Кухня Evelin

Видео-рецепт уже на канале❤️ https://youtu.be/cC05OVAWTHw?si=XOJK1ZKgnGhXL632

👍160❤95🥰7🔥2

🥟🌸 Шелковые вареники с вишней и голубикой🍒 🥣 Тесто: • Мука — 600 г • Молоко — 150 мл • Вода — 150 мл • Сливочное масло — 40 г 1 ст л с горкой • Растительное масло — 1 ст. л. • Яйцо — 1 шт.крупное или 2 мелких • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. 🍒 Начинка: • Вишня без косточек — 500 г • Голубика — 250 г • Сахар — 100 г • Кукурузный крахмал — 20 г (1 ст. л. с хорошей горкой) 👩‍🍳 Приготовление: Молоко, воду, сливочное …

❤164👍74✍9🔥4

❤️ Друзья, всем привет Несмотря на то, что сейчас почти всё моё время занимает маленькая доченька (она уже разговаривает со мной пока я снимаю, ( -в конце видео😄), я всё равно стараюсь продолжать радовать вас своими новыми проверенными рецептами. Вчера на канале вышел новый рецепт — фирменные шелковые вареники с вишней и голубикой. 🍒🫐 Это то самое тесто, которое уже приготовили тысячи моих зрителей. Оно получается т…

❤129👍15🔥14😁1

Этот я готовила утром без помидоров на завтрак, съели сразу весь рулет Нежность этого рулета просто зашкаливает 🫰🩷

👍204❤33🥰28🔥17

🥒 Самый нежный кабачковый рулет Ингредиенты: Корж: • Кабачки — 850 г • Яйца — 4 шт. • Сметана — 2 ст. л. с горкой (50 г) • Мука — 7 ст. л. с небольшой горкой (110 г) • Кукурузный крахмал — 2 ст. л. (25 г) • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. с небольшой горкой • Перец, зелень — по вкусу Начинка: • Плавленые сырки — 3 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Майонез — 2 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Помидоры — по желанию …

❤174👍72🥰18🔥17🙏7💯2🎅1👌1

В ютуб успеваю публиковать но в Телеграм не всегда( Обещаю все мои рецепты которые уже вышли за эти пару месяцев на ютубе написать сюда 🙏

❤199👍29😍19🥰9

Дорогие друзья🫶всем привет 👋я немного пропала из Телеграм но это не надолго) 🏡частный дом забирает очень много времени и ресурсов, ремонт ещё не закончен, мебели не хватает, а вот дворе был целый склад мусора от ремонта и от прошлых владельцев 💪но поверьте оно того стоит👍я никогда так не выспалась ни в одной квартире и не чувствовала себя по настоящему дома и на своем месте❤️

❤286🥰47👍26💯18🔥14👏3🏆2

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ В тёплый кефир и молоко сразу добавить дрожжи, сахар, яйцо соль, растительное и сливочное масло. Перемешать. Постепенно добавить муку и замесить мягкое, слегка липковатое тесто. Тесто накрыть и оставить в тепле примерно на 40-50 минут до хорошего подъёма. Для начинки всё смешать. Тесто разделить на 7 частей. Начинку тоже разделить на 7 частей. Каждый кусочек теста аккуратно расплющить руками, …

👍219❤126🔥15🥰4👏2💯1😢1

😍 ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Очень мягкие, воздушные и сочные 😍 Тесто на кефире + дрожжах, а начинка тянется и буквально тает внутри. 📝 ТЕСТО 🥛 Кефир — 300 г 🥛 Молоко — 120 г 🥚 Яйцо мелкое - 1 шт 🧈 Сливочное масло — 30 г 🌻 Растительное масло — 3 ст. л. 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🍞 Сухие дрожжи — 8 г 🌾 Мука — 620–680 г 🧀 НАЧИНКА 🧀 Сулугуни — 350 г 🧀 Моцарелла или адыгейский — 150 г 🥚 Варё…

👍137❤56🔥31

Всем привет 🌸 Когда у меня есть в холодильнике кефир ,а в огороде растёт много ароматной зелени, муж сразу просит свои любимые🥰 Пышные пирожки-лепешки с начинкой🥧 Сегодня делюсь с Вами этим вкуснейшим рецептом https://youtu.be/TybP5zTA-Kg

❤94👍36

🥟 ШЕЛКОВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ Тесто просто тает во рту 😍 Мягкое, эластичное, не рвётся при варке и идеально даже после заморозки ❤️ 📌 Выход: 55–65 вареников ТЕСТО Молоко — 250 г 💧 Вода — 150 г 🧈 Сливочное масло — 50 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🍬 Сахар — 1 ч. л. 🌾 Мука — примерно 650–700 г 1️⃣ Нагреть молоко, воду, масло, соль и сахар почти до кипения. 2️⃣ Добавить 200 г муки и быстро размешать. 3️⃣ Осту…

❤249👍108🔥37

Всем привет 🌸 🥰 У меня теперь есть целый базар под домом и конечно же я там покупаю домашний творог и сметану,что же готовить если не варенички🥟🥟 и решила поделиться с Вами своим самым вкусным рецептом самых нежнейших вареников🥟🥟🥟 https://youtu.be/Lqgeqg1gsDo

❤111👍64🔥8🥰5🕊1