1 Nov 2023, 05:59 UTC613 views17 reactionsread 8 August 2026 Давно планировали это сделать, но до ума довели только сейчас, переселив напиточные смеси (масала-чай, глинтвейн, пунш, грог) в фильтр-пакеты.
И сразу же сделали несколько весовых фасовок.
Казалось бы, очевидная же весчь, что именно так пользовать их намного удобнее: кинул фильт-пакет куда надо, заварил, вынул и выкинул и никакого мусора в готовом напитке, ничего уже фильтровать не надо.
А вот, подишь-ты, слона-то и …
👍16❤1
Signed Александр Шипилевский
1 Nov 2023, 05:59 UTC560 viewsread 8 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
Signed Александр Шипилевский
27 Aug 2023, 12:55 UTC638 views15 reactionsread 8 August 2026 Вот буквально каждое лето существования Пряной Жизни, нам - ее создателям, хотелось сделать сезонный подарок любителям пряных продуктов - зеленую аджику.
Действительно, зеленая аджика продукт в наших широтах очень сезонный, очень.
Потому что делается она из жгучего зеленого перца, набравшего, как следует, соков, но еще не красного, не созревшего. Такой перец обычно появляется в конце августа.
Но другим непременным…
❤11👍2🔥2
Signed Александр Шипилевский
27 Aug 2023, 12:55 UTC434 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
🥰2
Signed Александр Шипилевский
26 Jul 2023, 16:36 UTC467 views17 reactionsread 8 August 2026 Много лет тому назад...
Хотя почему, собственно, много-то?
"Много" понятие относительное вот и отнесем его куда подальше.
В общем, тогда, когда трава была зеленее, небо чище, а Родина - необъятнее, мы с женой - совсем еще молодая пара, оказались, волею обстоятельств, в городе-герое Москве.
Коммунистические идеалы к тому времени уже заметно обветшали, а капиталистические давали первые столичные ростки. Продуктовые маг…
🔥14👍2❤1
Signed Александр Шипилевский
26 Jul 2023, 16:36 UTC317 viewsread 8 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
Signed Александр Шипилевский
22 Jul 2023, 16:33 UTC358 views7 reactionsread 8 August 2026 Photo
Вы наверное думаете, что напиток богов это ̶в̶и̶н̶о̶ амброзия?
Вот напиток богов, вот амброзия.
Компоненты на втором фото, а зелень и жгучий перец берите по вкусу.
#айран #тан #кефир #кинза #куркума #жгучийперец #напитки #кулинария
🔥7
Signed Александр Шипилевский
20 Jul 2023, 07:35 UTC393 views12 reactionsread 8 August 2026 Photo
Вчерашний купаж на новый размол сухой смеси пряностей карри: https://mixspice.cooking/10/.
А сегодня он уже превращен в мелкодисперсную пудру.
Ведь, красиво же?
Пряности вообще очень фотогеничны.
#пряности #пряныесмеси #прянаяжизнь #карри #индийскаякухня
🔥9👍3
Signed Александр Шипилевский
3 Jul 2023, 13:31 UTC401 views17 reactionsread 8 August 2026 Photo
Отличные понедельничные новости!
Настоящая, цейлонская (не индонезийская, не вьетнамская, не китайская кассия) корица сорта С5 в наличии!
Палочками по 8 см.
Давно ее не было и многие спрашивали, но, наконец-то, вот опять: https://mixspice.cooking/koritsa-tseylonskaya/
#прянаяжизнь #пряности #корица #цейлонскаякорица #кулинария #еда #пряныесмеси
👍10🔥5❤2
Signed Александр Шипилевский
22 Jun 2023, 07:46 UTC369 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
"Нам не дано предугадать, как слово наше отзовется.."
Полтора года назад мы в Пряной Жизни сочинили пряную смесь для бастурмы: https://mixspice.cooking/smes-pryanostey-basturma/
Мясо же надо правильно обмазать, а то, глядишь и выйдет из него не братская бастурма вовсе, а идейно-неопределенный билтонг или, хуже того, несвоевременная брезаола, а то и вовсе, не к ночи будь помянутые, американские джерки.
И когда мы бас…
👍5🔥3❤1
Signed Александр Шипилевский
14 May 2023, 16:53 UTC290 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Зелень по виду вполне себе похожая на нашу осоку.
Только эта "осока" из Юго-Восточной Азии.
Популярнейшая в тех местах пряная травка.
Узнаете ее?
#пряности #пряныетравы
❤4
Signed Александр Шипилевский
25 Apr 2023, 07:52 UTC360 views7 reactionsread 8 August 2026 Черный (пока нам не предложили называть его афроамериканским) перец, как известно, бывает разный.
Различается он и по стране/региону произрастания и по сортности и по аромату.
Как не ошибиться в выборе?
На просторах российской розницы этот выбор, прямо скажем, не очень большой. И действительно высокосортного, элитного перца на нем мало, да и стоит такой недешево.
Разумную цену имеет то, что завозится большими, оптов…
🔥6❤1
Signed Александр Шипилевский
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @mix_spice. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.