Лосось в сливочно-медовом соусе с овощами 🐟🥦🍋 Ингредиенты: Для лосося: 3–4 кусочка лосося Для соуса: 2 ст. л. мягкого сливочного масла 2 зубчика чеснока 1 ч. л. горчицы 1 ч. л. мёда сок половины лимона 2 ст. л. соевого соуса ½ ч. л. соли 1 ч. л. красного перца немного свежей петрушки 🌿 Овощи можно брать любые. У меня брокколи, морковь и молодой картофель 🥔🥕🥦 Приготовление: Картофель и морковь нарезаем и от…

Channel
Семейные рецепты 🥰
@kulinaria_blog
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Posts · Citations · Cite this entry
83,988subscribers
-3,085 since we began measuring on 13 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 31,623–100,000.
Register entry
| Telegram ID | -1001623614897 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @kulinaria_blog |
| Description | Perfluence Вкусный канал о семейных рецептах С~во :⤵️ https://clck.ru/3FS5qV https://clck.ru/3FRzmM Ркн https://knd.gov.ru/license?id=6770b54a40af125d6aa0a89d®istryType=bloggersPermission |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 13 August 2026 |
| Last confirmed live | 25 September 2026 |
| Measurements held | 27 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 25 September 2026 |
| On Telegram | t.me/kulinaria_blog |
Topic
Health & wellness — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 9 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 74% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 25 Sept 2026, 10:18 | 83,988 | -361 |
| 18 Sept 2026, 20:20 | 84,349 | -52 |
| 16 Sept 2026, 09:41 | 84,401 | -277 |
| 14 Sept 2026, 17:36 | 84,678 | -129 |
| 13 Sept 2026, 02:58 | 84,807 | -115 |
| 11 Sept 2026, 07:00 | 84,922 | -107 |
| 8 Sept 2026, 12:36 | 85,029 | -70 |
| 5 Sept 2026, 05:59 | 85,099 | -30 |
| 3 Sept 2026, 10:01 | 85,129 | -39 |
| 2 Sept 2026, 02:08 | 85,168 | -420 |
| 31 Aug 2026, 22:38 | 85,588 | -102 |
| 30 Aug 2026, 21:18 | 85,690 | -208 |
| 29 Aug 2026, 17:48 | 85,898 | -49 |
| 28 Aug 2026, 19:33 | 85,947 | -16 |
| 27 Aug 2026, 20:43 | 85,963 | -7 |
| 26 Aug 2026, 22:25 | 85,970 | -28 |
| 26 Aug 2026, 01:33 | 85,998 | -42 |
| 24 Aug 2026, 22:06 | 86,040 | -123 |
| 23 Aug 2026, 07:37 | 86,163 | -88 |
| 21 Aug 2026, 18:08 | 86,251 | first reading |
Engagement
21 posts held, back to 15 April 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 99 pages of Telegram’s post history, 20 posts per page.
- ERR · 30 days
- 83.2%
- avg views ÷ 83,988 subscribers
- Avg views / post
- 69,900
- 1 post measured
- Reaction rate
- —
- this channel exposes no reaction counts
- Posts in window
- 1
- of 21 held
ERR is average views per post over the last 30 days divided by subscribers, the definition TGStat uses, so this figure is comparable with the one you will see elsewhere. It falls structurally as a channel grows: a high ERR on a small channel and a low one on a large channel describe reach mathematics, not quality. We publish the figure and the sample it came from and pass no verdict on it.
ER is defined industry-wide as (forwards + reactions + comments) ÷ views — note the denominator is views, not subscribers. Telegram’s public web preview carries views and reactions but not forward or comment counts, so the reaction rate above is the reactions term only and is therefore a floor: the true ER for this channel is higher by an amount we have not measured and will not estimate.
| Window | Rolling 30 days · latest post in window 30 September 2026 |
|---|---|
| Posts held | 21 (15 April 2025 – 30 September 2026) |
| Views total | 69,900 |
| Reactions total | — |
| Forwards / comments | not exposed by the public surface — not measured, not estimated |
| Readings taken | 2 Oct 2026, 13:03 UTC |
Views are a single reading per post, taken at the time above. A post published in the last day or two is still accumulating views, which pulls the 30-day average down slightly. That is a property of the standard definition rather than a fault in it, so we keep the definition rather than “correcting” the number into something nobody can reproduce.
Precision. Telegram publishes view counts on its public widget in short form — 8.12K, 3.7M — so any reading at or above 1,000 reaches us rounded to three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. Averages and rates derived from them are shown to the same precision rather than to the unit: a figure like 3,701,250 would assert digits nobody measured.
Reaction counts are published per emoji and rounded the same way, so a total below 1,000 is exact and a larger one is a sum that may carry a rounded component from each emoji above 1,000. Because it is a sum, it does not look rounded — read a large reaction total as three significant figures per contributing emoji rather than as the figure it prints.
What this channel posts
- Photos
- 34
- Videos
- 226
- Links
- 11
Lifetime counters from Telegram’s own channel header, read 2 October 2026 — not the date at the top of this page, which is when the subscriber count was last read. Below Telegram’s rounding threshold, so these counts are exact.
