4 Aug 2026, 16:35 UTC36 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Электрическая черешня
Последний месяц лета, а столько было планов… Наверстываем. Встречайте, может быть, слегка запоздалый, но уж как есть, — коктейль с черешней. Рецепт позаимствовал в канале проекта Artender.
Cherries Smash
Джин — 45 мл
Ликер какао — 20 мл
Сок лимона — 15 мл
Черешня — 6 ягод
Пара веточек мяты — слоном примяты
Солевой раствор — 2 капли
Размять в шейкере ягоды черешни без косточек, добавить осталь…
🔥2🍓1
11 Jul 2026, 15:49 UTC102 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Горько-сладкий привет
Как же хорошо выпить в жару ледяной коктейль с игристым. Именно такая мысль преследовала меня сегодня по пути домой из Третьяковской галереи (а москвичи каждую субботу ходят в Третьяковку, так положено, иначе талоны на бензин не выдадут).
Главное — не апероль шприц, вышедший из моды еще года два назад. И тут я понял, что самое время попробовать новый рецепт Саймона нашего Диффорда.
Bitterswee…
🔥3🍾1👍1🤔1
3 Jul 2026, 16:52 UTC81 views7 reactionsread 9 August 2026 Photo
Полукопчёный Манхэттен
Больше всего на свете я люблю прерафаэлитов и краковскую колбасу. Я до сих пор не понимаю, почему ЮНЕСКО не внесло краковскую колбасу в список Всемирного культурного наследия. Едва приехав в какой-нибудь город (а я много путешествую), я задаю местным жителям всего два вопроса: «Есть ли в вашем музее картины прерафаэлитов?» и «Где купить краковской колбасы?»
Могу сказать, что с доступностью кр…
🔥4❤2😁1
14 Jun 2026, 17:02 UTC100 views8 reactionsread 9 August 2026 Photo
СВВ
Бывало ли у вас такое: увидели вы некую девушку — стройную, гибкую, темноволосую, от которой невозможно отвести взгляд... И вдруг ясно осознали, что влюблены. Безнадежно, но ненадолго. В психологии это называют «синдромом внезапной влюбленности».
Именно этот синдром я испытал, когда увидел у одного иностранного блогера коктейль с матчей. Наверное, больше всего меня поразил его молочно-зеленый цвет. Сразу было …
❤3👍2🔥2😍1
9 Jun 2026, 19:05 UTC142 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Закрытый лес
Есть у меня бедная родственница, живет в шкафу уже лет десять. Зовут её Бехеровка. Давно про неё забыл, а тут делал перестановку на полках — так вот и встретились. Надо её куда-то пристраивать, а то застоялась.
Lockwood
Бехеровка — 30 мл
Джин — 30 мл
Мараскино — 30 мл
Сок лайма — 25 мл
Солевой раствор — 2 капли
Шейк.
Пробуем. Терпкий и кисло-сладкий. Во вкусе корица, гвоздика и аптечные травки. В посл…
❤3👍2🔥1
29 May 2026, 17:54 UTC119 views13 reactionsread 9 August 2026 Photo
Пятничная диверсия
Если не хочется работать в пятницу, то можно провести итальянскую забастовку (типа все на рабочем месте, но ни кто не работает). Но это скучно. Гораздо лучше устроить вишневый саботаж. Хотя какой уж тут саботаж, если я придумал этот коктейль после работы. Но с точки зрения продвижения «Вишневый саботаж» звучит гораздо лучше, чем «Итальянская забастовка».
Cherry Sabotage
Джин Ginster Cola — 50 мл
…
🔥7❤4👍2
21 May 2026, 18:00 UTC123 views8 reactionsread 9 August 2026 Photo
Черное перо
Во всех источниках упоминается, что коктейль Black Feather — это новая классика. Раньше я не понимал, откуда вообще берется это звание и кто его присуждает. Со старой классикой все понятно: коктейль получает этот титул за выслугу лет.
Оказалось, что всё очень просто — звания современным коктейлям присуждает Межгалактическая коктейльная комиссия. Члены МКК собираются ежеквартально на обратной стороне Лун…
😁3👏2🔥2👍1
13 May 2026, 16:36 UTC97 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Итальянский отпуск в стакане
Отпуск в Италии в ближайшее время мне не грозит. Но никто не запрещает сделать лонг-дринк с лимончелло. Причем просто содовая с лимонным ликером — это немного скучновато, а вот очень модный в этом сезоне Gin Agrumi Highball будет в самый раз. Тем более я точно знаю, что в дружеском баре «Little Baikal» сегодня будет вечеринка, посвященная именно этому коктейлю.
Gin Agrumi Highball
Джин …
👍2🔥2🆒1
6 May 2026, 18:12 UTC131 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Невыносимая лёгкость
Специально дождался теплой погоды, чтобы попробовать коктейль Leggero Martini. Эту облегчённую версию классического Martini (leggero — «лёгкий») я нашел на сайте джина Bombay Sapphire.
Leggero Martini
Джин — 30 мл
Вермут (сладкий) — 30 мл
Тоник — 30 мл
Солевой раствор — 2 капли
Все ингредиенты влить в смесительный стакан со льдом, перемешать около 30 секунд и отцедить в бокал подачи.
Пробуем.…
😁3❤1👍1🔥1
4 May 2026, 16:44 UTC86 views9 reactionsread 9 August 2026 Photo
"Концерт по заявкам", передача первая
«Дорогая редакция, расскажите о коктейлях с укропом»
Если вы хотели застать меня врасплох, то зря. Навскидку я знаю как минимум два рецепта с укропом: укропную воду для младенцев (она и для взрослых бывает полезна, но мы её сегодня готовить не будем) и укроп-сауэр. Как раз я вчера на Преображенском рынке купил много отличной зелени.
Green Dill Sour
Грушевый дистиллят – 30 мл
…
🔥4❤3✍1👍1
1 May 2026, 16:32 UTC79 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Рождение нации
Классический коктейль Betsy Ross (на мой взгляд, невкусный) — это смесь коньяка и портвейна с каплей апельсинового кюрасао. Поэтому я удивился, увидев совершенно другой рецепт под таким же названием. Разумеется, я решил его попробовать.
Betsy Ross (альтернативный)
Коньяк — 30 мл
Портвейн — 30 мл
Какао-ликер коричневый — 30 мл
Лимонный сок — 20 мл
Сахарный сироп (2:1) — 15 мл
Шейк, перелить в бокал по…
👍3🔥3
22 Apr 2026, 17:28 UTC160 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Мартини 1906
Классический коктейль, родственник ещё более старого Martinez, возник где-то в 1880-х годах. Базовый состав почти не менялся — джин с вермутом и (не всегда) небольшим количеством биттера. Менялось только соотношение джина и вермута. Сначала вермута было примерно в два раза больше, чем джина. Постепенно Мартини пересыхал, как Аральское море: вермута в рецепте становилось всё меньше и меньше. К середине X…
🔥3👍2
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @nsv2006. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.