Channel

Завтраки. Рецепты. Каши, яичницы, сырники, запеканки, блины и оладьи

@idei_zavtraka

On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry

3,179subscribers

-4 since we began measuring on 12 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of 3,162–10,000.

Register entry

Telegram ID	-1001623333876
Type	Channel
Username	@idei_zavtraka
Created	Between 1 December 2021 and 30 April 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded	12 August 2026
Last confirmed live	4 September 2026
Measurements held	8
Confirmed unchanged	1 time, most recently 4 September 2026
On Telegram	t.me/idei_zavtraka

Growth

8 measurements spanning 23 days, net -4. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 3,178–3,187 and does not start at zero.

Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)	Subscribers	Change
4 Sept 2026, 00:19	3,179	-1
31 Aug 2026, 18:03	3,180	-3
28 Aug 2026, 19:32	3,183	+1
25 Aug 2026, 22:29	3,182	-1
19 Aug 2026, 16:42	3,183	-3
16 Aug 2026, 16:45	3,186	+3
12 Aug 2026, 23:58	3,183	no change
12 Aug 2026, 05:46	3,183	first reading

Engagement

17 posts held, back to 6 March 2024 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.

Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 17 posts for this entry, the most recent from 21 March 2024. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.

What this channel posts

Video runtime: 19s
Average length: 19s

Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.

Reaction mix

319 reactions across 17 posts, in 6 distinct kinds. The most used accounts for 72.7% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
Reaction	Count	Share
👍	232	72.7%
❤	68	21.3%
👏	13	4.08%
🥰	3	0.94%
💘	2	0.627%
👎	1	0.313%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 17 of the 17 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 319 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 17 most recent posts we hold, published 6 March 2024 to 21 March 2024, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

21 Mar 2024, 08:00 UTC≈19,900 views61 reactionsread 12 August 2026

Photo

Бельгийские вафли (льежские) жемчужный сахар "sucre perlé" (обычный рафинад поломать на мелкие кусочки) - 60-70 г сливочное масло - для жарки Тесто 1 дрожжи сухие - ¼ ч.л. соль - ¼ ч.л. яйцо С0 - 1 шт. мука - 125 г сахар - 80 г вода - 60 мл молоко - 80 мл Тесто 2 мука - 180 г сливочное масло комнатной температуры - 120 г ванильный экстракт - 1 ч.л. Тесто 1 Воду и молоко согреть до 36-40°С Дрожжи растворить в молок…

👍39❤15👏5💘2

20 Mar 2024, 08:00 UTC≈17,300 views23 reactionsread 12 August 2026

Photo

Намазка со сливочным сыром и икрой cливочный сыр (филадельфия) - 1 часть сметана (греческий йогурт) - 1 часть лук-резанец (зелёный) - по вкусу икра лосося - по вкусу Все ингредиенты аккуратно перемешать. Подавать намазав на тосты.

👍17❤6

19 Mar 2024, 08:00 UTC≈16,000 views27 reactionsread 12 August 2026

Photo

Нешакшука ЗОЖ Рецепт шеф-повара Александра Чернышова, Черкизово оливковое масло - 35 г ветчина с индейкой - 60 г лук-порей, белая часть - 25 г шпинат - 15 г яйца - 3 шт. соль - 1 щепотка перец - 1 щепотка авокадо Хасс - 60 г творожный сыр - 35 г Лук-порей нарезать тонкими полукольцами, ветчину - кубиком. Ветчину, лук-порей и шпинат обжарить на оливковом масле 2 минуты. Разбить яйца, добавить соль, перец, жарить 3…

👍19❤8

18 Mar 2024, 08:00 UTC≈13,700 views21 reactionsread 12 August 2026

Photo

Манная каша с клубникой и страчателлой Рецепт шеф-повара ресторана «Дом №8» Александра Попова манная крупа – 100 г молоко – 400 мл страчателла – 100 г сливочное масло – 20 г свежая клубника – 70 г микрозелень – 5 г соль и сахар – по вкусу Вылить молоко в сотейник и довести его до легкого закипания. Всыпать, помешивая, манную крупу. Добавить соль и сахар по вкусу. Варить, непрерывно помешивая венчиком (чтобы не о…

👍15❤6

17 Mar 2024, 08:00 UTC≈12,200 views23 reactionsread 12 August 2026

Photo

Панкейки Рецепт канадской закусочной Poutinerie яйцо (белки) - 3 шт. яйцо (желтки) - 2 шт. мука - 45 г сахар - 20 г масло подсолнечное - 15 мл молоко - 30 мл разрыхлитель - 1 щепотка соль - 1 щепотка Белки с солью взбить миксером до крепких пиков. Желтки взбить с сахаром до белой пены. Добавить в желтки масло, молоко, муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки и перемешать лопаткой до однор…

