12 Mar 2026, 09:17 UTC84 views8 reactionsread 8 August 2026 Курица в медово-соевом соусе
Ингредиенты:
Маринад:
🍗 Курица – 3 бедра и 4 голени
🥫 Соевый соус – 100г
🍯 Мёд – 50г
🌻 Растительное масло – 20г
🌿 Горчица – 1 ст.л.
🌿 Горчица в зёрнах – 2 ст.л.
🧄 Чеснок – 2-3 зубчика
Соус:
🥫 Соевый соус – 15г
🍯 Мёд – 10г
🍅 Кетчуп – 40г
🌻 Растительное масло – 15г
Приготовление:
1. Для маринада соединяем все ингредиенты, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем маринад к курице, хорошо…
❤6🍓1👍1
26 Feb 2026, 08:18 UTC102 views8 reactionsread 8 August 2026 Пышные панкейки
Ингредиенты:
🥛 Кефир – 1 л
🥚 Яйца – 2 шт.
🤩 Сахар – 4-6 ст.л.
🧂 Соль – 0,5 ч.л.
🤩 Сода – 1 ч.л.
🤩 Мука – 500-550г
🧈 Масло сливочное растопленное – 3-4 ст.л.
Приготовление:
1. В кефир комнатной температуры добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 10 мин до появления лёгкой пены.
2. Добавляем яйца, соль и сахар. Перемешиваем до однородности, не взбивая.
3. Постепенно вводим просеянную муку, разм…
❤6👍1🔥1
22 Feb 2026, 09:10 UTC96 views7 reactionsread 8 August 2026 Творожные печеньки
Ингредиенты:
🧈 Сливочное масло - 100г
🤩 Мука - 150г
🧀 Творог жирный - 150г
🤩 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🤩 Сахар - 100г
🥮 Корица - 1 ч.л. ⠀
Приготовление:
1. В просеянную муку натереть холодное сливочное масло, добавить соль, разрыхлитель и творог.
2. Перемешать и соединить в однородную массу. Убрать в морозилку на 15 минут.
3. Раскатываем тонко, вырезаем кружочки и обваливаем их в сахаре с корицей…
👍5❤1🔥1
16 Feb 2026, 13:18 UTC110 views8 reactionsread 8 August 2026 Панкейки на кефире
Ингредиенты:
🥛 Кефир - 1 ст.
🤩 Сода - 0,5 ч.л.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🤩 Сахар - 2 ст.л.
🤩 Мука - 1 ст.
🌻 Раст. масло - 2 ст. л.
Приготовление:
1. К кефиру комн. температуры добавляем соду. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.
2. К яйцу добавляем сахар и взбиваем до белой массы.
3. К кефиру отправляем яйцо взбитое с сахаром.
4. Постепенно вводим муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. В послед…
👍6❤1🔥1
13 Feb 2026, 15:26 UTC108 views8 reactionsread 8 August 2026 Ароматный маково-яблочный пирог
Ингредиенты:
Для песочного теста:
🧈 Сливочное масло - 60г
🤩 Мука - 100г
🤩 Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🤩 Сахар - 50г
🥚 Яйцо - 1 шт.
Для яблочно-макового слоя:
🍏 Яблоко - 1 шт.
🍰 Мак - 130г
🧈 Сливочное масло - 100г
🥚 Яйцо - 3 шт.
🤩 Сахар - 130г
🍇 Изюм - 30г
🤩 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🍽️ Манка - 4 ст.л.
Приготовление:
1. Для теста смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, сливочное масло и яйцо. …
👍6❤1🍓1
7 Feb 2026, 09:06 UTC98 views9 reactionsread 8 August 2026 Любимая паста карбонара
Ингредиенты:
🍝 Спагетти
🥓 Бекон
🥚Желток - 2 шт. (яйца должны быть свежими, не больше 4 дн.)
🤩 Сливки 20% и больше - 200 мл
🫑 Перец/соль - по вкусу
🧀 Пармезан - по вкусу
Приготовление:
1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Бекон обжариваем до золотистости.
3. Для соуса смешиваем желтки со сливками до однородности, перчим.
