Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры

🥣 Бисквитный рулет, который получается мягким и воздушным 🔖 Ингредиенты: Сахарная пудра — 1 стакан Мука — 1 стакан Яйца — 4 шт. Соль — щепотка Сода — 1/2 ч. л. Уксус — для гашения соды Варенье или крем — для начинки 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Разогреть духовку до 220°C 2️⃣ Смазать форму маслом 3️⃣ Взбить яйца с солью 4️⃣ Добавить сахарную пудру 5️⃣ Всыпать просеянную муку 6️⃣ Добавить гашёную соду 7️⃣ Вылить тесто в …

❤14

🥣 Сделала большую пиццу — и всё равно быстро закончилась 🔖 Ингредиенты: Кефир — 1 стакан Вода — 1 стакан Мука — 7 стаканов Сухие дрожжи — 1 ст. л. Растительное масло — 5 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Колбаса — 500 г Твёрдый сыр — 100 г Оливки — 10–15 шт. Майонез — 3–4 ст. л. Кетчуп — 3–4 ст. л. Помидоры — 3 шт. Лук — 1 крупная шт. Болгарский перец — 1 шт. 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешать кефир, соль, саха…

❤9

🥣 Вареники с капустой, которые хочется есть прямо со сковороды 🔖 Ингредиенты: Капуста — 500 г Морковь — 50 г Подсолнечное масло — 50 мл Томатная паста — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лук — 1–2 шт. Подсолнечное масло — 50 мл Сметана — 3 ст. л. Мука — 3 стакана Тёплая вода — 0,5 стакана Соль — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нашинковать капусту и обжарить 2️⃣ Добавить морковь и томат…

❤6

🥣 Рыбные котлетки, которые получаются мягкими внутри 🔖 Ингредиенты: Рыбный фарш — 450 г Яйца — 2 шт. Лук — 1 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Панировочные сухари — для обваливания Соль — по вкусу Перец — по вкусу Подсолнечное масло — для жарки 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешать фарш, яйца, лук и манку 2️⃣ Добавить соль и перец 3️⃣ Перемешать массу 4️⃣ Смочить руки водой и сформировать котлеты 5️⃣ Обвалять в сухарях 6️⃣ Об…

👍6❤1

🥣 Яблочная запеканка, у которой аромат на всю кухню 🔖 Ингредиенты: Сахар — 5 ст. л. Яблоки — 3 шт. Яйца — 4 шт. Манная крупа — 125 г Творог — 500 г Цедра лимона — по вкусу Соль — щепотка Сода — 1/2 ч. л. Ванилин — по вкусу Сливочное масло — для формы 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Очистить и нарезать яблоки 2️⃣ Взбить желтки с сахаром, ванилином и цедрой 3️⃣ Добавить творог, манку, соду и соль 4️⃣ Отдельно взбить белки 5…

❤2😍1

.🥣 Лёгкий пирог с курицей, который не перегружает 🔖 Ингредиенты: Куриное филе — 140 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Яйца — 2 шт. Цельнозерновая мука — 50 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Молоко — 150 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварить куриное филе 2️⃣ Выпарить влагу из грибов на сковороде 3️⃣ Добавить лук и слегка обжарить 4️⃣ Смешать яйца, молоко, муку и разрыхлитель 5️⃣ Добавить соль…

❤4👍3

🥣 Сделала в духовке — и крупа получилась мягкой, а не клейкой 🔖 Ингредиенты: Перловая крупа — 500 г Мясо — 350 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 3–4 ст. л. Кипяток — около 1,5 л 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Замочить перловку на 2–3 часа 2️⃣ Нарезать мясо кубиками 3️⃣ Обжарить мясо до румяности 4️⃣ Добавить лук и немного обжарить 5️⃣ Всыпать перловк…

👍6❤2

🥣 Простой салат из доступных продуктов, а вкус богатый 🔖 Ингредиенты: Свёкла варёная — 4 шт. Яйца варёные — 4 шт. Маринованные огурцы — 4 шт. Сыр — 200 г Зелёный горошек — 1 маленькая банка Чеснок — 3 зубчика Майонез — по вкусу Соль — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Натереть свёклу и смешать с чесноком и майонезом 2️⃣ Натереть сыр и добавить чеснок с майонезом 3️⃣ Натереть яйца и добавить немного майонеза 4️⃣ Нат…

❤6👍5

🥣 Домашняя колбаса, после которой магазинную не хочется 🔖 Ингредиенты: Свиная вырезка — 1 кг Куриное филе — 700–800 г Сало — 200 г Яйца — 3–4 шт. Чеснок — 6 зубчиков Крахмал — 3–4 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Чёрный перец горошком — по вкусу Душистый перец — по вкусу Специи — по желанию Фольга — для запекания 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарезать мясо и сало мелкими кубиками 2️⃣ Взбить яйца с солью и специями 3️⃣ Добавить ч…

❤7🔥5

🥣 Рыба, которая становится ещё вкуснее после холодильника 🔖 Ингредиенты: Рыба — 1 кг Лук — 3 шт. Морковь — 2 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Перец горошком — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Мука — для обваливания 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Посолить рыбу и сбрызнуть лимонным соком 2️⃣ Обвалять в муке и обжарить 3️⃣ Нарезать лук и н…

👍7❤1

🥣 Ηe уcпeвaю пoкупaть бeлoкoчaнную кaпуcту - эти котлеты получаются нежными даже без хлеба 🔖 Ингредиенты: Капуста — 500 г Фарш — 600 г Яйцо — 1 шт. Лук — 2 шт. Пармезан — 50 г Соль — 1 ч. л. Перец — по вкусу Мука или панировочные сухари — для обваливания Растительное масло — для жарки 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Измельчить капусту и лук 2️⃣ Смешать с фаршем 3️⃣ Добавить яйцо, соль, перец и сыр 4️⃣ Перемешать до одноро…

👍8❤4

🥣 Сделала из банки скумбрии — и получилось вкусно 🔖 Ингредиенты: Кефир — 1 стакан Яйца — 2 шт. Мука — 1,5–2 стакана Растительное масло — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Скумбрия консервированная — 1 банка Зелёный лук — пучок 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешать кефир, яйца, соль и масло 2️⃣ Добавить муку и замесить тесто 3️⃣ Вылить половину теста в форму 4️⃣ Размять рыбу и смешать с луком 5️⃣ Выложить начинку 6️⃣ Залить ост…

❤6👍5