Channel
@ir_cookingchannel
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Cite this entry
142subscribers
-1 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001130650791 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @ir_cookingchannel |
| Created | Between 1 June 2017 and 2 April 2020— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 26 August 2026 |
| Measurements held | 3 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 26 August 2026 |
| On Telegram | t.me/ir_cookingchannel |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 26 Aug 2026, 14:54 | 142 | -1 |
| 8 Aug 2026, 21:32 | 143 | no change |
| 6 Aug 2026, 02:16 | 143 | first reading |
20 posts held, back to 2 April 2020 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 10 November 2021. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
1 reaction across 1 post, in 1 kind.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 1 | 100.0% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 1 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 1reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 2 April 2020 to 10 November 2021, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
#خامه_شکلاتی #خامه_فرم_گرفته #کاورکیک #تزیین_کیک_تولد يه پيمانه شير خيلي سرد دو پيمانه پودر خامه پودر قند ب حدى ك طعمشو دوس دارین پودر كاكائو اندازه اى كه رنگش باب ميل تون شد يك بسته ماسكار پونه پودر قند و خامه و قند رو مخلوط كنید و با دور تند همزن هم بزنید ....خيلي زود شروع ميكنه ب فرم گيرى.... كمى پودر كاكائو و پنير رو اضافه كنید تا زمان مخلوط شدن پنير ب هم زدن ادامه بدین... خامه ما امادس فقط نيم ساعتى توى يخچال…
❤1
#شیره_انگور بعد از شستن انگورها، آنها را له کرده و آب شان را میگیرند؛ سپس خاک سفید را به آن اضافه میکنند. خاک سفید، خاکی است با ترکیب بالای املاح معدنی که در تهران نیز در عطاریها فروخته میشود. این نوع خاک در روستاهای اطراف ملایر استان همدان.... به مقدار زیاد یافت میشود. خاک سفید را معمولا زیر آفتاب یا روی بخاری حرارت میدهند، سپس به آب انگور اضافه میکنند، چون خاک حرارت ندیده باعث گل آلود شدن آب انگور میشود.…
#عصرونه #تنقلات . این میانوعده واقعا خوشمزه هست و بچه ها دوست دارن مواد لازم: نان لواش سس مایونز جعفری خورد شده نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز پنیر پیتزا تخم مرغ https://t.me/joinchat/AAAAAENkXKcIwj-_AsCDCQ
#سالاد_مرغ_وسبزیجات🥗🍗🥕🌽🍅 مواد لازم : 1/2 کاهو 4-5 عدد خیار شور 1-2 عدد سینه مرغ آب پز خرد شده 5-6 پیاز تازه(من از پیازچه استفاده کردم) یک مشت سبزی معطر برای سس؛ 5-6 قاشق غذاخوری ماست چکیده 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز خردل 1 قاشق چایخوری 1-2 حبه سیر رنده شده 1.5 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری کاری (می توان مقدار بیشتری اضافه کرد ، خوشمزه تر می شود) طرز تهیه : کاهو ، پیازچه ، خیار شور و …
کاپ کیک مواد لازم تخم مرغ ۳عدد ماست ىک دوم پیمانه هل ىک چهارم قاشق چاى خورى روغن ىک دوم پیمانه آرد دو پیمانه شربت پرتقال دو قاشق غذا خورى پکینگ پودر ۱ قاشق غذا خورى شکر ۱ پیمانه گلاب ىک چهارم پیمانه طرز تهیه ابتدا شکرو تخم مرغ و روغن خوب با هم زن زدم حدود پنج دقیقه بعد گلاب وهل به ماست اضافه کردم و دوقاشق شربت پرتقال ى بار دیگه حدود ى دقیقه زدم بعد آرد و پکینگ پودر که سه بار الک کردم کم کم حالت دورانى مخلوط مواد مایه…
