12 Aug 2026, 07:26 UTC791 views13 reactionsread 1 September 2026 Лимонный поссет
Ингредиенты:
🔸Сок 3 лимонов
🔸Сливки 33% - 300 г
🔸Сахар - 100 г
🔸Цедра - 1 лимона
🔸Ванильный Сахар - 1/2 ч.л
🔸Мята для украшения
Приготовление:
Из лимонов вытащить мякоть, измельчить блендером, процедить сок через сито.
Сливки с сахаром, цедрой и ванильным сахаром нагреть до закипания, но не кипятить. Добавить сок лимона, перемешать и разлить по лимонам. Убрать в морозилку на 2-3 часа.
Шашлычки с панк…
❤13
Signed Кристина Пересыпкина
12 Aug 2026, 07:26 UTC734 views13 reactionsread 1 September 2026 Video
Как я устроила морской отдых детям на нашей даче ⬇️
Для моей кошечки влажный корм BOWL WOW. Промокод HAPWOW8 дает скидку 25% в официальных магазинах на Ozon, WB и сайте BOWL WOW
озон https://bowlwow.com/shl/1249/
вб https://bowlwow.com/shl/1250/
сайт https://bowlwow.com/shl/1251/
Шаурма
Ингредиенты:
🔸Лепешка тортилья - 6 шт
🔸Филе куриного бедра - 3 шт
🔸Соль, перец, паприка, сушеный чеснок, оливковое масло
🔸Огурец…
❤12🔥1
Signed Кристина Пересыпкина
7 Aug 2026, 10:48 UTC945 views17 reactionsread 1 September 2026 Тесто раскатываем и распределяем по форме для запекания, делаем бортики. Вливаем творожную массу и ставим запекать в духовку на 40 минут при t180.
Далее сверху кладем вишневый слой и распределяем по всей поверхности пирога. Перед нарезкой остужаем пирог, чтобы слои держали форму.
🔥9❤8
Signed Кристина Пересыпкина
7 Aug 2026, 10:48 UTC921 views21 reactionsread 1 September 2026 Video
Рецепт вишневого пирога🍒
Ингредиенты:
Для основы
🔸Мука - 350 г
🔸Сливочное масло - 100 г (холодное)
🔸Яйца - 2 шт
🔸Сахар - 60 г
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л
🔸Соль - 1/4 ч.л
Для творожной начинки
🔸Творог - 360 г
🔸Яйца - 2 шт
🔸Сметана - 150 г
🔸Сахар - 140 г
🔸Крахмал - 25 г
Вишневая начинка
🔸Вишня без косточки - 400 г
🔸Сахар - 60 г
🔸Кукурузный крахмал - 60г развести с холодной водой
Приготовление:
Для основы в муку добавить соль…
❤14🔥7
Signed Кристина Пересыпкина
30 Jul 2026, 09:41 UTC≈1,160 views13 reactionsread 1 September 2026 Лангустины 🦐
Ингредиенты:
🔸Лангустины - 18 шт
🔸Грейпфрут - 1 шт
🔸Кунжут - 40 г
🔸Ваниль - 1/2 ч.л
🔸Мёд - 3 ст.л
🔸Соль, перец
Приготовление:
Для маринада выжимаем в сотейник сок грейпфрута, добавляем мёд, ваниль, щепотку соли и перца. Перемешиваем, доводим до кипения, варим 1 минуту. Снимаем с огня и добавляем кунжут. Даем остыть.
Лангустины очищаем, убираем внутри пищевод, немного надрезаем лангустины по середине. Кла…
❤10🔥3
Signed Кристина Пересыпкина
30 Jul 2026, 09:40 UTC≈1,050 views16 reactionsread 1 September 2026 Video
Бургер «Континенталь»
Ингредиенты:
🔸Булочки для бургеров - 6 шт
🔸Говяжий фарш - 700 г
🔸Бекон - 8 слайсов
🔸Яйца - 4 шт
🔸Сыр Чеддер - 4 шт
🔸Салат айсберг
🔸Сливочное масло - 1 ч.л
🔸Соль, перец
🔸Майонез, кетчуп
🔸Растительное масло - 3 ст.л
Приготовление:
Бекон поставить в духовку на 3 минуты, чтобы ломтики подрумянились.
Булочки разрезаем пополам и подсушиваем в духовке.
