Telegram RegisterThe public register of Telegram
Telegram profile photo for Елена Летягина. ХАССП. ППК

Channel

Елена Летягина. ХАССП. ППК

@letiaginy

On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Cite this entry

540subscribers

-2 since we began measuring on 7 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.

Register entry

Telegram ID-1001585154821
TypeChannel
Username@letiaginy
CreatedBetween 1 August 2021 and 28 February 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded8 August 2026
Last confirmed live2 October 2026
Measurements held7
Confirmed unchanged1 time, most recently 2 October 2026
On Telegramt.me/letiaginy

Topic

Education — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 21 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 65% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.

Growth

538543540.57 August 2026 — 542 subscribers8 August 2026 — 542 subscribers15 August 2026 — 543 subscribers23 August 2026 — 539 subscribers9 September 2026 — 538 subscribers18 September 2026 — 539 subscribers2 October 2026 — 540 subscribers5407 August 20262 October 2026
7 measurements spanning 56 days, net -2. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 537–544 and does not start at zero.
Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)SubscribersChange
2 Oct 2026, 17:20540+1
18 Sept 2026, 13:58539+1
9 Sept 2026, 22:22538-1
23 Aug 2026, 23:39539-4
15 Aug 2026, 20:54543+1
8 Aug 2026, 03:47542no change
7 Aug 2026, 17:02542first reading

Engagement

13 posts held, back to 14 May 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.

Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 13 posts for this entry, the most recent from 27 July 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.

Reaction mix

124 reactions across 13 posts, in 10 distinct kinds. The most used accounts for 41.1% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
ReactionCountShareShare, drawn
👍5141.1%
😁2721.8%
🔥2318.5%
💯64.84%
🤝54.03%
😱43.23%
❤32.42%
🤣21.61%
🤬21.61%
😍10.806%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 13 of the 13 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 124 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 13 most recent posts we hold, published 14 May 2026 to 27 July 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

27 Jul 2026, 15:31 UTC130 views12 reactionsread 8 August 2026
Photo

Ой, ну вы только посмотрите какой дизайн у продуктов в «Озон Фреш». Я так и вижу этот промт, который дизайнеры писали для ИИ, включая туда фразы: «ни как у всех», «без какой-либо логики»… Кстати, если вы хотите попасть «на полку» в «Озон Фреш», то прикрепляю чек-лист озона (чек-лист по которому будут проверять ваше производство, продукт, компетенции, документы). Это один из самых «легких» и коротких чек-листов по ср…

😁8😱4

14 Jul 2026, 08:33 UTC844 views18 reactionsread 8 August 2026

Многие думают, что требования и правила для пищевиков прописаны в СанПиН и больше нигде, или, что ГОСТ это главный документ-ориентир. Это не так. Сейчас объясню на понятном всем примере. ТР ТС (Технический регламент Таможенного союза) — это наш главный приоритетный документ. ТР ТС — это как ответственный, но слегка подвыпивший батя. Что говорит — не всегда понятно, но раз батя сказал, значит так тому и быть. ФЗ (Ф…

🔥7😁5👍3🤣2😍1

8 Jul 2026, 05:59 UTC208 views14 reactionsread 8 August 2026

Роспотребнадзор разработал проекты приказов: «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований) <…>». Ничего особенного нового в проверочных листах нет, только некоторые вопросы стали чуть детализированней. Напоминаю, что мораторий на плановые проверки действует до 2030г. Но действует н…

👍7😁4🤝3

6 Jul 2026, 10:13 UTC204 views8 reactionsread 8 August 2026

КАК УСТАНОВИТЬ СРОК ГОДНОСТИ ПРОДУКЦИИ? С 1 августа 2026 года в силу вступает новый ГОСТ Р 72757-2026, который устанавливает единый порядок определения сроков годности пищевой продукции (заменяет предыдущий ПНСТ 826-2023). ❗Срок годности изготавливаемой и выпускаемой на рынок пищевой продукции нельзя просто назначить «на глаз» или по аналогии с другой продукцией. Он должен быть подтверждён лабораторными испытаниями…

👍6🤬2

18 Jun 2026, 08:18 UTC284 views17 reactionsread 8 August 2026

НЕЧЕСТНЫЙ ЗНАК Все , кто с нами работают прекрасно знают моё отношение к системе Меркурий. Да, это нагрузка для бизнеса, определенные сложности для сотрудников. Но, всё же, ФГИС Меркурий, Зерно и тп. делает свою работу, а именно: это отличная система прослеживаемости, которая четко показывает всю цепь создания пищевой продукции от фермера до котлетки. Система минимизирует риски появления котлетки на нашем столе, изг…

👍11💯6

17 Jun 2026, 16:31 UTC219 views9 reactionsread 8 August 2026

А что за ажиотаж с новым СанПиН 4282 (общепит) ? 3 человека сегодня позвонило. 100500 рилсов прилетело. «Говорят теперь надо всё на принципах ХАССП» — этому требованию сто лет в обед. «Теперь надо всю продукцию с документами принимать» — а что можно было без документов? «На сырье без цехового деления работать нельзя» — да, и это черным по белому было прописано 5 лет назад. Успокаиваемся. СанПиН новый я изучала е…

👍4❤3🤝2

15 Jun 2026, 11:18 UTC237 views8 reactionsread 8 August 2026
Photo

Обезличенная продукция Существует такое понятие как идентификация продукции. Согласно требований, всё, чем мы пользуемся на производстве, должно быть четко идентифицировано. Входящая продукция должна быть с маркировкой. Если овощи, фрукты, зелень — приходят без маркировки от производителя, то штраф будет назначен тому, у кого такая продукция находится. Запрещено принимать любую не идентифицированную продукцию. Бут…

🔥5👍3

19 May 2026, 14:30 UTC325 views7 reactionsread 8 August 2026

Разбор сложной ситуации или будни наших экспертов Ситуация: фермер выращивает плодовые деревья на своей земле, но плоды не продает. Получается фермер — не производитель пищевой продукции, и на него НЕ распространяются требования Технических регламентов, как если бы деревья были, например, березки. Но фермер продает услуги экскурсии в свой сад и гостям не запрещается набрать любые плоды/ягоды и унести с собой, в то…

👍7

18 May 2026, 12:42 UTC253 views5 reactionsread 8 August 2026

ПЛАНОВО-ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ как одно из требований пищевого законодательства требование, которое чаще всего игнорируют ▪️необходимо осуществлять контроль за функционированием технологического оборудования (не только его мыть, но и проводить плановый тех.осмотр, текущий ремонт, предупредительные работы (осмотры). Это требование ТР ТС, ряда СанПиНов и методических рекомендаций РПН. ▪️необходимо составить график…

🔥5

15 May 2026, 07:27 UTC562 views6 reactionsread 8 August 2026

КОРРЕКТИРОВКА ДЕКЛАРАЦИЙ Мы долго страдали, но наконец-то ФСА позволяет вносить изменения в декларации. Ранее ситуация была следующая: если вы подписали декларацию о соответствии техническим регламентам на сайте ФСА (реестр федеральный службы аккредитации), то внести изменения в декларации было не возможно. Даже если это просто техническая ошибка. Как мы поступали: мы аннулировали декларацию, делали новую, писали …

🔥6

15 May 2026, 07:18 UTC218 views6 reactionsread 8 August 2026

Если вы думаете, что мы не ведем канал на мах, но знайте — ген.дир меня заставил. ➡️ Мах

😁4👍2

Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @letiaginy. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 2 October 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“Елена Летягина. ХАССП. ППК” (@letiaginy), 540 subscribers as measured 2 October 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/letiaginy.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.