4 Jun 2026, 18:35 UTC52 views9 reactionsread 9 August 2026 Photo
Потрясающий кофе из Поднебесной с нотами тропических фруктов, темной вишни, персика, ежевики, молочного шоколада и легкими винными оттенками.
Регион: провинция Юньнань, округ Пуэр, уезд Мэнлянь
Кооператив / поместье: Синган
Высота: 1400–1800 м над уровнем моря
Разновидность: катимор
Обработка: анаэробная сухая
https://nonsnob-coffee.ru/coffee/kitaj-singan/
🔥4❤🔥2🆒2😍1
Channel photo updated
19 Dec 2025, 08:16 UTC233 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
🎄🎄🎄
👍1
26 Oct 2024, 08:57 UTC442 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Чайная чашка объемом 145 мл от Гонконгской компании Loveramics. Разработанная и продуманная до мельчайших деталей, серия Oriental Tea Cup помогает максимально полно раскрыть вкус вашего любимого напитка, что очень важно для истинных любителей чая. Чашка сделана из высококачественного фарфора, прочного и долговечного. Толстые стенки поддерживают идеальную температуру чая, сохраняют вкус и аромат …
❤3😍1
24 Oct 2024, 11:38 UTC360 views6 reactionsread 9 August 2026 Что с ценами на арабику?
В последнее время ситуация стабильно волатильная: цены постоянно растут. Крупные импортеры зеленого кофе очень быстро распродали все коммерческие лоты из Бразилии. Сейчас явный дефицит Бразилии и обжарщики кинулись скупать все остальное. Кофе до 9 $ разлетается как горячие пирожки. Остатки сортов из Китая, Уганды и Гондураса, у которых не было высокого спроса, выросли примерно на 1,5$ за посл…
😢4🤔1🥴1
23 Oct 2024, 15:09 UTC304 views12 reactionsread 9 August 2026 Video
🍒🍒🍒
Каскара Коста Рика
Высушенная на солнце мякоть и кожура кофейных ягод, ее можно заваривать как фруктовый чай.
Во вкусе каскары читается напиток из шиповника со сладким ароматом кураги, чернослива и сухофруктов с приятной кислотностью.
Рецепт для чайника или френч-пресса:
Залить каскару горячей водой (93–95 °C) из расчета 25 г каскары на 500 мл воды. Дать настояться 12 минут, хорошо перемешать, а затем перелить…
🔥5❤🔥3❤2👍1😱1
4 Aug 2022, 13:21 UTC≈1,460 views11 reactionsread 9 August 2026 Photo
Закончился кофе дома?
Тогда спешим напомнить, что все заказы, оформленные до 16.00 мы доставляем в тот же день!
Вы можете приобрести свежеобжаренный кофе двумя способами:
📍через мобильное приложение Non Snob Coffee в App Store/Google Play
📍на сайте nonsnob-coffee.ru
А если у вас возникнут трудности с выбором зерна, профайлом заваривания — всегда поможем и подскажем
❤6🔥4👍1
7 Jul 2022, 14:05 UTC850 views11 reactionsread 9 August 2026 Photo
📚Помните, как составляли списки книг в школе на лето? Мы решили поделиться подборкой литературы для кофейных энтузиастов.
— Про все, кроме эспрессо, Скотт Рао
Сборник обо всем, что касается заваривания кофе. Удобные схемы для понимания процесса экстракции, советы как улучшить вкус, если изменять параметры.
— Крафтовый кофе, Джессика Исто
Руководство по приготовлению вкусной чашки чёрного кофе в домашних условиях.…
👍11
3 Jun 2022, 08:30 UTC400 views9 reactionsread 9 August 2026 Photo
Эфиопия Думерсо — интересный сорт натуральной обработки, один из лучших, что есть у нас на борту.
⠀
В чашке вы почувствуете аромат чёрной смородины и пряностей, во вкусе — ноты чёрного чая, ягодного варения, красного винограда и сливы.
Для мгновенного телепорта в лето рекомендуем заваривать этот лот альтернативными способами: в фильтре, турке или аэропрессе.
Для телепорта в солнечное лето рекомендуем заваривать это…
👍5❤4
27 Apr 2022, 07:55 UTC541 viewsread 9 August 2026 Poll
Пробовали приготовить холодный фильтр дома?
- Да29%
- Ещё нет 🤔71%
Shares as published. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
27 Apr 2022, 07:53 UTC571 views7 reactionsread 9 August 2026 За окном стремительно теплеет, а значит, можно открывать сезон холодных напитков!
Попробуйте приготовить дома японский айс-кофе 🧊 ⠀
Рецепт от Джеймса Хоффмана:
▪️32.5 грамм кофе на 500 мл воды
▪️200 грамм льда
▪️300 грамм воды, нагретой до 95 С
▪️Помол средний, но немного мельче, чем вы обычно готовите для v60
Из зерна рекомендуем сорта мытой обработки, обжаренные под фильтр (Бурунди Шиконкони, Руанда Шоли, Эфиопия…
👍4❤3
19 Apr 2022, 14:16 UTC279 views12 reactionsread 9 August 2026 Photo
Отличный сет для любителей фильтр-кофе — Колумбия Ла Кабана и Эфиопия Йиргачиф.
🌸 Эфиопия Йиргачиф — классическое зерно под фильтр, с выраженной сладостью и цветочными нотами.
🥭 Колумбия Ла Кабана — кофе «выходного дня», когда хочется попробовать что-то новое и яркое. Во вкусе читаемые дескрипторы манго, папайи и пряного рома.
Теперь вы знаете, что попробовать в следующий раз! Микролоты доступны на сайте и в мобил…
❤11🥰1
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @non_snob_coffee. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.