Вьетнамские нюансы. Всё тот же салат: помидоры, огурцы, салат и манго с мятой. Подсмотрела приём у местных. *манго лучше взять не сладкий, как у меня на фото, а кислый, тогда будет отлично или сбрызнуть лаймом. #салат@kuhnya
Channel
Сборник ссылок рецептов
@kuhnya
On this record: Growth · Engagement · Reactions · Posts · Cite this entry
24subscribers
+1 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
Register entry
| Telegram ID | -1001078031670 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @kuhnya |
| Created | Between 1 September 2016 and 30 September 2017— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 11 August 2026 |
| Last confirmed live | 21 August 2026 |
| Measurements held | 3 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 21 August 2026 |
| On Telegram | t.me/kuhnya |
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 21 Aug 2026, 18:07 | 24 | +1 |
| 11 Aug 2026, 11:32 | 23 | no change |
| 7 Aug 2026, 10:04 | 23 | first reading |
Engagement
19 posts held, back to 3 May 2021 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 19 posts for this entry, the most recent from 29 March 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Reaction mix
2 reactions across 2 posts, in 2 distinct kinds. The most used accounts for 50.0% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 1 | 50.0% | |
| 👍 | 1 | 50.0% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 3 of the 19 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 2reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 19 most recent posts we hold, published 3 May 2021 to 29 March 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Recent posts
А мы продолжаем нашу рубрику: рецепты на непонятном
А вот ещё локальный рецепт из Калининградской области, кажется не очень сложным - если вы умеете ловить ворон.
Ну, а вдруг :)
Если вам немного за 30, ближе к 40. Вы знаете, что место этих ваших инстаграммов, и тиктоков занимал ЖЖ. Естественно там были сообщества о еде, самое легендарное - китченнах. Которое под народные стенания было закрыто через 7 лет. Да, здесь нещадно гнобили за майонез и кривую рецептуру. Но основы готовки я освоила тут и в изи куке. Закрыть закрыли, а архивы сохранили. Собственно ссылка - https://kitchen-nax.maia…
👍1
📌Норм вариация на тему Коулсло: - краснокочанная капуста - морковь - сельдерей - апельсин - орех - майонез #салат
❤1
Бабушкины пирожки по-шведски :)
Воскресенье - время шоппинга. Мы живём в тайской деревне (ближайший 7/11 - 15 минут на машине). Поэтому закупки приходится делать регулярно и с запасом. Выбирала я как обычно, креветочки в макро и тут вот такое. Саня любезно сфоткал - см. комменты. На фото грибочки, вполне безобидные и в суп и на жарку :)
Сегодня в тайском продуктовом зависла в отделе пряностей. В этих мешочках - специи для супового набора. С перцем для том яма, а второй просто для бульона (я так думаю).
Здесь, в Тайщине, найти можно почти что угодно. Мы нашли гречу, боже храни Lazada (аналог нашего ВБ и прочих маркетплейсов). Примечательно, что в той же Сербии маркетплейсов просто нет. А эта гречка была вкусной, можно брать!
Вернулась из тайского продуктового магазина, разложила зелень. Слева - направо: зелёный лук и петрушка, базилик, переводчик говорит что мята и петрушка (ценник в магазине, утверждает, что мята и кориандр), капуста ( попадается иногда в салатах). Наверху: капуста белокочанная, салат, ассорти грибочков, огурцы.
Часто от зимовщиков слышны стенания по-поводу того, что сложно адаптироваться к однообразию местной пищи: рис с курицей, лапша со свиньей, морские гады с рисом или лапшой в разных вариациях надоедают уже через пару месяцев. Доступность экзотических фруктов не сильно улучшает ситуацию, если ты взрослый мужчина, которому надо МЯСО. Изучают www.wongnai.com, нашла пару занимательных рецептов. 🌶 Фрашированные перцы на …
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @kuhnya. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 21 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Сборник ссылок рецептов” (@kuhnya), 24 subscribers as measured 21 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/kuhnya.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.