17 Jun 2026, 09:38 UTC565 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Сэндвич с тунцом
Хлеб цельнозерновой - 2 кусочка
Яйцо - 1 шт
Тунец в собственном соку (без масла)
Огурец свежий
Авокадо
Майонез
Халапеньо маринованный
🥚Варим яйцо, около 7 минут (можно чтобы было чуть жидкое, по вкусу) и натираем на тёрке/либо разминаем вилкой, отставляем.
🍣В тунец добавляем майонез, мелко режем халапеньо (тут варьируете степень остроты сами). Все разминаем вилкой до состояния пасты.
🥒Огурцы режем …
🔥3
29 Apr 2026, 09:41 UTC631 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Орзо с томатами 🍝
Ингредиенты:
200 гр орзо
250 гр томатов черри
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
горсть пармезана
соль, перец
перец чили
яйцо (по желанию)
Как готовить:
1. Отварить орзо до состояния al dente.
2. На оливковом масле обжарить чеснок и перец чили до аромата.
3. Добавить разрезанные томаты и туши 5–7 минут, пока они станут мягкими и дадут сок.
4. Добавить орзо в сковороду, перемешать с соу…
❤5
26 Mar 2026, 12:45 UTC159 views8 reactionsread 9 August 2026 Video
Кулинарные записки от Вилу
❤8
16 Mar 2026, 14:21 UTC756 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Шакшука 🍳
Нарежьте 1 луковицу и ½ болгарского перца, обжарьте на масле до мягкости.
Добавьте 2 помидора: один натрите без шкурки, второй нарежьте кубиками. Соль, перец и специи — по вкусу. Тушите 10-15 минут до загустения.
Вбейте 3 яйца в овощи, посолите желтки, накройте крышкой. Готовьте, пока белок не побелеет. Желтки должны остаться слегка жидкими.
Подавайте с хлебом или лавашом, чтобы можно было макать выпечк…
❤5
17 Nov 2025, 05:35 UTC300 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Манная каша 🍼
Молоко - 350 мл
Вода - 150
Манная крупа - 3 ст ложки
Сахар - 1 ст ложка
Соль - щепотка
Сливочное масло - маленький кусочек
Влейте в кастрюлю молоко и воду и всыпьте манную крупу. Поставьте на плиту, на небольшой огонь, добавьте сахар и соль. Перемешайте её, чтобы она не осела на дно.
Доведите кашу до кипения, периодически помешивая. Затем варите кашу ещё 3–4 минуты. При этом после закипания её нужно …
❤4
27 Oct 2025, 17:32 UTC287 views9 reactionsread 9 August 2026 Photo
Финики со сливочным маслом и солью.
Все элементарное просто. Разрезать финик, убрать косточку, положить кусочек масла, можно посыпать солью. Можно без нее. Все по вкусу.
😋Настоящее лакомство. Приятного аппетита!
Кулинарные записки от Вилу
❤7🔥2
17 Sept 2025, 05:25 UTC301 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Домашние конфеты из орехов🥜
Грецкие орехи - 1 стакан
Корица - 1/2 чайн ложки
Какао - 1 ст ложка и для посыпки
Мед - 2 ст ложки
Оливковое масло - 2 ст ложки
🌰Орехи измельчить блендером в мелкую крошку. Добавить корицу и какао, перемешать. Затем добавить мёд и 1 ст л масла. Вымесить массу как тесто. Если масса плохо слипается, добавить ещё немного масла.
😋Слепить конфетки и обвалять их в какао Поставить конфеты в хол…
❤5
18 Aug 2025, 10:29 UTC≈1,270 views11 reactionsread 9 August 2026 Photo
Слойка с камамбером и грушей 🍐🧀
Камамбер - 1 шт
Груша - 1 шт
Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр
Немного меда
Яичный желток, чтобы смазать края
По желанию можно посыпать дроблеными орешками.
🫓Раскатать пласт теста, сделать небольшие надрезы по бокам (не до конца). Нарезать грушу и сыр. Выложить на тесто, чередуя. Добавить сверху немного меда. Края смазать яичным желтком.
😋Выпекать в разогретой духовке, около 20 минут.…
❤11
10 Aug 2025, 13:11 UTC282 views7 reactionsread 9 August 2026 Photo
Крем-суп грибной 🍄🟫
Грибы - 300 гр
Картофель средний - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт (100гр)
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное для обжарки грибов
Мука - 1 столовая ложка
Соль, специи - по вкусу
Вода - 1,5 литра
Сливки 10% - 100 мл
Сухарики/гренки
🍄🟫Подготовить грибы. Порезать на несколько частей.
🫕Обжарить на растительном масле. Добавить лук, чеснок,соль, немного муки, приправы по вкусу. Ещё немного поджарить.
🥔Пор…
❤7
15 Jul 2025, 11:07 UTC286 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Сэндвич с тунцом
Хлеб цельнозерновой - 2 кусочка
Яйцо - 1 шт
Тунец в собственном соку (без масла)
Огурец свежий
Авокадо
Майонез
Халапеньо маринованный
🥚Варим яйцо, около 7 минут (модно чтобы было чуть жидкое, по вкусу) и натираем на тёрке/либо разминаем вилкой, отставляем.
🍣В тунец добавляем майонез, мелко режем халапеньо (тут варьируете степень остроты сами). Все разминаем вилкой до состояния пасты.
🥒Огурцы режем …
❤4
5 Jul 2025, 11:15 UTC≈1,150 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Аффогато в домашних условиях☕️
🍨Шарик ванильного мороженого 50 гр
☕️Шот эспрессо (16-20 гр), если нет эспрессо-машины, используйте гейзерную кофеварку или заварите более концентрированный фильтр кофе
🧊Охладите посуду перед подачей, влейте кофе на шарик мороженого
😋Приятного аппетита!
Кулинарные записки от Вилу
❤5
7 Jun 2025, 13:24 UTC337 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Борщ с говядиной 🥩
Говядина - 500 гр
Свекла - 1 шт
Картофель - 3 шт
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Лавровый лист - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 2-3 шт.
Соль - 2 ч. ложки (по вкусу)
Вода - 1,5 л
Зелень укропа и/или петрушки (для подачи) - 3-4 веточки
Сметана (для подачи) - 2 ст. ложки
🥩Говядину нарезать…
❤4👍2
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @kulinarvily. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.