2 Jan 2026, 05:56 UTC≈3,860 views27 reactionsread 12 August 2026 Video
«Фрикасе»🥘
📖Ингредиенты:
Лук
Куриное филе
Шампиньоны
Чеснок
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Мука
Специи
🧑🍳Приготовление:
🔅Обжариваем лук, добавляем куриное филе, затем молодые шампиньоны и пару зубчиков чеснока .
🔅Жарим 10 минут ,затем вливаем 100 миллилитров молока и 100 миллилитров сливок. Тушим 10 минут.
🔅Растапливаем 50 грамм сливочного масла и добавляем столовую ложку с горкой муки, перемешиваем и отправляем …
👍15❤11💯1
3 Dec 2025, 04:46 UTC≈5,100 views24 reactionsread 12 August 2026 Video
Курочка терияки🍗
📖Ингредиенты:
Филе - 500 гр
Мёд - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Кунжут
Зелень
🧑🍳Приготовление:
🔅Куриное филе нарезаем кубиками. И обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
🔅Для соуса смешиваем мёд, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течен…
👍13❤9🔥2
2 Dec 2025, 08:23 UTC≈4,360 views15 reactionsread 12 August 2026 Video
Куриные тефтели в сырно-сливочном соусе🍗
📖Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр.
Лук – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Сыр твёрдый - 150 гр.
Чеснок – 3 зубчика
Сливки – 150 гр.
🧑🍳Приготовление:
🔅Нарежьте мелко филе. Также лук. Разбейте яйцо. Добавьте соль и паприку. Перемешайте. Сформируйте фрикадельки. Выложите в смазанную форму. Отправьте в духовку 180°C на 20 минут.
🔅Для соуса возьмите сыр.…
👍9❤6
21 Nov 2025, 05:02 UTC≈4,400 views17 reactionsread 12 August 2026 Video
Котлеты в соусе к любому гарниру🥘
📖Ингредиенты:
Фарш любой 450г (у меня говяжий)
Сыр 35% 50г
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка)
Томатная паста 90г/3ст.л.
Сметана 10% 60г/2ст.л.
Мука 40г/2ст.л.
Вода тёплая 350мл
Соль, специи (смесь перцев)
🧑🍳Приготовление:
🔅Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусо…
👍10❤7
20 Nov 2025, 04:57 UTC≈3,940 views19 reactionsread 12 August 2026 Video
Свинина под шубой🥩
📖Ингредиенты:
свинина 900г
соль|перец
дижонская горчица
сметана по 1ч|л на кусочек
спелый томат
маринованный огурчик
сметана 2ст|л
петрушка
сыр 50г
🧑🍳Приготовление:
🔅Свинину нарежь на крупные кусочки. На каждом сделай надрезы, как показано на видео. Посоли, поперчи с 2 сторон.
🔅Намажь горчицей со сметаной, уложи ломтики томата и огурца.
🔅Я ещё добавила Чили.
🔅Сверху укладывай обильно шапочку. …
❤12👍7
22 Oct 2025, 08:34 UTC≈5,390 views32 reactionsread 12 August 2026 Video
Пальчики из свинины🥩
📖Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 2 маринованных огурца
- 100 г сыра
- 2 ст. л. лимонный сок
- соль
- черный перец
🧑🍳Приготовление:
🔅Нарежьте мясо пластами. Отбейте мясо.
🔅Поперчите. Полейте лимонным соком. Сложите в одну емкость и отставьте мариноваться на полчаса. Разрежьте огурцы вдоль на 4 части. Сыр нарежьте брусочками.
🔅Посолите мясо и еще раз поперчите его.
