7 Aug 2026, 17:00 UTC99 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Запечённая говядина
Ингредиенты 📝
Говядина 🥩 1,5 кг.
Соль 🧂 0,5 чайной ложки
Перец 🧂 1,5 чайные ложки
Паприка 🧂 2 чайные ложки
Тимьян 2 веточки
Сливочное масло 🧈 50 гр.
Вода 🫗 150 мл.
Приготовление 👩🍳
1️⃣ Соединить соль, перец, паприку. Перемешать.
2️⃣ Натереть этой смесью мясо .
3️⃣ Выложить мясо в форму для запекания.
4️⃣ Добавить веточки тимьяна , выложить сверху кусочки сливочного масла и налить воду.
Хо…
❤2
7 Aug 2026, 15:55 UTC90 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Чечевичный крем-суп
Ингредиенты 📝
Чечевица 200 гр.
Лук 🧅 1 шт.
Картофель 🥔 2 шт.
Морковь🥕1 шт.
Чеснок 🧄 2 зубчика
Томатная паста🥫1 столовая ложка
Болгарский перец 🫑 0,5 шт.
Кипяток 🫗 1 л.
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль, перец и зелень🧂 по вкусу
Бекон по вкусу
Сыр 🧀 40 гр
Приготовление 👩🍳
1️⃣. В кастрюле на растительном масле, на среднем огне обжарить порезанный лук.
2️⃣ Добавить нарезанную морк…
❤2
7 Aug 2026, 11:00 UTC96 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Рулет с творогом и красной смородиной
Ингредиенты 📝
Лаваш тонкий 80 гр.
Творог (5%) 🍚 180 гр.
Яйца🥚 2 шт.
Сахарная пудра 40 гр.
Смородина 50 гр. (можно любую ягоду, если замороженная, то полностью разморозить и слить сок)
Приготовление 👩🍳
1️⃣ Смешать миксером творог, сахарную пудру, 1 яйцо и 1 белок яйца (желток оставить для смазывания лаваша).
2️⃣ На лаваш выложить творожную массу, посыпать ягодами и…
❤2
7 Aug 2026, 09:56 UTC98 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Рыба Сибас
Ингредиенты 📝
Рыба 4 шт
Лук🧅 1 шт.
Перец болгарский 🌶️ 2 шт.
Укроп 3 веточки
Чеснок 🧄 3 зубчика
Соль, черный перец, паприка🧂 по вкусу
Лимонный сок 🍋 2 столовые ложки
Масло растительное 3 столовые ложки
Приготовление:
1️⃣ У рыб убирать плавники и хвосты.
2️⃣. Для маринада: соединить порезанный укроп и чеснок, соль, черный перец, паприку, лимонный сок и растительное масло. Хорошо перемешать.
…
❤2
7 Aug 2026, 07:00 UTC98 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Яблочные кольца в творожном кляре
Ингредиенты 📝
Яйца 🥚 2 шт.
Сахар 3 столовые ложки
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Творог 180 гр.
Мука 🍚 80 гр.
Яблоки 🍎 3 шт.
Корица🧂 по вкусу
Молоко 🫗 по необходимости
Растительное масло для жарки
Приготовление 👩🍳
1️⃣ Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить творог и ванильный сахар. Перемешать.
2️⃣ Добавить просеянную муку. Если тесто получится густое, добавить немно…
❤2
7 Aug 2026, 05:55 UTC106 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Самая вкусная запеканка
Ингредиенты 📝
Творог (9%) 🍚 360 гр.
Сметана (20%)🥛 100 гр.
Яйца🥚 2 шт.
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Сахар 50 гр.
Приготовление 👩🍳
1️⃣ Творог, яичные желтки, сметану и кукурузный крахмал пробить блендером.
2️⃣ Белки взбить в пышную белую пену, добавить сахар и взбивать до мягких пиков, постепенно увеличивая скорость.
3️⃣ Объединить обе массы мягкими движениями снизу вверх.
4…
❤2
6 Aug 2026, 17:00 UTC120 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Куриное филе "Гармошка" с соусом Песто
Ингредиенты 📝
Куриное филе🍗 170 гр.
