7 Aug 2026, 06:35 UTC49 views1 reactionsread 7 August 2026 Video
Секрет пышных мастичных бантов:
ширина полоски всего 2,5 см, а длина 18 см, чтобы в сборке получился аккуратный 9-сантиметровый бант.
Для торта 5 кг (14 и 18 диаметры) понадобилось 3 таких красавца.
Хвостики специально делаю длиннее (16-17 см) — они свисают и зрительно вытягивают торт вверх.
📲 Мы теперь в MAX
❤️🔥 @recept_konditerov
❤1
6 Aug 2026, 06:35 UTC84 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
Крылья из вафельной бумаги🕊️
Показала вам весь процесс как сделать крылья ангела!
Нужно всего лишь два шаблона для изготовления.
4 шаблона для сборки 2х крыльев и много маленьких перышек 🪽
Ушло примерно 5 листов тонкой вафельной бумаги.
Для такого декора обязательно покрытие торта ганаш!!!
Начинка тортик: малиновое облако
Вес~2 кг
📲 Мы теперь в MAX
❤️🔥 @recept_konditerov
❤2
5 Aug 2026, 07:35 UTC115 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
Рецепт вкуснейшего мусса для молдов 🔥
С ним можно делать барельеф, цветы, фигурки и другой декор 😍
🌸Эти цветы идеально подходят для свадебных тортов, забирайте себе идею)
Ингредиенты:
Молоко 2,5% — 50г
Сливки 33–35% — 100г
Шоколад — 160г
Желатин 220 блюм — 12г
Процесс:
Желатин замочить в 50 г холодного молока минимум на 10 минут.
Сливки нагреть до 70°C в сотейнике или в микроволновке импульсами.
Шоколад объеди…
🔥2
Рецепты кондитеров №1 pinned a photo
29 Jul 2026, 12:23 UTC228 views5 reactionsread 7 August 2026 Photo
Все для пищевой печати тут - kopyink.ru
Самый большой выбор в России и СНГ 🔴
Цены ниже чем на маркетплейсах. Опт и розница
Тел. 89777790890
👍3❤2
20 Jul 2026, 05:50 UTC357 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Маленькие пчёлки из мастики 🐝
📲 Мы теперь в MAX
❤️🔥 @recept_konditerov
❤3
18 Jul 2026, 05:50 UTC324 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Цветы из вафельной бумаги.
✨вафельная бумага тонкая 0,4мм
✨флористическая проволока тонкая 0,6мм
✨воdка для склеивания
📲 Мы теперь в MAX
❤️🔥 @recept_konditerov
❤3
16 Jul 2026, 05:50 UTC290 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Очень яркие цветные подтеки, не липнут к рукам после застывания и точно получатся у каждого.
Ингредиенты:
Белый шоколад — 60гр
Сливки 33% — 25мл
Желатин — 2гр
Вода холодная — 12мл
Диоксид титана (чтобы убрать желтизну)
Пищевой водорастворимый краситель
Приготовление:
Желатин заливаем водой и отставляем в сторону для набухания.
Растапливаем шоколад и выливаем к нему горячие сливки, все хорошо перемешиваем. На этом …
❤3
16 Jul 2026, 05:45 UTC222 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
ГЛАЗУРЬ МАРШМЕЛЛОУ
Вкусная, эффектная и бюджетная глазурь для красивых потёков😍
Нам понадобится:
Сахар — 100 гр.
Вода для сахара — 25 гр.
Желатин (220 блум).- 5 гр.
Вода для желатина — 30 гр.
Готовим
1. Замачиваем желатин в холодной воде.
2. Сахар с водой нагреваем на среднем огне, (на этом этапе можно добавить краситель, прямо в сироп) переодически помешивая, не кипятим! Варим до растворения сахара, доводим д…
❤1🔥1
15 Jul 2026, 05:45 UTC217 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
Как сделать радугу на торт из мастики
📲 Мы теперь в MAX
❤️🔥 @recept_konditerov
❤1🔥1
14 Jul 2026, 05:45 UTC230 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Ингредиенты (на одну фигурку весом 100гр):
Творожный сыр 30гр
Вода 30гр
Желатин 5гр
Шоколад 12гр
Глюкозный сироп 8гр
Сахарная пудра 8гр
Крахмал 4 гр
Сливки 10гр
Процесс приготовления:
- растопить шоколад
- растопить желатин с водой
- объединить обе массы и добавить глюкозный сироп, хорошо перемешать
- отдельно взбить сыр, сливки, творожный сыр и крахмал
- объединить обе массы (взбить миксером)
Если масса загустела…
❤3
13 Jul 2026, 09:45 UTC221 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Скрытая надпись на торте 👌
📲 Мы теперь в MAX
❤️🔥 @recept_konditerov
❤3
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @recept_konditerov. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.