Telegram RegisterThe public register of Telegram
Telegram profile photo for История в тарелке 🍽

Channel

История в тарелке 🍽

@istoria_vtarelke

On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry

1,436subscribers

-4 since we began measuring on 8 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.

Register entry

Telegram ID-1001702788879
TypeChannel
Username@istoria_vtarelke
CreatedBetween 1 December 2021 and 30 April 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded8 August 2026
Last confirmed live15 September 2026
Measurements held12
Confirmed unchanged1 time, most recently 15 September 2026
On Telegramt.me/istoria_vtarelke

Topic

Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 17 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 79% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.

Growth

1,4331,4411,4378 August 2026 — 1,440 subscribers9 August 2026 — 1,438 subscribers11 August 2026 — 1,437 subscribers15 August 2026 — 1,440 subscribers18 August 2026 — 1,439 subscribers21 August 2026 — 1,437 subscribers24 August 2026 — 1,433 subscribers28 August 2026 — 1,434 subscribers2 September 2026 — 1,441 subscribers7 September 2026 — 1,436 subscribers11 September 2026 — 1,438 subscribers15 September 2026 — 1,436 subscribers1,4368 August 202615 September 2026
12 measurements spanning 39 days, net -4. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 1,432–1,442 and does not start at zero.
Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)SubscribersChange
15 Sept 2026, 21:381,436-2
11 Sept 2026, 19:411,438+2
7 Sept 2026, 08:381,436-5
2 Sept 2026, 14:481,441+7
28 Aug 2026, 00:121,434+1
24 Aug 2026, 21:241,433-4
21 Aug 2026, 08:121,437-2
18 Aug 2026, 15:421,439-1
15 Aug 2026, 07:061,440+3
11 Aug 2026, 20:121,437-1
9 Aug 2026, 00:531,438-2
8 Aug 2026, 06:331,440first reading

Engagement

14 posts held, back to 9 July 2026the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.

Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 14 posts for this entry, the most recent from 7 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.

What this channel posts

Video runtime
1m 20s
Average length
27s

Measured directly from 3 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no mark.

Reaction mix

160 reactions across 14 posts, in 8 distinct kinds. The most used accounts for 21.9% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
ReactionCountShareShare, drawn
👍3521.9%
3220.0%
🔥3018.8%
💯1710.6%
❤‍🔥1610.0%
🥰148.75%
custom 5409008750893734809116.88%
🍾53.13%

Custom emoji. One row above is a Telegram custom emoji, which the public preview renders as an element carrying only a numeric id — no character, and no image we can reach. The id is printed as-is rather than substituted with a look-alike glyph, because a stand-in would be our invention showing where a measurement should be. The count beside it is Telegram’s.

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 14 of the 14 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 160 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 14 most recent posts we hold, published 9 July 2026 to 7 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

7 Aug 2026, 07:34 UTC87 views4 reactionsread 8 August 2026
Video

🍽 В гастробаре «История в тарелке» локальный продукт — не тренд, а основа нашей философии. Каждый сет — это дань уважения людям, которые выращивают овощи, собирают ягоды, ловят рыбу и своим трудом создают вкус Калининградской области. Именно поэтому в гастрольном 🌊 сете «Дары моря» Евгения Носкова и Вячеслава Вьюника каждое блюдо приготовлено исключительно из местных продуктов. Балтийская рыба, сезонные овощи, локал

👍2🔥1🥰1

5 Aug 2026, 13:31 UTC140 views7 reactionsread 8 August 2026
Video

🌊 Балтийское море не покоряет с первого взгляда — оно очаровывает постепенно. Шум прибоя, солёный ветер, бескрайние дюны Куршской косы, сосны, склоняющиеся к воде, и закаты, которые невозможно повторить. Здесь каждая волна хранит свою историю, а природа становится её лучшим рассказчиком. О красоте Балтики, её вкусах, людях и удивительных историях мы расскажем уже совсем скоро на гастрольном сете 🐟 «Дары моря» в рамк

❤‍🔥3🔥2🥰2

4 Aug 2026, 16:55 UTC165 views8 reactionsread 8 August 2026
Photo

Сезонный сюрприз от шефа Вячеслава Вьюника. Конфета с красной смородиной — этот небольшой курс завершает основную историю гастрономического сета «Переселенцы» и становится переходом в современный Калининград. Красная смородина — один из локальных сезонных продуктов Калининградской области. Именно такие ингредиенты лежат в основе новой балтийской кухни, которая строится на уважении к местным производителям, сезонности

3❤‍🔥2🥰2custom 54090087508937348091

4 Aug 2026, 09:37 UTC185 views11 reactionsread 8 August 2026
Photo

🐚🌼 В это воскресенье 9 августа гастробар «История в тарелке» принимает шеф-повара ресторана Moreca Евгения Носкова — исследователя и популяризатора балтийской кухни, который уже более 15 лет раскрывает гастрономическое наследие региона через современный авторский взгляд. 💙 «Дары моря» — это путешествие по вкусам Балтики, где в центре внимания локальные продукты, свежий улов, дикорастущие травы и сезонные ингредиенты

