6 Aug 2026, 17:55 UTC305 views37 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @deti_peterburgPhoto
Сегодня в нашей рубрике «Семейные истории» — Борис Тимчук, основатель и СЕО уютных итальянских ресторанов «Прошуттерия» (мы с детками часто заходим туда перекусить, а домой почти всегда берем их потрясающую мортаделлу) и соавтор подкаста «Культурное животное».
— Расскажите немного о своей семье. Какие ваши дети?
У нас с женой Дианой двое детей: Давиду недавно исполнилось семь лет, Любе — два.
Детки совершенно разные…
❤29🔥8
5 Aug 2026, 07:41 UTC440 views25 reactionsread 7 August 2026 Я не сказала "да", милорд.
- Вы не сказали "нет"
🤣25
5 Aug 2026, 07:35 UTC469 views46 reactionsread 7 August 2026 Ну и отдельно стоит рассказать про это лето — что жизнь не сахар, пармезанчики.
В последние два месяца какими только лютейшими проверками нас не взъебывали. Поочередно, а порой и одновременно к нам заходили и Роспотребнадзор, и администрация, и налоговая, и ещё пара служб. У меня сложилось стойкое впечатление, что всё, что было до этого лета, в последние 7-10 лет — это была лишь демка, тренировка бизнеса, нас обкаты…
💔18😱16😁9💯2🔥1
5 Aug 2026, 06:55 UTC461 views28 reactionsread 7 August 2026 Вчера на Снобе вышел прекрасный материал о «Культурном животном». Прекрасный он потому, что Сноб дал высказаться почти всем соучастникам проекта, не только мне и Оле, но и актерам озвучки, и режиссеру, и ведущему, и даже нашему дизайнеру Саше Козловой.
Мой комментарий о проекте простой — признание в любви к мангусту:
Мангуст — моё любимое животное: вёрткий, умный, смекалистый. Поэтому мы и взяли его в маскоты проек…
❤22🔥6
1 Aug 2026, 18:35 UTC758 views60 reactionsread 7 August 2026 Photo
Один из наших бывших сотрудников — талантливый и очень эмпатичный Илья Мезенцев, — вот уже год, а может быть и больше, является участником танцевальной студии «Сдвиг».
Илья — вон он, в красной рубашке — с самого начала был одним из самых ярких и чутких сотрудников Прошуттерии. Успел поработать с нами и на Петроградской в Петербурге, и в Москве, и как же мне откликается, как я радуюсь, когда наши сотрудники проявляют…
❤37🔥18⚡5
1 Aug 2026, 17:44 UTC651 views51 reactionsread 7 August 2026 Сейчас на Дворцовой набережной прямо напротив Эрмитажа ремонтируют участок гранитной стенки.
Все огорожено, пройти нельзя — огромные гранитные плиты сняты и лежат рядом. И именно в этот короткий момент ремонта особенно хорошо видно, насколько прекрасным мог бы быть Петербург, если бы воду наконец вернули горожанам.
Петербург стоит на воде, но живет к ней спиной.
Вода в городе повсюду — и при этом почти нигде к не…
❤36🔥9💯6
30 Jul 2026, 12:59 UTC649 views66 reactionsread 7 August 2026 Основная черта нашего времени заключается в том, что при всем обилии разнообразных новостей, доступов к электронным библиотекам, к видео и музыке нам всем на самом деле это жутко осточертело.
Когда мне было 20 и на дворе был 2011 год, мне казалось, что экономика растет только вверх, что только что опубликованный Google Art с доступом ко всем главным музеям — это Святой Грааль, где я буду проводить всю жизнь, что то,…
💯39❤20👍7
28 Jul 2026, 12:10 UTC752 views47 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @t_biznesPhoto
💼💼💼💼💼💼💼
В тот момент я уже нигде не работал. Помню, как просто гулял по городу и зашел погреться в библиотеку Французского института на Невском.
Взял полистать кулинарную энциклопедию и не заметил, как прошло два с половиной часа. Так я загорелся идеей сделать свой гастрономический проект.
Борис Тимчук возил мороженое в Китай, но с началом ковида из-за жестких ограничений на границах бизнес пришлось свернуть. Так …
❤31🔥16
23 Jul 2026, 08:17 UTC≈880 views53 reactionsread 6 August 2026 Photo
Сегодня четверг, и в гостях у "Культурного животного" — бобр. Озвучивает его талантливейший Петя Скворцов.
К слову, мы зачастую в речи путаем слова "бобр" и "бобёр", а бобры тем временем обижаются, ведь это — слова-паронимы. Разъясняю:
Бобр — это животное,
а бобёр — это мех этого животного.
Т.е. если вы носите бобровый воротник (изверги! душители!), то это бобёр. А если вы сидите вдвоем с бобром за столом, то это …
20 Jul 2026, 06:59 UTC≈883 views27 reactionsread 6 August 2026 Photo
Сегодня утром прямо на Квиринальском дворце — резиденции президента Италии — повесили недвусмысленный плакат
16 Jul 2026, 18:43 UTC≈1,180 views57 reactionsread 6 August 2026 Photo
К середине следующей недели запустим в обеих Прошуттериях
Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @prosciutterist. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.