Я обожаю готовить вкусные и красивые блюда - видео рецепты.

Photo, posted without a caption

‍Вяленые куриные грудки (филе) 2-2,5 кг куриного филе 4-5 стол. ложек крупной соли с горкой 1 ст.л чёрного молотого перца 1 ст.л. красного молотого перца Соль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе. Складываете в кастрюльку, накрываете пищевой плёнкой, придавливаете тарелкой и ставите в холодильник на 12 часов. ВАЖНЫЙ МОМЕНТ - НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ 12 ЧАСОВ! МЯСО БУДЕТ ПЕРЕСОЛЕННЫМ…

✅ Нежнaя вкycнятинa из твоpогa зa 15 минут! Ингрeдиeнты: 350 гр Твopог 1 шт Яйцо 1 cт.л cмeтaнa 2 cт.л Cаxap 1/3 ч.л Coль 1 ч.л Paзpыxлитeль 200-250 гp Мyкa Пpигoтoвлeниe: В миcкy клaдeм 350 гp твopoгa. Paзбивaeм 1 яйцo, дoбaвляeм 2 ст.л. caxaра, cоль, 1 cт.л. cмeтaны. Bcе хoрoшo пepeмeшивaeм. Дoбавляeм пoстeпeннo пpоcеяннyю мукy, 1 ч.л. pазpыxлителя. Pacкaтывaeм тoнкий жгyтик, нaрезaeм нa пoлoски. Нa cковоpoдy н…

‍ТОРТ "ПАНЧО" С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ Очень вкусный, тающий во рту торт со сметанным кремом! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 3 яйца 3/4 ст. сахара 2 ч.л. ванильного сахара 1 ст. сметаны полбанки сгущенного молока (не вареного) 1,5 ст. муки 1 ч.л. гашеной соды 2 ст. ложки какао (для одной половины теста) Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов) Вишневый компот Крем: 3 ст. сметаны 100-150 г. сахара пакетик ван…

РЫБКА В КЛЯРЕ Ммммм...как вкусно:) Ингредиенты: - 500 г филе рыбы (у нас треска) - соль, перец, специи Кляр: - 3 яйца -200 мл обезжиренного молока -200 г цельнозерновой муки - соль Приготовление: 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. 2. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. 3. Кусочки рыбы обмакну…

Салат с ананасами и курицей Ингредиенты: Консервированные ананасы (1 банка) Яйца (4 шт.) Куриное филе (500 г) Сыр (100 г) Майонез Приготовление: Отварить куриное филе, нарезать кубиками. Отварить яйца, нарезать кубиками. Измельчить ананасы. Натереть сыр на крупной терке. Перемешать подготовленные ингредиенты, заправить майонезом. Приятного аппетита

Закусочные сырные трубочки Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо. Ингредиенты: Сыр плавленый в пластинках - 16 штук; Корейская морковь – 300 грамм; Вареное куриное яйцо – 3 штуки; Укроп – 1 большой пучок; Чеснок – 2 зубчика; Сливки (густые) – 3 ст. ложки; Горчица, соль, перец Способ приготовления: Измельчить в блэндер…

Закуски для праздничного стола.

‍Сметанный торт с маком 😋 Ингредиенты: Сметана 25% в тесто — 200 г Сметана в крем — 250 г Мак в тесто — 15 г Мак в крем — 15 г Масло сливочное — 110 г Мука пшеничная — 300–350 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. с горкой Сахар в тесто — 100 г Сахар в крем — 50 г Сгущенное молоко вареное — 200–250г Печенье любое, для посыпки торта — 2–3 шт. Приготовление: 1. В чаше смешайте мягкое масло и сахар. Добавьте сметану. Перем…

Салат с креветками, сыром и виноградом😋 Автор ttusik Руккола, болгарский перец, авокадо, жареные креветки, виноград, сыр с голубой плесенью Заправка : 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. меда, оливковое масло, сок половинки лайма, тщательно перемешать и заправить салат Приятного Аппетита ❤️

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово Мама посоветовала рецепт Приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 …

Шампиньоны маринованные с чесноком и перцем 📖 Ингредиенты:⁣ - Шампиньоны - 300-400 г. Маринад:⁣ - Чеснок — 3 зуб.⁣ - Соевый соус — 1 ст. л.⁣ - Масло оливковое — 4-5 ст.л.⁣ - Уксус — 3 ст. л.⁣ - Лист лавровый — 2 шт⁣. - Тмин — 1/2 ст. л.⁣ - Кориандр - щепотка.⁣ - Перец красный жгучий сухой — 0.5 ст. л. - Соль, перец, зелень — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление:⁣ 1. Отвариваем мелкие шампиньоны в подсоленной воде 15 мин…