- Video runtime
- 10m 45s
- Average length
- 34s
Measured directly from 19 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
Recent posts
Кабачковый mini tacos 🔥 Это бомбически вкусно🤤 обязательно сохрани рецепт! Ингредиенты: -300 гр отжатого кабачка -2 яйца -30 гр рисовой муки -50-60 гр твердого сыра -зелень укроп -соль , перец , сух чеснок по вкусу Все смешиваем , формируем лепешки , отправляем в духовку при 180 гр 10-15 мин. Начинка : сметана+зелень+чеснок, литья салата, ветчина, 🍅 Сегодня был идеальный завтрак🤤 Ставь реакцию,если понравился р…
Как приготовить сочные котлетки? Сегодня как раз готовила или любимые котлетки, которые получаются очень сочными благодаря натертому кабачку. Делюсь рецептом с вами 🤍 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Кабачок - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 2-3 ст. л. Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу) Сушеный чеснок - 1 ч. л. Черный молотый перец - 1/4 ч. л. Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Куриное филе нарезать мелко. 2. Доб…
Фаршированные баклажаны 🍆 🤤 Давайте приготовим самые вкусные, аппетитные баклажаны! ⚠️Осторожно, это оочень вкусно! 🤍 Баклажаны режем пополам, и делаем надрезы, как показано на видео. Солим, смазываем маслом, и убираем в духовку на 180 градусов на 30-40 минут 🤍 Далее натираем сыр на тёрке и убираем ждать своего часа! Тем временем обжариваем лук, морковь, болгарский перчик, мелко нарезанные помидоры, фарш. Соль, п…
Когда аромат хинкала разносится по дому, невозможно устоять 😍 Сестра готовит, а я только ем и кайфую от каждого кусочка! Ну и как не поделиться с вами, мои дорогие? 🧑🏻🍳 Ингредиенты: мука 500 г кефир 300 мл сода 1 ч л соль ¼ ч л. мясо на кости 1,5–2 кг картофель 500 г вода 4 л. Для соусов: ✅ красный: сливочное масло 2 ст л, перетертые помидоры 3 шт, чеснок 2 зубчика, соль; ✅ сметанный: сметана 150 г, чеснок 2 зубчи…
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ ВКУСНО И В ХОЛОДНОМ И В ТЕПЛОМ ВИДЕ - кефир 350 мл - ЦЗ мука 150 гр ( обычной нужно больше) - 1 яйцо - Зелень - Сода 1/2 чл - Сулугуги 150 гр Рецепт максимально прост: 1. Все смешать 2. Дать тесту постоять 15 мин 3. Выкладывать на небольшую сковороду по 2 ст.л, разравнивать 4. Выпекать по 3-4 мин с каждой стороны под крышкой Если будете делать, напишите потом, как вам! Приятного ап…
Салат «Шахтерский»🥰 Ингредиенты: Соленые огурцы - 3-4 шт Лук - 1 шт Отварная говядина - 300-400 г Консервированный горошек - 300 г Соль, перец по вкусу Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 4 ст/л Приготовление на видео Приятного аппетита!
🍔🍳 Бургер с яйцом — когда хочется вау-вкуса без лишней возни 😍 Сочная котлета, тянущийся сыр и тот самый момент, когда желток красиво растекается… ммм 🤤 Иногда действительно больше ничего и не нужно — просто попробуйте и всё 😌✨ 🥩 Ингредиенты ▫️ фарш из индейки или нежирной говядины ▫️ яйца 🍳 ▫️ сыр (чеддер или моцарелла — совсем чуть-чуть 🧀) ▫️ цельнозерновая булка или лаваш ▫️ листья салата 🥬 ▫️ помидор 🍅 ▫️ лук 🧅 🥣…
Всех с праздником. Старый год уходит и открывает новые возможности
Добрый день, мои хорошие🌸 Сегодня поделюсь с Вами новогодним блюдом, именно утиные ножки будут украшать мой праздничный стол🍗 Нам потребуется: Утиное ножки ( можно куриные) Лук Апельсин Имбирь Брусника Помидор Соевый соус Способ приготовления: Утиные ножки замачиваем на 15 минут в холодной солёной воде. Тем временем нарезаем фрукты и овощи как на видео. Ножки обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны. На…
Думала чем Вас удивить, и приготовила вот такое блюдо🔥 ⠀ Нам потребуется: ⠀ Фарш Соль Чёрный перец Лук Мука Разрыхлитель Яйца Сметана ⠀ Способ приготовления: ⠀ Добавить в фарш лук, соль, перец. Перемешать и слепить шарики как на видео. Муку смешиваем с солью, разрыхлителем, яйцами и сметаной до однородной консистенции. ⠀ Мясные шарики выкладываем в противень, заливаем и отправляем в духовку. ⠀ Наш необычный и очень в…
🥨Безглютеновые хлебцы – самый-самый частый запрос от вас! Готовим? Девочки, кто заберёт себе рецепт, чиркните пару слов в комментариях – так я понимаю, что вам интересно 👌 Берём и смешиваем: 🥣 любые орешки и семечки 🥣 рисовую муку 100 гр 🥣 хлопья по вкусу (у меня гречневые и кукурузные) 🥣 соль и 3-4 ст ложки масла 1️⃣ Добавляем воды к этой массе столько, чтобы тесто получилось по консистенции как сметана 2️⃣ Выкл…
Showing the 12 most recent of 21 posts we hold for @kulinaria_blog. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Mentions
Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 25 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Семейные рецепты 🥰” (@kulinaria_blog), 83,988 subscribers as measured 25 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/kulinaria_blog.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.