шт.
- Фарш - 300 гр.
- Булгур - 100 гр.
- Сметана 20% - 1 ст. лож.
- Растительное масло.
- Соль - 1/2 чай. лож.
- Вода - 300 мл.
👨🏼🍳 Рецепт приготовления:
1️⃣ Два болгарских перца, очищаю и нарезаю не большими кусочками. В сковороду, вливаю растительное масло и обжариваю перцы на сильном огне примерно 4 - 5 минут.
…
❤10🔥2
1 Aug 2023, 04:13 UTC≈1,520 views7 reactionsread 7 August 2026 Photo
#Шакшука
📖 Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Помидор — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 5 зубчиков
- Перец сладкий — 2 шт.
- Томатная пaста — 3 ст. л.
- Колбаски - по вкусу
- Специи (соль, пеpец, пaприка, зирa, кориандp) — по вкуcу
- Зелень — по вкyсу
Приготовление:
1. Hарeзaть oвoщи крупно.
2. Обжaрить cнaчала лук и чeснок вместе с зирой и кoриaндрoм.
3. Добaвить пeрец, обжаpить eщё пapу минyт и дoбавить пoмидоры. …
❤4🔥2👍1
31 Jul 2023, 16:28 UTC≈1,500 views5 reactionsread 7 August 2026 Photo
Клубнично-шоколадное #мороженое
📖 Ингредиенты:
- Клубника - 300 г.
- Сливки 33% - 300 мл.
- Сгущенное молоко - 250 г.
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Темный шоколад - 30 г.
- Соль - щепотка
Приготовление:
1. Клубнику измельчите блендером в пюре. Перелейте его в кастрюлю и варите на небольшом огне 4–5 минут до загустения, полностью остудите.
2. Охлаждённые сливки взбейте миксером в густую пену. Добавьте сгущённое мол…
👍4❤1
31 Jul 2023, 12:52 UTC≈1,210 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
#Компот из клубники и малины
📖 Ингредиенты:
- Малина - 600 г.
- Клубника - 600 г.
- Лимонная кислота - 1 ч. л.
- Вода - 4700 мл.
- Сахар - 500 г.
Приготовление:
1. Ягоды промойте и переберите, чтобы удалить все испорченные.
2. Распределите по двум стерилизованным банкам объёмом 3 литра, добавьте лимонную кислоту.
3. Вскипятите воду с сахаром и проварите 2–3 минуты, чтобы все кристаллики растворились.
4. Разлейте…
❤2
31 Jul 2023, 12:41 UTC≈1,180 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
#Варенье из малины и земляники
📖 Ингредиенты:
- Малина - 1 кг.
- Земляника - 500 г.
- Сахар - 1,5 кг.
Приготовление:
1. Ягоды промойте. Часть выложите в кастрюлю и посыпьте сахаром. Продолжайте выкладывать ягодные слои, пересыпая песком, пока не используете всю малину и землянику.
2. Оставьте на 10–12 часов.
3. Аккуратно перемешайте ягоды с оставшимся сахаром и поставьте на средний огонь. Помешивая, доведите до …
❤2
31 Jul 2023, 09:45 UTC996 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
#Котлеты из варёной куриной грудки
📖 Ингредиенты:
- Отварное филе грудки - 500 г.
- Моцарелла - 150 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Майонез - 70 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Мука - 50 г.
- Панировочные сухари - 70 г.
- Раст. масло - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Курицу измельчите ножом. Сыр натрите на крупной тёрке.
2. Яйца слегка взбейте вилкой с майонезом, солью и перцем.
3. Добавьте курицу с сыром и мукой, перемешайте. Нак…
❤2
30 Jul 2023, 12:20 UTC≈1,420 views4 reactionsread 7 August 2026 Photo
Очень нежный лимонный #пирог
⠀
📖 Ингредиенты:
⠀
- Сметана - 250 г.
- Сливочное масло - 110 г.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Мука - 2 стакана
- Лимон - 1,5 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Желток - 1 шт.
- Сахарная пудра
⠀
Приготовление:
⠀
1. Сметану смешать с содой. В сметану добавить растопленное масло, перемешать до однородности массы. Постепенно добавлять муку небольшими порциями. Всыпать 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилип…
👍2❤1🔥1
29 Jul 2023, 10:38 UTC≈1,240 views3 reactionsread 7 August 2026 Photo
Овсяные #оладушки
⠀
📖 Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Кефир, ряженка, снежок - 150 мл.
- Овсяные хлопья (можно быстрого приготовления) - 100 г.
- Кукурузная мука - 50 г.
- Сода - 0,5 ч.л
- Соль, сахар, - по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты (можно блендером для однородности).
2. Ждём 10-15 минут, чтобы овсянка немного размягчилась.
3. Жарим на маленьком огне с двух сторон до готовности.
❤3
27 Jul 2023, 15:13 UTC≈1,110 views3 reactionsread 7 August 2026 Photo
#Жюльен в булочках
📖 Ингредиенты:
- Булочки — 2 шт.
- Грибы — 5 шт.
- Филе куриное — 1 шт.
- Сыр полутвёрдый — 100 г
- Молоко — 400 мл
- Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе с небольшим количеством масла.
3. Грибы обжарить отдельно.
4. Приготовить соус "Бешамел…
❤3
26 Jul 2023, 05:08 UTC≈1,120 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
#Скумбрия в горчичном соусе
📖 Ингредиенты:
- Скумбрия - 1 шт.
- Репчатый лук - 0.5 шт.
- Йогурт греческий - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1.5 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Скумбрию порезать на куски и очистить от внутренностей. Хорошо вымыть.
2. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
3. Для приготовления соуса смешать йогурт, соевый соус и горчицу(соль добавлять не надо) масса должна получится одн…
❤2
25 Jul 2023, 16:05 UTC≈1,200 views3 reactionsread 7 August 2026 Photo
Картофельные #ньокки
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Мука пшеничная - 300 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. В первую очередь, вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, горячий картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить 300 г. муки, соль и яйцо. Замесить не тугое тесто.
2. Готовое тесто разделить на несколько частей, из которых скатать жгуты толщиной 2 – …
❤3
25 Jul 2023, 08:54 UTC≈1,710 views4 reactionsread 7 August 2026 Photo
Шоколадные пряники
🧑🏻🍳 Ингредиенты:
- Мука - 180 г.
- Сахар - 170 г.
- Какао - 50 г.
- Разрыхлитель - 7 г.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 50 г.
- Сахарная пудра - 100 г.
- Соль - щепотка
Приготовление:
1. Соединяем все сухие ингредиенты.
2. Добавляем яйца и жидкое сливочное масло к сухим ингредиентам, перемешиваем.
3. Накрываем тесто плёнкой и отправляем в холодильник на два часа.
4. Формируем шарики и обва…
❤4
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @revkus. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.