Бефстроганов Фирменное блюдо династии Строгановых, которое стало известно на весь мир. Тебе понадобится: 1 кг говядины, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1/3 стакана томатной пасты, 1 стакан сметаны, 1/3 стакана муки, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. коньяка, специи. Приготовление: Нарежь мясо полосками, перемешай с парой ложек муки и специями, оставь на 15 минут. Обжарь его на сливочном масле, выложи отдельно и в той же с…

Channel
Кулинария | Рецепты | Лайвхаки
@lifehack_kulinar
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Posts · Citations · Cite this entry
7,464subscribers
+0 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 3,162–10,000.
Register entry
| Telegram ID | -1001713546067 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @lifehack_kulinar |
| Description | № 4897910895 Мы поможем вам вкусно и полезно приготовить. По вопросам рекламы - @kami_vaL |
| Created | Between 1 December 2021 and 31 March 2023— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 6 August 2026 |
| Last confirmed live | 10 August 2026 |
| Measurements held | 2 |
| Confirmed unchanged | 2 times, most recently 10 August 2026 |
| On Telegram | t.me/lifehack_kulinar |
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 7 Aug 2026, 09:40 | 7,464 | no change |
| 6 Aug 2026, 18:17 | 7,464 | first reading |
Engagement
20 posts held, back to 3 October 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 11 pagesof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 30 November 2025. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
What this channel posts
- Photos
- 980
- Videos
- 1
- Links
- 3
Lifetime counters from Telegram’s own channel header, read 12 August 2026 — not the date at the top of this page, which is when the subscriber count was last read. Below Telegram’s rounding threshold, so these counts are exact.
Recent posts
Шашлык из баранины, маринованный с кефиром и луком Легкий и доступный вариант маринада не только для шашлыка из баранины, но и любого другого мяса. Тебе понадобится: 3 кг баранины, 800 г лука, 1,5 л кефира, 5 лавровых листов, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, 1,5 ст.л. соли. Приготовление: Баранину нарежь и сложи в миску. Добавь специи, соль, кефир и нарезанный кольцами лук. Перемешай, н…
Трубочки с белковым кремом 📖 Ингредиенты: - Слоёное тесто - 500 г. - Яичный белок - 3 шт. - Лимонная кислота - щепотка - Соль - щепотка - Сахар - 200 г. - Воды - 60 мл. - Желток - для смазывания 🧑🏻🍳Приготовление: 1. Вырезать из фольги квадраты и свернуть конусом. 2. Стол присыпать мукой и раскатать готовое тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметров. 3. Разрезать на полоски шириной примерно по 2-2,5 сан…
Картофельная лепешка 📖 Ингредиенты: - Картофель - 5 шт. - Яйцо - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу - Сыр - 60 г. - Мука - 3-4 ст.л. ⠀ 🧑🏻🍳 Приготовление: ⠀ 1. Картофель и сыр натираем, добавляем соль, перец, муку и яйца. 2. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.
Сметанное желе с фруктами 📖 Ингредиенты: - Сметана - 2 1/2 стакана - Сахар - 1 стакан - Банан - 1 шт. - Персик - 1 шт. - Апельсин - 1 шт. - Виноград - 100 г. - Яблоко - 1 шт. - Желатин - 1 ст. л. - Ванилин - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Желатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставить на 1 час, затем распустить на водяной бане. 2. Сметану взбить с сахаром до его растворения, добавит…
Крабовый салат с рисом и кукурузой 📖 Ингредиенты: - Рис - 100 г. - Крабовые палочки - 250 г. - Яйцо - 4 шт. - Огурец - 2 шт. - Консервированная кукуруза- 1 банка - Сметана - 50 г. - Майонез - 50 г. - Соль - 1 ч. л. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды в течение 10-12 минут до мягкости. Во время варки рис периодически помешивать. 2. Готовый вареный рис откинуть на дуршлаг и тща…
Грибной суп из опят со свининой Если нужно что-то посытнее, бери за основу классический мясной бульон. Тебе понадобится: 500 г свинины, 2,5 л воды, 300 г опят, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.л. томатной пасты, 100 г стручковой фасоли, 100 г зеленого горошка. Приготовление: Залей свинину водой и отвари до готовности. Добавь промытые опята и вари еще 15-20 минут. Мелко нарежь лук, натри морковь и обжарь д…
Овощной салат с фасолью и чечевицей Овощи и бобовые – беспроигрышное сочетание и с точки зрения полезности, и с точки зрения сытности готового блюда. Сегодня хочу поделиться прекрасный свежим рецептом салата с фасолью и чечевицей. Ингредиенты Салатный микс – 2 горсти Фасоль – 100 г Чечевица – 100 г Кешью – 1 горсть Фета – 100 г Болгарский перец – 1 штука Помидоры – 2 штуки Оливковое масло – 2 ст.л.
Шашлык из баранины, маринованный с ткемали и луком Одевай кусочки мяса на шампуры, чередуя их с луком, грибами и овощами. Тебе понадобится: 2 кг баранины, 400 г лука, 100 г ткемали, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соли. Приготовление: Баранину нарежь небольшими кусочками и сложи в миску. Добавь ткемали, масло и соль, и хорошенько разомни все руками. Всыпь нарезанный колечками лук, накрой крышкой и убери марино…
Овощной салат с фасолью и чечевицей Овощи и бобовые – беспроигрышное сочетание и с точки зрения полезности, и с точки зрения сытности готового блюда. Сегодня хочу поделиться прекрасный свежим рецептом салата с фасолью и чечевицей. Ингредиенты Салатный микс – 2 горсти Фасоль – 100 г Чечевица – 100 г Кешью – 1 горсть Фета – 100 г Болгарский перец – 1 штука Помидоры – 2 штуки Оливковое масло – 2 ст.л.
Пирожки с малиной на сметане В этом рецепте пирожки выпекаются в духовке, но их можно обжарить и на сковороде. Тебе понадобится: Для теста: 200 г сметаны, 1 яйцо, 4 ст.л. растительного масла, 1,5 ст.л. сахара, 2 щепотки соли, 2 стакана муки, 10 г разрыхлителя. Для начинки: 300 г малины, 100 г сахара. Приготовление: Взбей сметану с солью, сахаром и яйцом. Затем добавь масло, а потом – просеянную муку с разрыхлителем…
Рисовая каша с сухофруктами на кокосовом молоке Подойдут абсолютно любые сухофрукты, которые ты любишь. Тебе понадобится: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 300 мл кокосового молока, 1 горсть сухофруктов, 2 ст.л. коричневого сахара, 30 г сливочного масла. Приготовление: Залей промытый рис водой и провари около 10 минут. Влей кокосовое молоко и добавь сахар, а потом вари кашу еще 10-15 минут на минимальном огне. Сухофру…
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @lifehack_kulinar. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Citation-graph rank
Citation-graph rank — 1,052,852 of 1,160,990entries in the measured graph. A weighted position computed from the forward and mention edges below — republished posts weigh more than named mentions — and recomputed periodically, over the whole graph. Published only as this ordinal position, never as a score: a position is a fact, and a score printed beside one channel’s name would read as a verdict this register does not make. The two counts beneath stay separate for the same reason mentions are never summed with forwards anywhere else on this page — a named-by count costs nothing to manufacture. The top 100 by this measure, or how it is computed.
Mentions
Named by 4 registered channels — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 7 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Кулинария | Рецепты | Лайвхаки” (@lifehack_kulinar), 7,464 subscribers as measured 7 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/lifehack_kulinar.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.