22 Jul 2026, 23:50 UTC52 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Народ - паштет, паштет - народ.
Готовой фотки не будет, потому что готовый пашет выглядит довольно уныло, картинка не передаст насколько он охуенный.
600-800гр печени - любой, я пробовал из свиной и куриной.
Половинка луковицы
Овощи на выбор, где-то 200гр суммарно. Первый раз мы сделали с морковкой и сельдереем, сейчас сделали с морковкой, болгарским перцем, чесноком и луком-пореем.
Соль-перец
Специи по желанию
Все …
❤3
Signed Igor R
8 Jul 2026, 12:30 UTC87 viewsread 9 August 2026 Для маринования мяса в пакете и для тех кому лень идти в комментарии
Signed Igor R
8 Jul 2026, 12:30 UTC89 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Если нет вакуумизатора, то вот лайф хак (: Набираешь воды в ёмкость, закрываешь пакет оставив маленькую щель, аккуратно опускаешь в воду и выгоняешь воздух по максимуму как можешь, закрываешь пакет, достаёшь, вытираешь и готово! Булгоги стейк в роли демонстрации.
❤3
Signed Igor R
7 Jul 2026, 22:06 UTC90 viewsread 9 August 2026 Video
#гриль #лайфхак #вечернеепопизделово
Signed Igor R
7 Jul 2026, 21:56 UTC75 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Кайя сказала, что у меня есть все, чтоб стать тикток-шлюхой влоггером, поэтому в канале будут иногда видео за еду
❤🔥2👌2
Signed Igor R
29 Jun 2026, 19:02 UTC117 views7 reactionsread 9 August 2026 Олсо, хочу рассказать про наборы специй, которые я использую для всего.
Я не использую готовые миксы, кроме чего-то специфического типа "посыпка для картохи со вкусом голубого сыра" или Old Bay, для всего остального я мешаю сам.
Курица - тимьян, розмарин, чесночный порошок, соль, перец. Всего по 1чл, перец - щепотку. Если мариную - добавляю ещё 1стл меда и/или горчицы.
Свинина - горчичный порошок, розмарин, порошок с…
🔥5❤2
Signed Igor R
29 Jun 2026, 17:49 UTC94 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Во-первых #лайфхак во-вторых - я дума это чисто "пятиминутный крафт" из тиктока, но по факту это оказался действительно охуенный маринад для куриной грудки.
Лайфхак заключается в том, что когда грудку кидаем в маринад - ее сперва нужно нормально так истыкать вилкой, у маринада будет больше шансов попасть внутрь толщи мяса.
Маринад - тупо рассол из банки маринованных огурцов. Залить, чтоб покрыть грудку, посолить, о…
🔥4
Signed Igor R
22 Jun 2026, 13:58 UTC110 viewsread 9 August 2026 #лайфхак #напитки
Сохраните, поможет в случае перегрева, обезвоживания или адского похмелья.
Кстати, Регидрон, Pedialyte и прочие штуки, которые дают пить детям и взрослым после отравлений и пищевых расстройств - это тупо большое количество электролитов с минимальными добавками, а то и вовсе без них.
Убивает и "убивает" людей не столько обезвоживание, сколько потеря солей калия и натрия через пот и прочие биологиче…
Signed Igor R
22 Jun 2026, 13:39 UTC89 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Немного о напитках и жаре - у нас щас ожидается нихуя себе такая жара, поэтому я немного поговорю о том, что надо пить в жару.
В двух словах - похуй что пить вообще, лишь бы там была вода и какие-то соли-минералы. Просто вода - такое себе, потому что там недостаточно электролитов, она не будет утолять жажду и будет хочется пить ещё больше. Сладкие напитки - тоже такое себе, сахар в них связывает воду, ну и сахар - л…
❤1
Signed Igor R
22 Jun 2026, 11:59 UTC70 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Цветы? Конфеты? Завтрак в постель?
Не - ящик лимитированных чипсиков.
❤🔥4
Signed Igor R
20 Jun 2026, 21:57 UTC≈3,460 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Кстати, немного #лайфхаки и #оборудование
Для тех, кто у кого есть возможность жахнуть во дворе/на балконе гриль, кто это дело любит и ещё не дошел - ОЧЕНЬ настоятельно рекомендую купить вот такой разжигатель для углей. Яхз как они правильно называются по-русски, на Амазоне и подобном это зовётся "charcoal chimney starter"
Они бывают разных форм, размеров, есть даже портативные для любителей кемпингов, да можно из п…
🔥1
Signed Igor R
20 Jun 2026, 21:40 UTC85 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Лето полным ходом, я грилем пользуюсь чаще, чем расчёской, поэтому будет очень много рецептом всякого на углях.
Слоёный кебаб с лавашом
Это скорее концепт, нежели рецепт, я сделал такой:
500гр свиного фарша
500гр говяжьего фарша
1 красный болгарский перец
1 яйцо
1 луковица
2-4 зубчика чеснока
8 тортилий или пару упаковок лаваша, лучше брать с запасом
Соль-перец, любимые специи
Перец, чеснок, луковицу и яйцо пробить …
❤1
Signed Igor R
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @ja_lublu_zhratj. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.