5 Aug 2026, 09:01 UTC151 views21 reactionsread 6 August 2026 Photo
🎉 Национальная Лига Барбекю поздравляет с днём рождения Александра Ёхина!
Александр, соучредитель Национальной Лиги Барбекю, человек, чьи энергия, профессионализм и умение объединять людей помогают воплощать в жизнь яркие проекты и двигаться вперёд.
Желаем крепкого здоровья, благополучия, вдохновения, новых интересных идей и успешной реализации всех задуманных планов. Пусть рядом всегда будут надёжные друзья, колле…
🔥13👍5🎉3
4 Aug 2026, 11:00 UTC244 views11 reactionsread 6 August 2026 Photo
🌭 Хот-дог, который не сравнится с привычным фастфудом
Главный секрет этого рецепта — рваная свинина, приготовленная до идеальной мягкости на газовом гриле. Добавляем огуречный релиш, баварскую горчицу и хрустящий лук, и получаем сочный хот-дог с насыщенным вкусом, который точно захочется приготовить снова.
В новом выпуске Павел Дубровский показывает весь процесс: от подготовки мяса до сборки готового блюда.
🎥 Полн…
🔥6❤3❤🔥2
Channel photo updated
4 Aug 2026, 08:07 UTC230 views3 reactionsread 6 August 2026 Photo
Гриль Фест Волга уже скоро!
7–9 августа на базе отдыха «Река&Песок» в Волгограде пройдет грандиозный чемпионат по барбекю волжского региона — «Битва на Волге».
Вас ждут чемпионские BBQ‑команды из разных городов, море вкусной еды, ресторанные корнеры, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, а также гастрономическое шоу от BEAVERS BBQ, Гастробанды, Сестер Барбекю, МИШКА БАР и других.
Приходите за огнем, вкусом и атмосф…
🔥3
3 Aug 2026, 09:45 UTC211 views1 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @maximum_radioPhoto
Сегодня в гостях Вечернего Шоу, в рамках рубрики «Голодный Михайлов»:
🔸 Дмитрий Крылов — ведущий эксперт в гриль-индустрии, создатель популярного гриль-канала RusGrill, ведущий фестивалей и мастер-классов, участник кулинарных шоу.
Тема эфира: От мангала до гриля — поднимаемся на новый уровень.
🔥1
1 Aug 2026, 10:02 UTC246 views4 reactionsread 6 August 2026 Photo
#BBQ_FOREIGN_DIGEST
Лето в самом разгаре, а вместе с ним продолжается сезон BBQ-фестивалей. На этой неделе в центре внимания сразу несколько крупных событий: чемпионаты питмастеров, музыкальные фестивали с барбекю и новые гастрономические площадки. Собрали самое интересное.
1. Hot Luck возвращается в Остин
Один из самых известных фестивалей барбекю в США, Hot Luck, объявил программу 2026 года. Основанный легендарны…
❤3🔥1
31 Jul 2026, 15:10 UTC284 views5 reactionsread 6 August 2026 Photo
🥪 Сэндвич с рваной индейкой, который запомнится с первого укуса
Нежная индейка, приготовленная до состояния, когда мясо само распадается на волокна, домашний соус тартар и свежая булочка. Простое сочетание, которое превращается в полноценное ресторанное блюдо.
В новом выпуске Михаил Кочурин показывает, как приготовить рваную индейку на газовом гриле Primeliner, сделать насыщенный соус тартар и собрать идеальный сэн…
❤5
28 Jul 2026, 16:35 UTC341 viewsread 6 August 2026 Photo
🍆 Баклажаны с рикоттой и песто на очаге OFYR
Иногда всего несколько ингредиентов способны превратиться в блюдо ресторанного уровня. Мягкий баклажан, нежная рикотта, ароматный соус песто и спелые томаты создают сочетание, которое отлично подходит как для лёгкого ужина, так и для праздничного стола.
В новом выпуске Павел Голенков показывает, как приготовить это блюдо на очаге OFYR и добиться идеальной текстуры овощей…
26 Jul 2026, 15:52 UTC395 views4 reactionsread 6 August 2026 Photo
#BBQ_FOREIGN_DIGEST
На этой неделе в мире барбекю обсуждают все: от лучшего угольного гриля и новых гастрономических трендов до крупных фестивалей, отзывов оборудования и необычных идей для летнего пикника. Собрали самое интересное.
1. Consumer Reports назвал лучший угольный гриль
Издание Tasting Table проанализировало рейтинги Consumer Reports и рассказало, какой угольный гриль оказался лучшим по итогам испытаний.…
❤2🔥2
24 Jul 2026, 18:12 UTC333 viewsread 6 August 2026 Photo
🐦 Перепёлка с кедровой кашей.
Вкус северной кухни на вашем гриле.
Перепёлка готовится быстро, но требует точного подхода, чтобы мясо осталось сочным. В новом выпуске Сергей Гордеев показывает, как приготовить её на газовом гриле Primeliner и дополнить блюдо необычным гарниром из кедровых орехов и авторским соусом на основе кваса.
Это рецепт, в котором традиционные северные продукты встречаются с современными техника…
Showing the 10 most recent of 10 posts we hold for @ligabbq. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.