24 May 2026, 14:28 UTC36 views5 reactionsread 10 August 2026 Photo
Творог, которому не нужна сметана
Вы когда-нибудь пробовали творог, который хочется есть просто так, ложкой, глядя в окно? Вот у меня такой.
Он из цельного козьего молока — жирного, нежного, без капли воды. На вкус — как сырок, только без сахара и без «списка ингредиентов на полстраницы». Мягкий, чуть влажный, тает во рту, а не скрипит на зубах.
В нём только молоко и закваска. И двое суток моих стараний. Никакого…
👍3👏1🔥1
Signed Алла Сваровская
14 May 2026, 10:26 UTC39 views5 reactionsread 10 August 2026 ✈Ждём от Вас отзывы и пожелания, а также 🙂 фото и видео - как и с чем Вы подаёте сыры🧀
🧷"О нас"
🤭Болталка здесь➡️
🔗Вся информация о ценах, датах заказов и доставки. В общем, все новости здесь➡️
🌸Об акциях и распродажах можно узнать здесь ➡️
✔️ Как заказать сыр➡️
😁Отзывы тут💌➡️
❤️😍😍😍🔥❤️
👍2🔥2👏1
Signed Алла Сваровская
9 May 2026, 19:17 UTC41 views5 reactionsread 10 August 2026 Photo
🍷 Коза в вине (Мурсия)
Полутвёрдый козий сыр, выдержанный в красном вине. Снаружи — бордовая корочка, внутри — плотная мякоть с крошечными дырочками.
Как подавать: С орехами, чоризо, тонкими ломтиками багета и бокалом того же вина (или хорошего кофе).
Настроение: За руль не сядет, но на стол — пожалуйста. Испанская страсть в каждом кусочке.
😬Вернуться в сырное меню
🧺 Как купить сыр
✉️ Оформить заказ
😁Оставить отзыв…
👍2🔥2👏1
Signed Алла Сваровская
9 May 2026, 19:05 UTC29 views4 reactionsread 10 August 2026 Photo
🧀 Голландский (классический)
Традиционный полутвёрдый сыр. Вкус молочный, слегка солоноватый, с приятной кислинкой. Без лишнего пафоса — просто хороший сыр.
Как подавать: На тарелку с колбасой, солёными огурцами и ржаным хлебом. Или в тёрке на пасту.
Настроение: Простой, как хороший сосед. Без пафоса, но с умом.
Из коровьего и козьего молочка🥛
🔙 Вернуться в сырное меню
🧺 Как купить сыр
✉️ Оформить заказ
👍3🔥1
Signed Алла Сваровская
8 May 2026, 22:14 UTC28 views6 reactionsread 10 August 2026 Photo
🍠💛💛 💛💛💛💛
🔤🔤
🔤🔤🔤🔤🔤
Мягкий сыр с белой плесенью и начинкой из инжира. Внутри — почти как тирамису, но солёное. Снаружи — пушистая корочка, которую даже плесень не испортила (она там специально)😉
Варю вручную, под заказ.
Базовый вариант — с вяленым инжиром или конфитюром. Если хочется приключений — сделаю с острым перцем, грушей или апельсином. Согласуем, не бойтесь. Класть можно на багет, на крекер или просто на сов…
👍3🤩2👏1
Signed Алла Сваровская
8 May 2026, 17:38 UTC25 views5 reactionsread 10 August 2026 Video
✨ Встречайте нашу новинку — СЫРНЫЙ ТОРТ! ✨
Почему бы не заменить обычный торт на что-то необычное и вкусное? 🧀🌸
Мы создаем уникальные сырные торты, где каждый слой — это тщательно подобранный сыр. От мягких сортов до выдержанных — мы подберем идеальную композицию для вашего события!
Такой торт станет звездой на:
- Свадьбе 🌹
- Дне рождения 🎂
- Юбилее 🥂
- Корпоративном мероприятии 🎉
Каждый торт украшаем свежими цве…
👍2🍾1👏1🔥1
Signed Алла Сваровская
8 May 2026, 07:58 UTC25 views5 reactionsread 10 August 2026 Posted without readable text
👍3❤1👏1
Signed PostX
6 May 2026, 11:57 UTC29 views5 reactionsread 10 August 2026 Photo
🦩 РОЗОВЫЙ БРИЗ – авторский сыр ручной работы.
Полутвердый. Тело розовое, могут быть небольшие глазки.
Сверху – тончайший слой французской фруктовой золы. Её вкус потом не чувствуется, но она создаёт благородный фон под белоснежной коркой плесени.
Этот сыр – подойдёт как для романтического ужина, так и для наслаждения вкусом под бокал вина. Им лакомятся. Не спеша.
⸻
О вкусе и аромате
Никакой магии – только ремес…
👍2🔥2🥰1
Signed Алла Сваровская
4 May 2026, 21:36 UTC36 views5 reactionsread 10 August 2026 Video
🐐 ШЕВР В ШАРИКАХ – мягкий фермерский сыр из козьего молока, вес 65–68 г.
Каждый шарик аккуратно обвалян в приправах – ровно настолько, чтобы специи не спорили с сыром, а дружно его дополняли. Гармония, а не кто кого перекричит.
И да: никакой банки. Никакого масла. Шарик живёт своей жизнью – соло или в коробке с двумя напарниками.
⸻
✨ Что в обсыпке? Варианты на любой характер:
🧄 Чесночно-ореховая – для тех, кто не…
👍2🔥2❤1
Signed Алла Сваровская
19 Apr 2026, 17:03 UTC46 views4 reactionsread 10 August 2026 Video
Ура! У нашей Рады родились малыши! А значит, скоро будет молочко, из которого мы будем варить сыр. Но придётся подождать, малыши должны правильно питаться, пить вкусное и полезное мамино молоко. А то, что останется - пойдёт на сыры🧀 . А ещё скоро будет пополнение у нашей Зори. А пока будем делать сыры из коровьего молочка от нашей Буренки🐮
Как купить сыр👉
Наше меню👉
👉О нас
👩👩👦Все узнать о ценах, местах и датах до…
👍2❤1🥰1
Signed Алла Сваровская
19 Apr 2026, 16:17 UTC44 views8 reactionsread 10 August 2026 Photo
Сырный торт
Вкус истории и блеск звездного неба в одном десерте 🌌
Представляем наш новый авторский гастрonomic-торт, созданный для настоящих эстетов. Это не просто сыр, это целая история на вашем столе.Мы объединили два разных характера в одной подаче. Полутвердые сыры ручной работы, которые удивят даже искушенных гурманов.
👑 Верхний ярус: «Мишель»
Нежный полутвердый сыр из козьего молока. Мы воссоздали рецепт по …
👍4🔥2🤔2
Signed Алла Сваровская
19 Apr 2026, 13:01 UTC42 views4 reactionsread 10 August 2026 Video
История Милки
Встречайте, виновница торжества! 🐐
А это — Милка! Наша первая козочка, муза и вдохновительница всего проекта. Именно в её честь мы и назвали наши будущие сыры.
Мы взяли её совсем крошкой, и сейчас этой чёрной рогатой бестии всего 6 месяцев. Она невероятно смешная, прыгучая и ласковая. Обожает внимание и везде суёт свой любопытный нос!
Пока она только осваивается в роли босса и не даёт молока, но имен…
👍2🔥1🥰1
Signed Алла Сваровская
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @milkin_syr. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.