29 Apr 2024, 14:16 UTC142 views4 reactionsread 10 August 2026 Photo
Мясо по-французски. Простой рецепт 🥩
Что нужно:
2 куриные грудки
1 луковица
150 г твердого сыра
100 г майонеза
Черный перец
Соль
Рафинированное растительное масло для смазывания формы
Как делать:
Нарезаем лук тонкими полукольцами. Сыр натираем на крупной терке.
Каждое филе разрезаем вдоль на три части. Накрываем пленкой и слегка отбиваем (можно не отбивать, как вам больше нравится).
Поперчить, посолить с обеих сто…
👍4
26 Apr 2024, 13:14 UTC127 viewsread 10 August 2026 Photo
Простая шарлотка 🥮
Что нужно:
4-5 яблок
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
30 гр сливочного масла
Как делать:
Взбить в миске яйца с сахаром.
Просеять в нее муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать и добавить в тесто.
Смазать маслом форму для выпечки и влить в нее тесто.
Запекать при 180 С в течение 40-50 минут.
Приятного!
23 Apr 2024, 10:14 UTC119 viewsread 10 August 2026 Photo
Быстрый горячий бутерброд в микроволновке 🥪
Лучший рецепт сытного завтрака, когда опаздываешь.
Что нужно:
1 ломтик хлеба или батона
1 ломтик сыра
2-3 ломтика очищенных помидоров
Ломтик хлеба положить в жаропрочную керамическую или стеклянную тарелку. Сверху разложить ломтики помидора. При желании посолить по вкусу. Сверху прикрыть сыром.
Готовить в микроволновке от 20 сек. до 1 минуты, чтобы сыр слегка расплавился…
20 Apr 2024, 10:12 UTC94 viewsread 10 August 2026 Photo
Нежная творожная запеканка в микроволновке 🥮
На 2 порции:
200 г творога
1 яблоко
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. крахмала (при необходимости)
Сливочное масло для смазывания формы
Как делать:
Смешать в блендере творог + яйцо + сахар до гладкой кремообразной формы. Если творог мягкий, добавьте 1 ч.л. крахмала, чтобы после выпечки держалась форма.
Яблоко почистите и натрите на крупной терке. Если будет слишком сочное, мо…
18 Apr 2024, 13:11 UTC76 viewsread 10 August 2026 Photo
Сырники для сытного завтрака 🥞
На 8 шт.:
200 г творога
1 ст.л. сахара
1-2 ст.л. муки для теста (и 2-4 ст.л. муки для формирования сырников)
соль на кончике ножа
1 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо
растительное масло
Как готовить:
Смешиваем творог + сахар + ванильный сахар + соль.
Взбиваем яйцо венчиком и добавляем в творожную массу. Перемешиваем лопаточкой или вилкой.
Добавляем муку в творожную массу и перемешиваем до…
16 Apr 2024, 14:04 UTC69 viewsread 10 August 2026 Photo
А вы знали?
Сэндвич появился из-за азартных игр!
Закрытый бутерброд родился во время карточной игры, когда лондонский министр Джон Монтегю, он же граф Сэндвичский, захотел перекусить.
А чтобы не испачкать руки и не "пометить" таким образом карты, он попросил слуг принести ему еду между двух кусков хлеба.
14 Apr 2024, 14:11 UTC69 viewsread 10 August 2026 Photo
Быстрые бутерброды с печенью трески и помидором 🥪
Что нужно:
Несколько ломтиков хлеба
3 ст.л. растительного масла
160 г консервированной печени трески
1-2 помидора
Соль по вкусу
Любая зелень
Как делать:
Разогреть масло в сковороде. Подрумянить на нём хлеб с обеих сторон и остудить.
Слить с печени трески лишнее масло, растереть её вилкой и намазать каждый кусок хлеба.
Помидор нарезать тонкими кружочками. Выложить 1…
13 Apr 2024, 19:11 UTC61 viewsread 10 August 2026 Photo
Уха ростовская
- 600-800г судака,
- 600г картофеля,
- 1 луковица,
- 350г помидоров,
- 2ст.л масла,
- 1 лавровый лист,
- 10 горошин перца,
-1 пучок петрушки,
- по 2-3 ст.л зелени укропа и петрушки,
- горстка зелени сельлерея,
- соль.
Голову, кости и кожу рыбы сварить в течение 30мин в 2 1/4л слегка подсоленной воды. Картофель нарезать кубиками,лук мелко порубить и залить процеженным сквозь сито бульоном. Добавить зе…
12 Apr 2024, 13:06 UTC59 viewsread 10 August 2026 Photo
🥘Шакшука на завтрак
Что нужно:
4 самых свежих яйца,
1 болгарский перец,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. томатной пасты,
150 мл бульона,
0,5 ч.л. молотого кориандра,
0,5 ч.л. зиры,
щепотка тмина,
3 веточки кинзы, соль,
2 ст.л. оливкового масла
Как делать:
Лук и чеснок измельчить, обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко порезанный перец, томатную пасту, бульон, специи.
Через 5 минут сделать в соусе углуб…
12 Apr 2024, 12:41 UTC66 viewsread 10 August 2026 Photo
Камбала с овощами
Что нужно:
камбала — 700 гр
болгарский перец — 100 гр
морковь — 150 гр
оливки без косточек — 100 гр
соленые огурцы — 80 гр
чеснок — 30 гр
лимон — 50 гр
лук репчатый — 50 гр
растительное масло — 30 мл
сливочное масло — 70 гр
черный перец — 15 гр
соль — по вкусу
Как готовить:
Промойте камбалу и очистите от лишнего.
Нарежьте небольшими кубиками овощи.
Положите на противень бумагу, смажьте небольшим…
10 Apr 2024, 13:06 UTC73 viewsread 10 August 2026 Photo
Пицца на бездрожжевом тесте 🍕
Тесто:
1 яйцо
2-2,5 стакана муки
2 ст. л. растительного масла
200 мл воды
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
Начинка любая, на ваш вкус. Например:
300 г моцареллы
200 г твердого сыра
2-3 помидора
Шампиньоны
Колбаса
Томатный соус
Яйцо + соль + сахар + растительное масло взбить венчиком до получения однородной массы. Добавить воды и хорошо перемешать.
Просеять 2 ст. муки и замесить упругое те…
31 Jul 2023, 08:04 UTC165 viewsread 10 August 2026 Photo
🥗Салат со свеклой и яблоком
Что нужно:
1 свёкла;
1 яблоко;
1–2 ст.л. майонеза;
50 г грецких орехов;
соль по вкусу
Как делать:
Вареную свеклу и яблоко нарежьте кубиками. Добавьте соль, майонез, перемешайте и посыпьте рублеными орехами.
Приятного аппетита!
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @prostaya_kuhnya. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.