24 Jul 2025, 08:18 UTC≈2,100 views67 reactionsread 13 August 2026 Video
Тарт с голубикой и малиной ✨
Песочное Тесто:
Мука - 240гр
Сахар - 70гр
Сливочное масло - 100гр
Яйцо - 1шт
Соль щепотка
Крем:
Сливки 33 %- 130гр
Маскарпоне - 100гр
Творожный - 100гр
Сгущенка - 200гр
Ганаш:
Шоколад - 200гр
Сливки 33% - 100гр
Голубика Или Малина
К муке добавляем соль, сахар и перемешиваем. Добавляем холодное сливовое масло и перетираем, делаем углубление и добавляем яйцо, перемешиваем и собираем в …
👍40❤18🔥9
23 Jan 2025, 19:05 UTC≈3,270 views68 reactionsread 13 August 2026 Video
Пирожное Картошка в моем видении🔥
Бисквит:
Яйца - 2шт
Сахар - 200гр
Кефир - 300гр
Раст.масло - 100гр
Мука - 300гр
Какао - 30гр
Сода - 7гр
Для бисквита все смешиваем , перемешиваем венчиком и отправляем в форму. Выпекаем при 170гр 25-35минут, ориентируйтесь на свою духовку. Из этого бисквита можно приготовить также трайфлы, пирожные или полноценный торт👌🏻
Сливочное масло - 200гр
Варёная сгущёнка - 400гр
Карамель, ара…
❤55👍10🔥3
16 Jan 2025, 17:03 UTC≈3,020 views67 reactionsread 13 August 2026 Video
Карамельный пирог 🥰
Сливочное масло - 220гр
Сахарная пудра - 100гр
Тростниковой сахар - 50гр
Яйца - 4шт
Сода - 1гр
Мука - 220гр
Разрыхлитель- 10гр
Грецие орехи- 50гр
Ванилин по желанию
Для сиропа:
Карамельная сгущенка - 250гр
Сливки 33% - 200мл
Молоко - 200мл
Для украшения:
Варёная сгущёнка - 100гр
Орехи рубленные - 50гр
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и сахаром до бела. Вводим по одному яйца(ж…
❤55👍11🥰1
26 Nov 2024, 19:19 UTC≈3,210 views51 reactionsread 13 August 2026 Video
Гранат в шоколаде🍫
Я шоколад темперировала, но это не обязательно, если будете готовить для себя)
На видео:
Шоколад - 240гр+60гр
Растапливаем 240гр шоколада любым удобным способом и доводим до 43гр, затем всыпаем 60гр и перемешиваем, калеты должны полностью разойтись. Рабочая температура шоколада 31гр.
Далее все просто, в форму отправляем гранат, затем сверху поливаем шоколадом, форму постукиваем чтобы шоколад везде …
👍42❤5🥰4
26 Nov 2024, 19:17 UTC≈2,760 views41 reactionsread 13 August 2026 Video
Плавленный сыр ☺️
Творог - 400гр
Сливочное масло - 80гр
Яйцо - 1шт
Сода - 0,5ч ложки
Соль - 0,5ч ложки
Также можно добавить чеснок, зелень, специи по желанию
Все смешать и взбить блендером. Должна получиться однородная масса. Отправляем все на паровую баню. Перемешивая готовим 7-10минут. Переливаем в смазанную сливочным маслом стеклянную форму, накрываем пищевой пленкой в контакт и даём остыть. Добавку по желанию доб…
👍33🔥6❤2
11 Nov 2024, 06:33 UTC≈2,760 views44 reactionsread 13 August 2026 Video
Айс кофе с урбечом 🔥
Мороженое - 250гр
Молоко - 180мл
Урбеч - 30гр
Кофе - 50мл
Все взбиваем✨
P.S. густоту можно контролировать молоком, кто-то любит гуще, кто-то жиже)
👍34❤8🔥2
9 Nov 2024, 19:08 UTC≈2,570 views44 reactionsread 13 August 2026 Video
NY cookies 🔥
Яйцо - 1шт
Слив.масло - 80гр
Сахар - 50гр
Коричневый сахар - 50гр
Мука - 160гр
Разрыхлитель 0,5ч л
Шоколад - 200гр
Арахис рубленый - 70гр
Ванильный сахар - по желанию
Холодное Сливочное масло смешиваем с сахаром с помощью миксера(используем насадку для смешивания) , добавляем яйцо. Затем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Всыпаем шоколад, арахис. Затем формируем одного размера шарики, в середину можно…
🔥30❤10👍4
5 Nov 2024, 18:54 UTC≈2,770 views63 reactionsread 13 August 2026 Video
Кекс - Зебра (на сметане)
Для теста:
Яйца - 3шт
Сахар - 200гр
Сметана 25% - 250гр
Раст.масло - 100гр
Мука - 240гр
Разрыхлитель- 1ч л
Какао - 1ст л
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, масло, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, в другую 1ст ложку муки. Выкладываем 2ст л теста в форму 22см чередуя, выпекаем в разогретой духовке при 170гр …
❤46👍17
18 Jun 2024, 18:54 UTC≈3,910 views65 reactionsread 13 August 2026 Video
Торт БЕЗ ДУХОВКИ 💕
Просто находка для тех у кого нет духовки 👍🏻
Всем известный - Красный бархат 🤗
Коржи:
Мука - 170гр
Сахар - 150гр
Соль - щепотка
Какао - 1ст ложка
Сода - 0,5ч ложка
Разрыхлитель - 1ч ложка
Яйца - 2шт
Кефир - 140мл
Раст.масло - 80мл
Гелевый краситель(у меня Топ декор)- 1ч л
Крем:
Сливки 33 % - 350гр
Творожгый сыр - 150гр
Сахарная пудра - 80гр
Смешиваем все и взбиваем минутки две, миксером удобнее.…
👍41❤20🥰4
9 Jun 2024, 19:46 UTC≈3,840 views63 reactionsread 13 August 2026 Video
Торт «Сникерс»
Рецепт бисквита в предыдущем видео🫰🏼
Для крема:
Сливки 33% - 400мл
Творожный сыр - 200гр
Сахарная пудра - 50гр
Шоколад - 70гр
Сливки, сыр, пудру смешиваем и взбиваем пару минут до устойчивого крема, буквально две минутки. Добавляем растопленный остывший шоколад, перемешиваем, крем готов.
Для начинки:
Карамель - 200гр
Арахис - 100гр
Рецепт карамели есть в ленте, также можно заменить на варёную сгущёнк…
🔥42👍10❤8🥰3
7 Jun 2024, 18:56 UTC≈3,290 views79 reactionsread 13 August 2026 Video
Самый лучший бисквит 🔥
Просто попробуйте и не пожалеете👌🏻
Мука - 270гр
Какао - 30гр
Сахар - 300гр
Сода - 10гр
Соль - 1/3ч ложки
Ванилин -1гр
Яйца - 3шт
Раст.масло - 120мл
Молоко - 280мл
Уксус 6-9% - 1ст ложка )
Муку, какао просеять, добавить сахар,соду, соль и ванилин. Добавить яйца, масло, молоко и взбить все до однородности пару минут. Добавить уксус, все хорошо перемешать. Переливаем в форму 20-24см(на видео 22…
❤53👍21🔥4👏1
14 May 2024, 19:09 UTC≈3,250 views38 reactionsread 13 August 2026 Video
😂😂😂
😁28❤7👍3
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @isaeva_diiana. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.