Фарш из мякоти говядины+лук, соль, перец. Формируе…
❤7🔥6👍2❤🔥1
Signed Кристина Пересыпкина
24 Jul 2026, 08:40 UTC≈1,260 views18 reactionsread 1 September 2026 Сырные шарики
Ингредиенты:
🔸Сыр твердый - 100 г
🔸Творожный сыр - 3 ст.л
🔸Вяленая клюква
🔸Грецкие орехи
🔸Крекеры
Приготовление:
Сыр трем на мелкой терке, добавляем творожный сыр, перемешиваем, катаем шарики. Клюкву и грецкий орех измельчаем ножом и обваливаем шарики. Кладем шарики на крекеры.
Канапе с ветчиной
Ингредиенты:
🔸Ветчина индейки
🔸Сыр твердый
🔸Лист салата
🔸Помидоры черри
Рулетики с манго
Ингредиенты:
🔸Сыро…
❤9🔥8👍1
Signed Кристина Пересыпкина
24 Jul 2026, 08:40 UTC≈1,070 views16 reactionsread 1 September 2026 Video
Что я приготовила на пикник с подругами⬇️
Канапе с красной рыбой
Ингредиенты:
🔸Огурец - 1 шт
🔸Творожный сыр
🔸Лист салата
🔸Форель сл.сол - 100 г
🔸Лимон - 1/2 шт
🔸Оливки
Приготовление:
Огурец нарезаем кружочками, отсаживаем творожный сыр с помощью кондитерского мешка и насадки, кладем слайс красной рыбы, сверху лист салата. Лимон нарезаем и сворачиваем. На шпажку нанизываем оливку, лимон и скрепляем шпажкой.
❤9🔥7
Signed Кристина Пересыпкина
15 Jul 2026, 07:59 UTC≈1,400 views15 reactionsread 1 September 2026 Приготовление:
Рис отвариваем.
Форель нарезаем кубиками, смешиваем с майонезом и соевым соусом. В силиконовую форму кладем квадратики нори, сверху рис, творожный сыр, форель с соусом. Запекаем в духовке при t180 - 15 минут. Сверху кладем нарезанный кубиком огурец, зеленый лук, поливаем соусом Унаги, посыпаем кунжутом.
🔥8❤6👍1
Signed Кристина Пересыпкина
15 Jul 2026, 07:59 UTC≈1,290 views19 reactionsread 1 September 2026 Video
Рецепты⬇️
Суши ролл
Ингредиенты:
🔸Крабовые палочки - 300 г
🔸Сыр твердый - 150 г
🔸Икра мойвы - 1 баночка
🔸Лист нори - 1/4 шт
🔸Огурец - 1/2 шт
🔸Соус Унаги
🔸Зеленый лук - пучок
🔸Кунжут
Приготовление:
Крабовые палочки разделяем на волокна, выкладываем на силиконизированную пекарскую бумагу, сверху посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке при t180 - 15 минут. Даем остыть, убираем бумагу. Смазываем основу икрой мойвы, по…
❤17🔥2
Signed Кристина Пересыпкина
10 Jul 2026, 18:31 UTC≈1,280 views28 reactionsread 1 September 2026 Video
Рецепты⬇️
Закуска с абрикосами
Ингредиенты:
🔸Слоеное бездрожжевое тесто - 1 квадрат
🔸Абрикосовый джем
🔸Желток яйца для смазывания - 1 шт
🔸Абрикосы - 5 шт
🔸Сыр камамбер - 1 шайба
🔸Мёд - 1 ч.л
🔸Грецкие орехи
Приготовление:
Тесто немного раскатываем, ножом делаем бортики, смазываем бортики желтком. Середину смазываем абрикосовым джемом, сверху выкладываем чередуя нарезанный Камамбер и абрикосы. Запекаем в духовке 35 мин…
🔥12❤🔥10❤5👍1
Signed Кристина Пересыпкина
8 Jul 2026, 17:11 UTC≈1,180 views29 reactionsread 1 September 2026 Брусочки со шпротами
🔸Хлеб бородинский
🔸Шпроты маленькие
🔸Огурцы солёные корнишоны - 1 шт
🔸Зернистая горчица
🔸Микрозелень горошек
Для мусса:
🔸Яйцо вареное - 1 шт
🔸Сырок плавленый дружба - 1 шт
🔸Чеснок - 1 зуб
🔸Майонез - 3-4 ст.л
🔸Куркума - 1 ч.л
Приготовление:
Бородинский хлеб обрезаем от корочек, нарезаем на одинаковые квадратики, подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон. Для мусса все ингредиенты пробиваем блен…
🔥16❤7👍5❤🔥1
Signed Кристина Пересыпкина
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @kristina_pvm. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.