25 Jul 2026, 06:35 UTC529 views43 reactionsread 8 August 2026 Photo
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Творог пресованный 700 грамм
2.Сыр творожный 250 грамм
3.Яйца 2 шт.
4.Мука рисовая 3 ст.л.
5.Порошок ванильного пудинга или кукурузный крахмал 1 ст л.
6.Сахар ванильный 2 пакетика
7.Персик 1 крупный
8.Черника 150 грамм
9.Голубика горсть
ГОТОВИМ!
1.Творог размять вилкой. Добавить 1 яйцо и 1 белок, пакетик ванильного сахара и рисовую муку, хорошо перемешать. Влажными руками сформовать из творожной ма…
❤36👍7
25 Jul 2026, 06:34 UTC508 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
МЕГА-ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ПЕРСИКАМИ И ЧЕРНИКОЙ.
Наш новый хит для летнего завтрака. Такие ватрушки отличная альтернатива сырникам, они не жареные, без масла, с минимумом рисовой муки и практически без сахара.
Я не использую подсластители, положила символически ванильного сахара, а при подаче посылала ватрушки сахарной пудрой, себе немножко, Прохору побольше.
Они невероятно вкусные, с большим количеством сочной с…
❤16
1 Jun 2026, 18:11 UTC≈1,170 views40 reactionsread 8 August 2026 Photo
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Тесто фило 3 больших листа
2.Фета 300 г.
3.Творог 5% рассыпчатый 250 г.
4.Йогурт греческий 400 мл.
5.Яйца 4 шт.
6.Масло растительное 2 ст.л.
7.Сода 1/2 ч.л.
8. Нигелла или Кунжут 1 ч.л
ГОТОВИМ!
1.Йогурт смешать с содой, оставить до реакции. Вбить яйца, смешать венчиком. Раскрошить мелко фету и творог, влить масло и снова перемешать.
2.В большую прямоугольную форму на дно намазать 2 ст.л. начинки. …
❤34👏6
1 Jun 2026, 18:08 UTC999 views12 reactionsread 8 August 2026 Photo
ПРОТЕИНОВАЯ БАНИЦА
Моя авторская версия болгарской классики.
Как ласково её называли в Болгарии-баничка, так и мы дома её называем.
В Болгарии нам с Прохором довелось прожить 7 месяцев , и мы очень полюбили эту страну, вспоминаем её с большой теплотой, хотим побывать ещё и всегда с радостью едим что то из болгарской кухни.
Придумалась эта баница мне месяца 3 назад, и за это время стала нашим любимым семейны…
❤12
6 May 2026, 19:16 UTC≈1,250 views19 reactionsread 8 August 2026 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Рис 150 грамм
2.Яйца 3 шт.
3.Молоко 100 мл.
4.Мука 2 ст.л.
5.Помидоры в собственном соку 800 грамм
6.Лук репчатый 1 шт.
7.Чеснок 2 зубчика
8.Тыквенные семечки 2 ст.л.
9.Лук зеленый 3 перышка
10.Базилик сушеный 1 ч.л.
11.Лимонная цедра 1 ч.л.
12.Соль
13.Черный перец
14.Растительное масло для жарки
15.Оливковое масло 1 ст.л.
16.Сахар
ГОТОВИМ!
1.Рис отварить до готовности в двукратном количестве кипятк…
❤19
6 May 2026, 19:15 UTC≈1,030 views15 reactionsread 8 August 2026 Photo
РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Если у вас остались не съеденными излишки сваренного для гарнира риса -этот рецепт точно для вас.
А еще это хороший вариант накормить рисом ребенка, если просто вареный ему не по вкусу.
Румяные оладьи из риса настолько хороши, что исчезают с тарелки в один миг, проверено!
Они могут быть основным блюдом, или отличным гарниром к овощному рагу или жареной рыбе .
Очень хорошо подать их…
❤13👍2
5 May 2026, 18:01 UTC875 views17 reactionsread 8 August 2026 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Спаржа разного цвета 1 кг.
2.Масло сливочное 250 грамм
3.Яичные желтки 2 шт.
4.Фундук жареный 50 грамм
5.Пармезан 30 грамм
6.Лимонный сок 3 ст.л.
7.Соль
8.Сахар 1 ч.л.
9.Перец черный
10.Петрушка для украшения
ГОТОВИМ!
1.Подготовим спаржу. У всех видов нужно отрезать грубые черешки. Пробуйте прямо ножиком, вы почувствуете, если он входит легко, это хорошая часть, как только встретили препятсвие, бере…
❤11👍6
5 May 2026, 18:00 UTC783 views10 reactionsread 8 August 2026 Photo
СПАРЖА С ДВУМЯ СОУСАМИ
История моего знакомства со спаржей началась в середине 90-х. В новогоднем номере «Приятного аппетита», я увидела потрясающей красоты салат из белой спаржи и клубники. Как он меня манил, как я представляла его райский вкус, ооо. Но какая спрашивается спаржа в Харькове в 96 году, правда? Но мы нашли, баночку белой консервированной спаржи, представляете? Тогда появились ананасы в банках, кукур…
❤10
4 May 2026, 16:53 UTC821 views14 reactionsread 8 August 2026 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Телятина 300 грамм
2.Морковь 700 грамм
3.Лук 2 шт.
4.Сливки 20 % 200 мл.
5.Вино белое сухое 100 мл.
6.Масло растительное 2 ст.л.
7.Масло сливочное 2 ст.л.
8.Мука 1 с.л.
9.Соль
10.Перец
11.Петрушка для подачи
ГОТОВИМ!
1.Морковь и лук очистить, вымыть и порезать небольшими кубиками. В 2 литровой кастрюле растопить сливочное масло и пассеровать овощи, помешивая, 5-7 минут. Они должны пропитаться мас…
❤14
4 May 2026, 16:53 UTC728 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
МОРКОВНЫЙ КРЕМ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Суп с фрикадельками это всегда вкусно, как его не приготовь.
Нежный и шелковистый морковный крем-суп, слегка сладковатый, бархатный от сливок и благоухающий от белого вина.
А фрикадельки из вырезки, это же песня, а не фрикадельки!
Сочные, тающие во рту, и при этом абсолютно не жирные. Так что берите на вооружение, суп для всей семьи! Естественно именно вырезка совсем не обязате…
❤13
3 May 2026, 16:01 UTC831 views21 reactionsread 8 August 2026 Photo
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Творог пресованный 5% 500 грамм
2.Яйцо 1 шт.
3.Яичный белок 2 шт.
4.Порошок ванильного пудинга 1 пакет 40 грамм или кукурузный кразмал+ванильный экстракт
5.Голубика 200 грамм
6.Сахарная пудра для подачи по желанию
ГОТОВИМ!
1.Творог размять вилкой в миске. Добавить яйцо и белки, 2/3 порошка пудинга и хорошо перемешать. Застелить пергаментом противень, слегка смазать его растительным маслом руками. Ра…
❤21
3 May 2026, 16:01 UTC742 views17 reactionsread 8 August 2026 Photo
ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ГОЛУБИКОЙ
Я к вам сегодня с восхитительной галетой, в которой нет муки, нет сахара, много белка, и она невероятно вкусная!
С приготовлением справится и ребёнок, готовить на все про все минут 30, не нужен миксер, да что там, не нужен даже венчик.
Обязательно пробуйте, я в восторге и буду печь ее регулярно!
❤17
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @receptyzoryana. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.