🔅Заверните начинку, формируя …
❤23👍9
21 Oct 2025, 09:02 UTC≈4,420 views19 reactionsread 12 August 2026 Video
Если надоели обычные макароны с сосисками, приготовь их по царски🌭
📖Ингредиенты:
- Макароны
- Сосиски
- Кетчуп / томатный соус
- Сыр
- Шпажки
- Зеленый лук по желанию
🧑🍳Приготовление:
Нужны макароны в форме penne или перья, их отвариваем до состояния альденте (это когда на пару минут меньше чем в инструкции). Сосиски обжариваем (или варим), режем вдоль и потом по длине макарон. Шпажку смочите в воде и собираем ш…
👍11❤8
21 Oct 2025, 02:07 UTC≈3,890 views16 reactionsread 12 August 2026 Video
Пирог с картошкой и мясом🥘
📖Ингредиенты:
- Говядина с жирком
- Картошка
- Лук репчатый
- Готовое слоёное бездрожжевое тесто
- Сливочное масло
- Яйцо
🧑🍳Приготовление:
🔅Мясо нарезкам не крупно, картофель нарезам мелко, лук произвольно, смешившем, солим, перчим.
🔅Берём два пласта теста, размораживаем.
🔅Один пласт раскатываем под размер формы в которой будите выпекать, укалываем его форму, высыпаем начинку, добавки …
❤10👍5🍾1
20 Oct 2025, 00:45 UTC≈3,400 views16 reactionsread 12 August 2026 Video
Тушеное мясо с овощами с лапшой лагман🥩
📖Ингредиенты:
- Мясо говядины
- Морковь
- Болгарский перец
- Помидор
- Приправа хмели-сунели
- Томатная паста
- Лапша лагман или
- картофельное пюре
🧑🍳Приготовление:
🔅Жарим мясо 5-10 мин., чтобы выпарилась жидкость, если ее очень много, отливаем ее. Жарим 2 мин. без жидкости.
🔅Добавляем перец, морковь, помидор, томатную пасту, приправу, соль и заливаем водой почти полность…
❤8👍8
16 Oct 2025, 12:41 UTC≈3,840 views11 reactionsread 12 August 2026 Video
Курица в сливочном соусе🍗
📖Ингредиенты:
- Курица - 800 гр.
- Лук - 2 шт.
- Красный перец (сладкий) 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Жирные сливки - 200 мл.
- Вода - 100 мл.
- Соль, специи по вкусу.
🧑🍳Приготовление:
🔅Обжариваем курицу с двух сторон до румяной корочки. Добавляем нарезанный лук, затем перец, обжариваем все вместе до готовности овощей.
🔅Отдельно смешиваем 200 мл сливок примерно со 100 мл воды и поливаем…
❤8👍3
16 Oct 2025, 06:42 UTC≈3,430 views14 reactionsread 12 August 2026 Video
Запеканка🥘
📖Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 гр.
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Помидор - 2 шт.
- Томатная паста - 1 ч. л.
- Соль, специи
- Зелень (по желанию)
🧑🍳Приготовление:
🔅Обжариваем фарш, добавляем лук, тушим минут 5. Затем добавляем чеснок, соль, специи перемешиваем. Добавляем помидор, томатную пасту и на среднем огне тушим ещё 10-15 минут. Добавляем зелень (по желанию) и выключаем огонь.
🔅Отварив…
👍9❤5
14 Oct 2025, 09:36 UTC≈3,330 views13 reactionsread 12 August 2026 Video
Самая вкусная версия Доширака 🍲
📖Ингредиенты:
- 1 шт. Куриных окорочков
- 1 морковь
- 1 луковица
- 200 гр. (доширак)
- Соевый соус по вкусу
- Зелёный лук
- Отварные яйца
🧑🍳Приготовление:
🔅Варим куриный бульон с луком и морковью, как закипит снимем пенку.
🔅Как курица будет готова все вынимаем.
🔅Морковь режем кубиком возвращаем у суп.
🔅Мясо ломаем на кусочки возвращаем в суп.
🔅Луковицу выкидываем.
🔅Добавить лапшу …
❤9👍2🔥2
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @kuxnyaresept. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.