4. Соединяем б…
❤6👍2🔥1
5 Feb 2026, 09:24 UTC105 views9 reactionsread 8 August 2026 Курица с грибами в сливочном соусе под картофельной шапкой
Ингредиенты:
🍗 Куриное мясо (филе бедра) – 500г
😉 Шампиньоны – 250г
🥔 Картофель – 6-8 шт.
🧅 Лук – 1 шт.
🤩 Сливки 10-20% – 150г
🧀 Сыр моцарелла – 100г
🧂 Соль, перец, зелень – по вкусу
🫒 Оливковое масло – для жарки
Приготовление:
1. Духовку разогреваем до 180°С. Картофель варим 6 минут после закипания, остужаем и натираем на крупной тёрке.
2. Куриное мясо н…
🔥5❤3👍1
27 Jan 2026, 09:24 UTC138 views8 reactionsread 8 August 2026 Курочка карри
Ингредиенты:
🍗 Курица — 300г
🧅 Лук (маленький) — 1 шт.
🍋 Сок лайма или лимона — по вкусу
🫑 Болгарский перец — по желанию
🌶️ Паста карри — 1 ст.л. (без горки) или 1 ст.л. приправы карри + 1 измельчённый зубчик чеснока(можно добавить небольшой кусочек измельчённого имбиря)
🥥 Кокосовое молоко — 200 мл (можно заменить обычными сливками жирностью от 20%)
💧 Вода — ~100 мл
Приготовление:
1. Курицу с луком б…
❤6👍1🔥1
22 Jan 2026, 10:08 UTC129 views8 reactionsread 8 August 2026 Бризоль
Ингредиенты:
🥚 Яйцо куриное - 5 шт.
🧀 Сыр легкий - 200 г
🥩 Фарш куриный -650г
🧅 Лук - 150г
😉 Шампиньоны - 500г
🌿 Укроп - 3-4 вет
🌿 Специи по вкусу
Приготовление:
1. Яйца смешать с натертым сыром. Выложить на устеленный пергаментом противень и выпекать 15мин при 200 градусах.
2. Шампиньоны и лук нарезать и обжарить до золотистой корочки.
К фаршу добавить лук и специи(итальянские травы, чёрный перец и соль)…
❤6👍1🔥1
20 Jan 2026, 17:27 UTC127 views8 reactionsread 8 August 2026 Сулугуни, домашний рецепт
Ингредиенты:
🥛 Молоко - 1 л
🤩 Сметана - 200 мл
🥚 Яйца - 3 шт.
🧂 Соль - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Соединить яйца и сметану, слегка взбивая.
2. В кастрюлю вылить молоко и добавить соль. Довести до кипения.
3. После закипания ввести тонкой струйкой яично-сметанную смесь. Помешивая, готовить 4 минуты.
4. Процедить через марлю, отжать, положить под гнёт. После остывания отправить в холодильн…
❤6👍1🔥1
20 Jan 2026, 08:54 UTC128 views8 reactionsread 8 August 2026 Блинчики с сыром и зеленью
Ингредиенты:
🥚 Яйца - 2 шт.
🧂 Щепотка соли
🤩 Разрыхлитель - 5г
🌽 Кукурузного крахмал - 45г
🍚 Рисовой муки - 30г
🥛 Молоко - 200г
🧀 Легкого сыр - 80г
🌿 Укроп - 10г
🫒 Оливкового масло - 5г
Приготовление:
1. Смешать яйца с щепоткой соли, разрыхлителем и хорошо взбить венчиком.
2. Затем добавить кукурузный крахмал, муку и перемешать до однородной консистенции.
3. Влить молоко, добавить мелк…
❤6👍1🔥1
17 Jan 2026, 13:03 UTC119 views8 reactionsread 8 August 2026 Говядина, которая тает во рту
Ингредиенты:
🥩 Говядина мякоть
🧅 Лук
🧈 Сливочное масло
🧂 Соль, перец
Ингредиенты:
Молодую говядину нарезать на небольшие стейки. Отбить кухонным молотком. Лук нарезать тонкими полукольцами. Сложить слоями в кастрюлю: мясо и лук, приправив солью и перцем. На последний слой разложить кусочки слив.масла, налить чуть воды и отправить на плиту на 1.5-2 часа.
Готовое блюдо присыпать зеленью.…
❤6👍1🔥1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @mishlenrecc. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.