Соус Песто 15 гр. (можно заменить на чеснок)
Сыр Моцарелла 40 гр.
Помидоры 🍅 60 гр.
Сливки (10%) 🥛 50 мл.
Соль, специи🧂по вкусу
Приготовление 👩🍳
1. Сделать надрезы на курином филе ( как на видео) и в каждый надрез вложить немного соуса Песто, кусочек сыра Моцарелла и кружочек помидора.
2️⃣ Посолить, добавить специи по вкусу и …
❤2
6 Aug 2026, 15:55 UTC119 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
Сытный салат с говядиной и фасолью
Ингредиенты 📝
Говядина 🥩 150 гр.
Фасоль красная консервированная🫛 100 гр
Болгарский перец 🌶️ 2 шт.
Красный лук 🧅 1 шт.
Грецкие орехи 30 гр.
Петрушка 2 веточки
Соль, перец🧂 по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло 30 мл.
Мед🧉1 чайная ложка
Лимонный сок🍋 по вкусу
Приготовление 👩🍳
1️⃣. Отварить говядину до готовности. Порезать брусочками.
Грецкие орехи немного обжарить на с…
🔥2❤1
6 Aug 2026, 11:00 UTC123 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
Курочка Терияки
Ингредиенты 📝
Куриное филе🍗 400 гр.
Молотый имбирь🧂 1/2 чайной ложки
Чеснок сушенный🧂 1/4 чайной ложки
Перец (красный) 🧂 1/4 чайной ложки
Для соуса:
Соевый соус 60 гр.
Вода 🫗 50 гр.
Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
Мёд🧉1 чайная ложка
Приготовление 👩🍳
1️⃣ Нарезать куриное филе тонкой соломкой.
2️⃣ Обжарить на сильном огне добавить имбирь, чеснок и перец.
3️⃣ Жарить 2 минуты до появления…
❤3
6 Aug 2026, 09:55 UTC121 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Мясо по-французски
Ингредиенты 📝
Свиная шея 🥩 1100 гр.
Грибы 400 гр.
Лук🧅 1 шт.
Плавленый сыр 3 столовые ложки
Сливки (20%)🥛 300 мл.
Соль, перец, смесь сушеных томатов, сухой чеснок🧂по вкусу
Помидор 🍅 3 шт.
Сыр🧀 300 гр.
Приготовление 👩🍳
1️⃣ Мясные стейки немного отбить и выложить на противень , застеленный пергаментом.
2️⃣ Для соуса: грибы нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости.
…
❤1👍1
6 Aug 2026, 07:00 UTC129 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Киш «Начос» с индейкой и грибами
Ингредиенты 📝
Лаваш (тонкий бездрожжевой) 🫓 40 гр.
Ветчина из индейки 50 гр.
Шампиньоны 40 гр.
Помидоры Черри 🍅 30 гр.
Сыр (16%-20%) 🧀 20 гр.
Яицо ( белок )🥚 2 шт
Молоко (1.8%) 🫗 50 мл.
Соль, перец, сухой чеснок, копченная паприка🧂 по вкусу
Приготовление 👩🍳
1️⃣. Выложить лаваш в форму для запекания, сформировав небольшие бортики.
2️⃣ Нарезать ветчину и грибы мелкими кубика…
🔥2
6 Aug 2026, 05:55 UTC135 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Омлет с форелью и сливочным сыром
Ингредиенты 📝
Яйца🥚 2 шт.
Слабосоленая форель 30 гр.
Сливочный плавленый сыр 30 гр.
Помидоры Черри🍅 3 шт.
Укроп 2 веточки
Молоко (2.5%) 🫗 50 мл.
Растительное масло для смазывания сковороды
Соль, лимонный перец 🧂 по вкусу
Приготовление 👩🍳
1️⃣. Взбить яйца с молоком, добавить нарезанный укроп. Посолить и поперчить.
2️⃣ Разогретую сковороду смазать маслом и вылить яичн…
🔥2
Showing the 12 most recent of 21 posts we hold for @receptorium_channel. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.