🔥5💯3🥰3

1 Aug 2026, 07:23 UTC262 views14 reactionsread 8 August 2026
Photo

🥂 Мы вновь возвращаемся к первому курсу гастрономического сета «Переселенцы», ведь именно он производит самое сильное впечатление благодаря своей необычной подаче. В основе блюда — окрошка, одно из древнейших русских сезонных блюд, история которого начинается ещё во времена Древней Руси. ✨ Крошево из сезонных овощей, копчёный угорь и берёзовый квас отсылают к традициям русской кухни, где квас на протяжении веков был

👍9❤‍🔥2🔥2🥰1

29 Jul 2026, 13:04 UTC315 views16 reactionsread 8 August 2026
Photo

Гастробар «История в тарелке» и Библиотека им. Ю. Н. Куранова приглашают ⭐️ 05 августа 2026 года в 15 часов в честь 80-летия образования Калининградской области. Зеленоградская центральная библиотека им. Ю. Н. Куранова и гастробар «История в тарелке» приглашает читателей, гостей города и всех желающих на открытую встречу в рамках популярной рубрики «Портрет на фоне города». • Главными героями встречи станут рестора

👍94💯2❤‍🔥1

26 Jul 2026, 12:48 UTC340 views15 reactionsread 8 August 2026
Photo

🍽 Продолжаем знакомить вас с авторским сетом «Переселенцы» — гастрономическим путешествием по истории Калининградской области, где каждый курс становится отражением целой эпохи. 🧡Пятый курс — «Восьмидесятые». Томлёное говяжье ребро в глазури из бородинского хлеба и квасного сусла посвящено возрождению сельского хозяйства региона. Именно в этом курсе гостей ждёт необычный гастрономический сюрприз. Самые внимательные

6👍5💯4

25 Jul 2026, 12:33 UTC378 views13 reactionsread 8 August 2026
Photo

Дорогие гости! 🔥 В августе мы приглашаем вас на новую серию гастрономических вечеров «Воскресные гастроли» в гастробаре «История в тарелке». 🍽 Каждое воскресенье в 17:30 и 19:30 известные шеф-повара Калининградской области вместе с шеф-поваром Вячеславом Вьюником будут создавать эксклюзивные авторские сеты, подготовленные специально для этого вечера. Каждый ужин — это уникальная гастрономическая история, вдохновленн

🍾5🔥4custom 540900875089373480931

23 Jul 2026, 13:44 UTC365 views12 reactionsread 8 August 2026

⚠️❗️❗️❗️❗️ Срочная новость! Мы выпустили важный анонс. Все подробности уже рассказали в нашем канале - сообществе ВКонтакте. 👉 Читать

🔥5❤‍🔥4💯3

16 Jul 2026, 13:28 UTC474 views10 reactionsread 8 August 2026
Video

🏰 Вы в поисках необычного формата для мероприятия в Калининграде? Нам доверяют музеи, театры, банки и крупные компании. 🤝 Мы приглашаем к сотрудничеству гидов и туристические агентства на выгодных условиях. Узнать подробнее о форматах мероприятий, обсудить вашу идею и забронировать дату можно по телефону 📞+7 (911) 271-19-11

👍5🔥3🥰2

14 Jul 2026, 13:02 UTC404 views9 reactionsread 8 August 2026
Photo

Как создать мероприятие, которое не просто посетят, а будут вспоминать и обсуждать еще долго?✨ Команда гастробара «История в тарелке» создает события, которые становятся настоящими впечатлениями. Мы организуем как камерные гастрономические вечера, так и масштабные проекты в музее «Блокгауз» или на выездных площадках. 🤝 За нашими плечами — сотрудничество с музеями, банками, крупными компаниями и проведение мероприя

4custom 54090087508937348093💯2

12 Jul 2026, 08:06 UTC395 views10 reactionsread 8 August 2026
Photo

❓❓❓🔔 Знаете ли вы, почему Калининград называют по-настоящему морским городом? Или какое судно, прежде чем стать легендарной китобазой «Юрий Долгорукий», успело побывать роскошным пассажирским лайнером, военным кораблём и даже оказаться на дне Балтийского моря? Эпохе больших строек, морских экспедиций и становления рыбной промышленности мы посвятили второй курс нового сета — «печеночный торт» из печени трески с кремо

👍4custom 54090087508937348094🔥2

Showing the 12 most recent of 14 posts we hold for @istoria_vtarelke. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Forward network

Republished by

Channels on the register that have forwarded this channel's posts into their own feed.

Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.

Mentions

Named by 3 registered channels — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 15 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“История в тарелке 🍽” (@istoria_vtarelke), 1,436 subscribers as measured 15 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/istoria_vtarelke.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.