7 Aug 2026, 10:36 UTC360 views3 reactionsread 8 August 2026 «Яндекс Лавка» начала продавать выпечку в собственном кафе
«Яндекс Лавка» запустила новый офлайн-формат в Москве. В Можайском районе открылось кафе, где представлены выпечка, готовая еда, кофе и другие напитки. Посетители могут поесть на месте или взять заказ с собой.
Всего в меню более 730 позиций, около 70% из них выпускаются под собственными брендами сервиса — «Из Лавки», «Лавка 100» и «Есть горячее». Помимо вып…
👍3
7 Aug 2026, 09:18 UTC375 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
🍓Москва и Петербург лидируют по спросу на клубнику в шоколаде
В первом полугодии 2026 года количество заказов клубники в шоколаде выросло на 26% год к году, согласно данным Flowwow. а продажи в деньгах — на 31%. Средний чек увеличился лишь на 3,1%, до 2 424 рублей.
Пик спроса пришелся на февраль и март, однако десерт все чаще покупают и вне праздников. В апреле — июне среднемесячный спрос оказался на 5% выше, чем в…
❤2👎1
6 Aug 2026, 10:02 UTC491 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Готовая еда и выпечка вошли в дорожное меню россиян
Еду в дорогу, согласно данным исследования «Много лосося», берут 34% опрошенных. Чаще всего продукты и готовые блюда берут с собой пассажиры поездов — 51%, а также путешественники на автомобиле — 46%. В пешие походы еду берут 21% респондентов, в самолет — 8%. Чаще всего продукты и готовые блюда берут с собой пассажиры поездов — так поступает 51% опрошенных. В автом…
❤1
5 Aug 2026, 13:04 UTC525 views1 reactionsread 8 August 2026 74% россиян покупают товары СТМ, но низкой цены им недостаточно
Товары под собственными марками магазинов уже стали привычной частью покупательской корзины. О них знают 70% россиян, а 74% хотя бы иногда выбирают такую продукцию: 25% делают это регулярно, еще 49% — время от времени.
Чаще всего под марками торговых сетей покупают продукты питания — эту категорию назвали 82% покупателей СТМ.
Однако одной низкой цены …
👍1
5 Aug 2026, 08:35 UTC571 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
«Нейропоток» купил Frozella
Компания «Нейропоток» стала владельцем компании «Фрозен Бек», которая выпускает ХБИ и заморозку под брендом Frozella. Вместе с производителем под контроль нового собственника перешли компании «Эльт-Пушкино» и «Национальный промышленный модуль».
Стоимость активов может составлять 7–8 млрд рублей, оценил инвестбанкир Илья Шумов.
В 2025 году выручка «Фрозен Бек» выросла почти вдвое — до 5,5…
❤3
4 Aug 2026, 09:23 UTC639 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
За январь—июнь число заведений у ста крупнейших сетей общепита сократилось на 3,4% — до 20,6 тыс. точек, следует из данных Infoline. При этом часть игроков продолжила расти: положительную динамику показали, в частности, «Додо Пицца», «Суши-Маркет», Rostic’s, Burger King и «Вкусно — и точка».
Одновременно заметно сократились сети «Русский Аппетит», «ЧебурекМи» и «#Лаваш», а среди пекарен снижение показала «Хлебница».…
😭1
3 Aug 2026, 06:35 UTC721 viewsread 8 August 2026 Роспотребнадзор выдал предостережения восьми производителям макарон
Роспотребнадзор выдал предостережения восьми производителям макаронных изделий из-за возможного несоответствия продукции требованиям ГОСТа для макарон из твердых сортов пшеницы, пишет Shopper's.
Среди производителей, получивших предостережения, — Саратовская макаронная фабрика (бренд «Твердый знак Ъ»), «Байсад-Кашира» (Baisad), объединение «Союзпищ…
2 Aug 2026, 09:28 UTC761 views6 reactionsread 8 August 2026 Photo
💔Лаваш и тортилью предложили заменить фруктовыми и овощными листами
Ученые НГТУ НЭТИ предложили альтернативу привычным лавашу, тортильям и рисовой бумаге — съедобные листы из овощей и фруктов. Новинка рассчитана на полезные перекусы и отвечает растущему спросу на продукты для здорового питания.
Обертки делают из моркови, свеклы, яблок и хурмы. Их можно использовать как для несладких роллов с курицей, овощами, хумусо…
❤5👀1
31 Jul 2026, 07:08 UTC828 views2 reactionsread 8 August 2026 🥹Это свершилось: в России разработали хлеб для похудения
Российские ученые разработали специализированный хлеб, который предназначен для диетической коррекции нарушений углеводного и жирового обмена у людей с метаболическим синдромом. Об этом сообщили в пресс-службе ФИЦ питания и биотехнологии.
В состав новинки вошли цельнозерновая пшеничная мука, мука из зеленой гречки, овсяные отруби с бета-глюканами, пшеничная к…
❤2
29 Jul 2026, 13:13 UTC921 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
X5 расширила ассортимент готовой еды до 900 позиций
В первом полугодии 2026 года число покупателей готовой еды в торговых сетях X5 достигло 32 млн человек. За год ассортимент этой категории в «Пятёрочке» и «Перекрёстке» увеличился на 235 позиций и теперь насчитывает более 900 наименований.
По объёму продаж в январе-июне в тройку самых востребованных категорий вошли салаты и боулы, перекусы и вторые блюда. Покупател…
❤3
28 Jul 2026, 11:17 UTC863 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
От трехразового питания к «снекизации»: как меняются привычки покупателей
Традиционная модель с завтраком, обедом и ужином постепенно уступает место более гибкому формату питания. Эксперты называют этот тренд «снекизацией» — все больше потребителей едят небольшими порциями в течение дня, а перекусы все чаще становятся полноценной заменой основным приемам пищи.
Исследование Circana показывает, что 13% потребителей у…
❤5
27 Jul 2026, 10:12 UTC766 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
54% россиян тратят на доставку еды не более 5 тыс. рублей в месяц
Еще 24% расходуют на эти цели от 5 до 10 тыс. рублей, а 22% — свыше 10 тыс. рублей. Такие данные приводит исследование сервиса «Выберу.ру».
При этом аналитики отмечают, что для большинства россиян доставка остается удобным решением на случай, когда нет времени или желания готовить, а не постоянной статьей расходов.
Чаще всего готовую еду заказывают,…
👍3❤2
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @ohlebe_ru. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.