👍15❤5🥰3

16 Mar 2024, 08:00 UTC≈11,000 views26 reactionsread 12 August 2026

Photo

Гречневики с луком и зеленью Русская кухня гречка - 100 г манка - 3 ст.л. репчатый лук - 1 шт. укроп - 3 веточки растительное масло соль Заранее сварить вязкую гречневую кашу. Добавить в гречневую кашу манку, перемешать, охладить, хранить в холодильнике. Небольшой стеклянный стаканчик смазать внутри растительным маслом, заполнить гречневой начинкой. Сформировать несколько гречневиков. Гречневики можно сформирова…

👍15❤8👏2👎1

15 Mar 2024, 08:00 UTC≈10,200 views15 reactionsread 12 August 2026

Photo

Панкейки Базовый рецепт Рецепт шеф-повара Юрия Манчука, Charlie яйцо - 2 шт. молоко - 500 мл мука - 500 г разрыхлитель - 10 г сахар - 50 г соль - по вкусу растительное масло - 50 г Желтки отделить от белков. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли до густой пены. Соединить все ингредиенты, кроме белков. Вмешать белки в тесто. Добавить растительное масло Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием по 50 г …

👍11❤4

14 Mar 2024, 08:00 UTC≈9,330 views16 reactionsread 12 August 2026

Photo

Запечённая глазунья с кабачками кабачок (цукини) - 1 шт. яйцо - 3 шт. чеснок - 1 зубчик, натереть крем-чиз (творожный сыр) - 2 ст.л. соль, перец - по вкусу зелень - для подачи Нарезать кабачок лапшой. Хорошо перемешать кабачок, чеснок, крем-чиз. Довести солью и перцем. Аккуратно разложить по формочкам для выпекания, сделав в центре ямку. Разбить яйца в ямку. Запекать 10-15 минут при 180°С. При подаче украсить…

👍14❤2

13 Mar 2024, 08:00 UTC≈8,680 views23 reactionsread 12 August 2026

Photo

Омлет с лесными грибами Рецепт с мастер-класса Олега Ольхова грибы (белые, подберëзовики, маслята, моховики...) отварные - 150 г лук репчатый - 1 шт. яйца - 3 шт. молоко - 60 г сыр (любой, от камамбера до...) - 50 г масло растительное масло сливочное cоль, перец молотый Свежие грибы очистить, промыть, отварить в течение 20 минут, промыть холодной водой, откинуть на сито, чтобы вода стекла. Лук очистить, нарезать м…

👍18❤4👏1

12 Mar 2024, 08:00 UTC≈8,030 views14 reactionsread 12 August 2026

Photo

Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизированным бананом рис - 100 г вода - 100 г кокосовое молоко - 100 г молоко - 100 г сливочное масло - 15 г соль, сахар - по вкусу Подача соус манго - 30 г мята - 1 г кокосовая стружка - 2 г Банан банан - 1 шт. тростниковый сахар - 10 г Каша Рис промыть под проточной водой. Смешать молоко, воду, кокосовое молоко, всыпать рис. Готовить до готовности. Добавить сливочное мас…

👍11❤3

11 Mar 2024, 08:00 UTC≈7,570 views15 reactionsread 12 August 2026

Photo

Вафли из шпината размягченное сливочное масло — 100 г творог 9% — 200 г замороженный шпинат — 150 г яйца — 4 шт. мука — 250 г кефир — 200 мл разрыхлитель — ½ пакетика⠀ сахар — 1 ч.л. соль — щепотка Шпинат разморозить, но воду не сливать. Соединить муку, разрыхлитель, соль, сахар. Соединить масло, творог, шпинат, яйца, кефир, взбить миксером. Добавить сухие ингредиенты и аккуратно перемешать на низкой скорости. …

👍12❤3

10 Mar 2024, 08:00 UTC≈9,440 views9 reactionsread 12 August 2026

Photo

Хлебный пудинг Рецепт Владимира Чистякова, шеф-повара Buro TSUM и Grace Bistro сухой батон — 1 шт. цедра лайма яблоко (нарезать слайсами) — 1 шт. Заварной крем сливки 33–35% — 400 мл молоко (горячее) — 100 мл яичный желток — 4 шт. сахар — 70 г ваниль — стручок Карамель сахар — 100 г вода — 50 мл Карамель Смешать сахар с водой, добавить щепотку соли и варить в сотейнике на медленном огне до золотистого цвета. Завар…

👍8❤1

Showing the 12 most recent of 17 posts we hold for @idei_zavtraka. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Mentions

Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.

Named by

Channels on the register whose posts name this channel's handle.

Зaщита Прaв Трудящихся при Трудoустрoйствe
@HAIIICOIO3 · 111 post

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 4 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“Завтраки. Рецепты. Каши, яичницы, сырники, запеканки, блины и оладьи” (@idei_zavtraka), 3,179 subscribers as measured 4 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/idei_zavtraka.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.