11 Aug 2026, 15:00 UTC228 views4 reactionsread 12 August 2026 Photo
Запечённая рыба с лимоном и зеленью
📖 Ингредиенты:
- Филе белой рыбы — 700–800 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Лимон — 1 штука
- Петрушка или другая зелень — 1 пучок
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливочное масло — 2 ст. ложки
- Оливковое масло — 2 ст. ложки + для смазывания
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Рыбное филе нарежьте на порционные кусочки или оставьте целиком. Посолите и поперчите с обеих сторон.…
👍4
11 Aug 2026, 09:00 UTC312 views4 reactionsread 12 August 2026 Photo
Сырники с сюрпризом
🔪Состав:
- Творог(сухой) - 400 г.
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 6 ст.л
- Сахар - 2 ст.л.
- Варенье - 2 ст. л.
📙Рецепт:
1. Смешать все ингредиенты, на 1 сырник идёт ~ 1ст.л смеси.
Скатать руками шарик, расплющить, положить внутрь начинку из варенья.
2. И снова закатать в шарик.
3. Обжарить на сухой антипригарной сковороде.
#рецепт #рецепты #десерт
🍒Награда за Рецепт
👍4
10 Aug 2026, 15:00 UTC389 views4 reactionsread 12 August 2026 Photo
Торт «Муравейник» из печенья
📖 Ингредиенты:
- Песочное печенье — 450 г
- Сливочное масло — 160 г
- Варёное сгущённое молоко — 370 г
- Тёмный шоколад — 50 г
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Печенье разломайте на мелкие кусочки. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером до пышности.
2․ Продолжая взбивать масло, в 3–4 приёма добавьте сгущённое молоко. Смешайте крем с печеньем.
К печенью и крему можно добавить мелко порубл…
👍4
10 Aug 2026, 09:00 UTC408 viewsread 12 August 2026 Photo
Молочный коктейль с мороженым
🔪Состав:
- Бананы - 1 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Мороженое сливочное - 150 г.
📙Рецепт:
1. Все ингредиенты тщательно взбить в блендере.
2. Подавать с ягодами или орехами сверху.
#рецепты #десерт #рецепт
🍒Награда за Рецепт
9 Aug 2026, 15:00 UTC450 viewsread 12 August 2026 Photo
Фалафель со шпинатом
🔪Состав:
- Шпинат - 1 пучок
- Отварной нут - 250 г.
- Мука - 2 ст. л.
- Фиолетовый лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, кумин, кориандр- по 1 ч. л.
📙Рецепт:
1. Порубите шпинат и лук. Взбейте все ингредиенты в измельчителе.
2. Слепите из получившейся массы шарики, слегка приплюсните их.
3. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Запекайте фалафель в духовке, разогретой д…
9 Aug 2026, 09:00 UTC455 views4 reactionsread 12 August 2026 Photo
Французский луковый суп
🔪Состав:
- Белый Лук - 1 кг.
- Сливочное масло - 60 г.
- Бульон - 1 литр
- Тимьян - 6 веточек
- Твердый сыр - 200 г.
- Багет - 1 шт.
📙Рецепт:
1. Лук нарезать на четвертинки, а затем тонкими полосками.
2. Растопить сливочное масло и обжаривать лук примерно 20-35 минут до карамелизации.
3. Влить 250 мл бульона и добавить веточки тимьяна, залить еще 250 мл и повторить процесс выпаривания.
4. …
👍4
9 Aug 2026, 08:41 UTC497 views4 reactionsread 12 August 2026 Photo
Сырный соус с зеленью
📖 Ингредиенты:
- Сыр - 500 г.
- Свежая петрушка или базилик - 3 веточки
- Сухое белое вино - 150 г.
- Сливочное масло - 3 ст. л.
- Черный перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натрите на мелкой тёрке, зелень оборвите с веточек.
2. Сложите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородности.
#сырныйсоус #соус #закуска
🍒Награда за Рецепт
👍4
9 Jul 2026, 15:00 UTC≈1,330 views10 reactionsread 12 August 2026 Photo
Шашлык из лосося со сладким перцем в духовке
🔪Состав:
- Филе лосося - 800 г.
- Сладкий перец - 300 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Приправа для рыбы - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
📙Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Замочите деревянные шпажки в воде на 20 минут.
2. Соедините масло, соевый соус, лимонный сок и приправу.
3. Рыбу нарежьте кусочками среднего размера. Смешайте с ма…
👍10
7 Jul 2026, 15:00 UTC≈1,230 views6 reactionsread 12 August 2026 Photo
Макароны с колбасками в томатном соусе
🔪Состав:
- Спагетти - 500 г.
- Колбаски - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Консервированные помидоры - 410 г.
- Сыр твердый - 60 г.
- Сливки - 1/2 стакана
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Молотый острый красный перец - 1 ч. л.
- Растительное масло - для жарки
📙Рецепт:
1. Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности.
2. Лук нарезать кубиками и обжарить на разогретой с р…
👍6
6 Jul 2026, 09:00 UTC≈1,080 views7 reactionsread 12 August 2026 Photo
Творожная лепешка
🔪Состав:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.
📙Рецепт:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. На сковороде распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Жарить на по 3-4 минуты с каждой стороны.
#рецепт #рецепты…
👍7
5 Jul 2026, 15:00 UTC≈1,050 views7 reactionsread 12 August 2026 Photo
Кофейный десерт
🔪Состав:
- Молоко - 200 мл.
- Мягкий творог - 200 г.
- Растворимый кофе - 1 ч.л.
- Какао-порошок - 1 ч. л.
- Желатин - 10 г.
- Сахар - 20 г.
📙Рецепт:
1. В сотейник положить желатин и кофе, залить молоком и дать постоять 20 минут.
2. Сотейник поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, подогреть до полного растворения желатина.
3. В отдельной посуде смешать творог, какао и сахар , добавить…
👍7
4 Jul 2026, 09:00 UTC991 views9 reactionsread 12 August 2026 Photo
Домашний гуляш
⠀
🔪Состав:
- Свинина - 800 г.
- Лук - 3 шт,
- Мука - 1.5 ст. ложки,
- Томатная паста - 4 ст. ложки,
- Соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу
📙Рецепт:
1. Мясо вымыть, просушить и нарезать кубиками.Лук мелко нарезать.
2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 10 минут.
3. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, примерно 10 минут на среднем ог…
👍9
Showing the 12 most recent of 27 posts we hold for @nagradacook. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.