#پنکیک_ساده آرد سه چهارم لیوان(دسته دار فرانسوی) شیر سه چهارم لیوان شکر دو ق.غ(پنکیک نباید شیرین باشه،ولی میتونید شکر و اضافه کنید) کره ذوب شده دوق.غ تخم مرغ یه عدد وانیل نوک ق.چ بیکینگ پودر یک ق.چ سرخالی آرد و بیکینگ پودر و الک کنید،بریزید داخل کاسه،باقی مواد و اضافه کنید،با همزن بزنید تا یکدست بشه و گوله آردی نداشته باشه. یه تابه سالم و بدون خط و خش انتخاب کنید.تابه مهم نیست بزرگ و کوچیک باشه،اون ملاقه م…
#ژامبون_خونگی ادویه ها قاشق سرصاف چ مواد لازم ترکیب سینه مرغ وران مرغ چرخ شده 750 گرم سیر 5حبه درشت جوز هندی پودر شده 2قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1ق چ نمک 1ق غ فلفل 1ق چ پودرسیر ۱ق چ پودرکاری ۱ق چ تخم گشنیز1ق چ آویشن 1ق چ پودر دارچین 1ق چ پودر هل 1ق چ فلفل سیاه1/2ق چ نشاسته ذرت 3ق غ روغن مایع (۶۰گرم) زرده تخم مرغ 1عدد گوشت قرمز چند تکه کوچک هویج خام نگینی خرد شده 1عدد کوچک پسته خام 2ق غ(اگر پسته خام دردسترس نداشتید …
#حلیم_بادمجون_بابلغور_گندم گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم بادمجان ۷۵۰ گرم بلغور گندم ۱ پیمانه برنج یک چهارم پیمانه مغز گردو ۱۰۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر یک بوته کوچک کشک به میزان لازم سیر داغ و نعنا داغ و پیاز داغ به میزان لازم برای تزئین نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به میزان لازم طرز تهیه یکی از پیازها رو خرد کنید, ۳ تا عدد سیر رو خرد کنید و به همراه گوشت تفت بدهید. وقتی گوشت خوب تفت خورد, کمی زردچوبه و ادویه و فلفل بزنید و رو…
#حلیم_بادمجان #پیش_غذا #افطاری - سلام دوستان نماز و روزنون قبول باشه ايشالا🙏🙏، پيشنهاد ميكنم كسايي كه تا حالا حليم بادمجون درست نكردن حتما درست كنند و لذت ببرن از همين حالا دست به كار بشيد و روشي رو كه من درست ميكنم امتحان كنيد قول ميدم خيلي خوشتون بياد، مواد لازم براي شش تا هفت نفر : برنج يا برنج نيم دون دويست گرم ، من برنج نيم دون نداشتم از برنج استفاده كردم دويست گرم تقريبا يه پيمانه پلو پزي پر پر ميشه ، گ…
#حلیم_بادمجون_بابرنج بادمجون حدود یک کیلو تا یک کیلو ونیم میخواد بادمجون ها رو پوست بگیرید وبرش بزنید وبزارید تو آب ونمک تا تلخیشون گرفته شه(نیم ساعت کافیه)سپس آبکش کنید واب سرد روش بکشید وسرخ کنید وقتی سرخ شدن بریزید تو قابلمه ویک استکان آب بریزید توش تا بادمجان ها پخته ونرم شن وبا گوشت کوب بکوبید(من یک استکان آب گوشت ریختم) برنج نیم دانه ایرانی یک پیمانه ؛ گوشت دویست گرم ؛ با گوشت گردن خیلی خوشمزس گوشت رو با …
#دسر_شير_خرما ٤ ليوان شير رو با١٧ ،١٨ عدد خرماو ٤،٥عدد گردو ميكس كنيد،با دو ق گلاب،حالا سه ق غ آرد رو با سه غ ق كره تفت بديد تا خاميش بره و كمي كرم رنگ بشه،دو ليوان شير اضافه كنيد همراه ١٠ ق غ شكر (ختما بچشيد و به شيرين بودنش دقتكنيد)تا كم و زياد نشه چون شيريني خود خرماكافي نيست و هم بزنيد تا بجوشه، در آخر يك بسته خامه صبحانه ٢٠٠ گرمي رو بزنيد تا باز بشه به مواد اضافه كنيد ونوك ق وانيل بزنيد و زير اجاق رو خاموش كن…
#دسر_شير_خرما_وعسل مقوي و خوشمزه مناسب براي ماه مبارك رمضان🌙⭐️ طرز تهيه :سه ليوان شير ده عدد رطب بدون پوست و دو ق غ پر عسل و دويست و پنجاه گرم خامه و كمي وانيل رو در مخلوط كن ريخته تا مايعي يكدست و لطيف به دست آيد دو ق غ پودر كاكائو رو در سه ق غ اب جوش حل كرده به مايع اضافه ميكنيم مايع رو روي حرارت ملايم هم زده تا گرم شود ولي نجوشد در آخر سه ق غ ژلاتين رو كه با يك چهارم ليوان آب بن ماري وشفاف شده به مايع فوق افز…
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @ir_cookingchannel. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 26 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“کانال آشپزی ایران” (@ir_cookingchannel), 142 subscribers as measured 26 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/ir_cookingchannel.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.