10 Jun 2026, 08:51 UTC61 viewsread 8 August 2026 Video
Летний сезон – время ягод и фруктов 🍓🫐🍑
И чтобы ваши десерты радовали идеальной текстурой и стабильностью, мы предлагаем вам нашего проверенного помощника – натуральный яблочный пектин! 🍎Почему пектин – ваш лучший друг в ягодно-фруктовый сезон?
Идеальная текстура: Приготовьте самые восхитительные конфитюры, муссы, желе и джемы, которые не растекутся и будут держать форму.
Сохранение вкуса и цвета: Пектин помогает сох…
Signed PROFFI
6 Mar 2026, 12:11 UTC173 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Дорогие девушки,поздравляем вас с наступающим 8 марта!
Желаем, чтобы ваша жизнь и каждый день были как самый вкусный торт:
многогранные, полные радости, вдохновения и только самых сладких моментов💐🧁💃
С уважением команда TM PROFFI💌🌷
❤3
Signed PROFFI
3 Mar 2026, 14:10 UTC174 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Весна с PROFFI🌷
Секрет идеального зефира – Глюкозный Сироп!
С приходом весны хочется легкости, свежести и нежности🌸
А что может быть нежнее, чем домашний зефир?
Многие новички используют только сахар и воду для сиропа, но именно глюкоза делает разницу между “домашним” и “кондитерским” зефиром!
Глюкоза — не дает сахарозе (обычному сахару) кристаллизоваться при остывании, что гарантирует гладкую, шелковистую поверхност…
❤3🔥1
Signed PROFFI
12 Feb 2026, 13:39 UTC195 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
🎉Готовимся к Масленице 2026! Время блинов настало🥞
Уже пора планировать меню и запасаться идеями, ведь до самой вкусной и румяной недели осталось не так много времени!
🗓 Сохраняйте дату: В 2026 году Масленица пройдёт с 16 по 22 февраля!
Масленица — это не просто неделя перед Великим постом. Это настоящий карнавал вкуса, прощание с зимой и радостная встреча весны! В эти дни наши предки (а теперь и мы!) от души наслажд…
🔥4❤2🥰2
Signed PROFFI
10 Feb 2026, 07:21 UTC162 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
💚💖Романтичное фисташковое печенье к 14 Февраля!
Ищете идеальный десерт, чтобы порадовать свою вторую половинку в День Всех Влюбленных?
Наши нежные, яркие и просто тающие во рту фисташковые печенюшки — это то, что нужно!
Ингредиенты:
🔴Сливочное масло (комнатной температуры): 115 г
🔴Сахарная пудра: 100 г
🔴Яичный желток: 1 шт.
🔴Ванильный экстракт: 1 ч. л.
🔴Пшеничная мука: 200 г
🔴Молотые фисташки (лучше нежареные): 50 г
…
❤5
Signed PROFFI
4 Feb 2026, 11:06 UTC166 views7 reactionsread 8 August 2026 Photo
✨Масленица на подходе
Привет всем гурманам и любителям блинов🥞
Чувствуете этот волшебный аромат?
Масленица — это не просто праздник, это время, когда можно (и нужно!) наслаждаться золотистыми, тонкими, воздушными блинчиками, поливая их чем-то невероятно вкусным!🥞
Забудьте о мёде или кленовом сиропе!
Наш сироп из топинамбура — это:
Натуральная сладость: мягкий, не приторный вкус с лёгкими карамельными нотками, который…
❤4👍1🔥1🤩1
Signed PROFFI
28 Jan 2026, 12:07 UTC175 views4 reactionsread 8 August 2026 Video
✨СЕНСАЦИЯ! Ваш идеальный заменитель кофе уже здесь! ✨
Мы знаем, как вы любите начинать утро с чашечки чего-то вкусного и ароматного☕️
Но что, если мы скажем, что есть напиток, который дарит ту же бодрость, но с огромным плюсом для здоровья?
Представляем новинку!⚡️
Цикорий быстрорастворимый PROFFI
Это не просто порошок, это тщательно отобранный корень цикория, бережно обработанный, чтобы сохранить максимум полезных св…
🔥3👍1
Signed PROFFI
22 Jan 2026, 13:06 UTC177 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
14 февраля всё ближе!💓
Дари любовь без лишних калорий.
Леденцы СЕРДЕЧКИ из изомальта
Время приготовления: 7 минут
Инструменты:
Сотейник
Формы для леденцов (сердечки) и палочки.
Ингредиенты:
Изомальт- 100 г
Пищевой красители (красный или розовый)
Приготовление:
1.Всыпьте изомальт в сотейник с толстым дном, поставьте на плиту.
2.Растопите до полного растворения гранул, добавьте каплю красителя (цвет регулируйте по ваше…
🥰3
Signed PROFFI
21 Jan 2026, 06:51 UTC144 views6 reactionsread 8 August 2026 Video
Привет, кондитеры! 👋
Сегодня говорим о том, что является фундаментом для большинства ваших тортов — о белой мастике!
⚪️Идеально белый цвет — всегда в тренде, это основа для нежности, чистоты и возможности воплотить любую палитру красок сверху.
Но найти ту самую мастику, которая:
✅ Легко раскатывается, не липнет к рукам и скалке.
✅ Идеально держит форму и не трескается при обтяжке.
✅ Обладает нейтральным вкусом, котор…
❤4🔥2
Signed PROFFI
14 Jan 2026, 08:34 UTC187 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сироп топинамбура PROFFI настоящий суперфуд в удобном формате!🤩
Сироп обладает тонким, карамельно-сладким вкусом, который идеально дополнит любое блюдо.
Топинамбур богат инулином — натуральным пребиотиком, который отлично поддерживает микрофлору кишечника и помогает контролировать уровень сахара в крови.
Используйте его для:
🥞 Полезных десертов (панкейки, гранола, выпечка).
☕️ Напитков (чай, кофе, смузи).
🥗 Заправок …
❤5
Signed PROFFI
30 Dec 2025, 07:41 UTC201 views10 reactionsread 8 August 2026 Video
Дорогие кондитеры✨
Команда TM PROFFI от всего сердца поздравляет вас с наступающим 2026 годом!🔴
Мы верим, что каждый из вас способен удивлять и покорять сердца ваших клиентов новыми, невероятными десертами.
В 2026 году мы желаем вам:
🚀 Бесконечного вдохновения для создания авторских шедевров.
📈 Роста и процветания вашему кондитерскому делу.
💖 Много радости от каждого удачного бисквита и идеально выровненного торта.
🔥…
❤4👏4😍2
Signed PROFFI
23 Dec 2025, 10:16 UTC184 views5 reactionsread 8 August 2026 Video
🍓Пектин NH PROFFI
Обычный пектин требует сахара и высокой температуры для желирования.
Не нужен сахар для желирования: Пектин NH желируется при контакте с ионами кальция (из сливок, молока или добавленного кальция), а не при высокой температуре.
Это значит: вы можете готовить нежные фруктовые начинки, не переваривая их и сохраняя максимум свежего вкуса.
Термостабильность: начинка на NH не потечет при нанесении горяче…
❤5
Signed PROFFI
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @proffiKRD. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.