Telegram RegisterThe public register of Telegram
Telegram profile photo for کانال اشپزی هلنا

Channel

کانال اشپزی هلنا

@helenashirin

On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Cite this entry

793subscribers

+6 since we began measuring on 6 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.

Register entry

Telegram ID-1001144596584
TypeChannel
Username@helenashirin
CreatedBetween 1 April 2016 and 30 November 2019 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded6 August 2026
Last confirmed live7 October 2026
Measurements held9
Confirmed unchanged1 time, most recently 7 October 2026
On Telegramt.me/helenashirin

Topic

Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 20 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 52% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.

Growth

7868027946 August 2026 — 787 subscribers6 August 2026 — 787 subscribers7 August 2026 — 786 subscribers20 August 2026 — 787 subscribers28 August 2026 — 794 subscribers6 September 2026 — 798 subscribers13 September 2026 — 799 subscribers26 September 2026 — 802 subscribers7 October 2026 — 793 subscribers7936 August 20267 October 2026
9 measurements spanning 63 days, net +6. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 784–804 and does not start at zero.
Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)SubscribersChange
7 Oct 2026, 21:21793-9
26 Sept 2026, 10:15802+3
13 Sept 2026, 22:41799+1
6 Sept 2026, 13:41798+4
28 Aug 2026, 11:02794+7
20 Aug 2026, 22:43787+1
7 Aug 2026, 03:31786-1
6 Aug 2026, 15:34787no change
6 Aug 2026, 03:53787first reading

Engagement

15 posts held, back to 3 August 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.

Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 15 posts for this entry, the most recent from 5 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.

Reaction mix

1 reaction across 1 post, in 1 kind.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
ReactionCountShareShare, drawn
❤1100.0%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 1 of the 15 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 1 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 15 most recent posts we hold, published 3 August 2026 to 5 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

5 Aug 2026, 15:41 UTC50 viewsread 6 August 2026
Photo

سلام دوستان عزیز محیا ترشی پوست هندوانه و هویج 🎋🎋🎋🎋🎋پوست هندوانه را بگیرین برش بدین بعد در آب آهک نیم ساعت گذاشته بعدبشورین و نیم ساعتدیگه در آب سرد ریخته ودوباره بشورین کمی آبش بگیرین ۲ل سرکه قرمز بجوشونید و۳حبه سیر جوش آمد کم کنید نیم ساعت روی شعله بعد خاموش کنید ادویه ها رو مخلوط کنید و نصف ل روغن زیتون همه رامخلوط کردین و۱ق پاپریکا ریخته ودر شیشه در یخچال نوش جان 🌹🌸❤️🌹🌸❤️ همش نمیشه مربا درست کرد یک بار هم ترش…

5 Aug 2026, 14:28 UTC47 viewsread 6 August 2026
Photo

نماهای دیگر جاتون سبزدوستان😊

5 Aug 2026, 14:27 UTC39 viewsread 6 August 2026

شکلات صبحانه😋 مواد لازم شیر یک لیوان شکر نصف لیوان آرد قنادی دو قاشق غذا خوری کره یک قاشق مربا خوری پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری عسل یک قاشق مربا خوری وانیل به میزان لازم شکات تخته ای شکلات چیپسی ساده شکلات چیپسی نسوز (کلا وزن شکلات ۱۰۰ گرم) طرز تهیه اول آرد و پودر کاکائو رو داخل قابلمه الک کردم بعد شکر رو اضافه کردم بعد شیر سرد رو کم کم اضافه کردم با همزن دستی هم زدم…

5 Aug 2026, 13:51 UTC38 viewsread 6 August 2026
Photo

قورمه سبزی نهاربود جای دوستان سبز

5 Aug 2026, 13:51 UTC39 viewsread 6 August 2026

خورشت_قورمه_سبزی مواد لازم برای ۳الی ۴نفر سبزی خورشتی۷۵۰گرم(من سبزی خشک روخیس دادم یکربع بعدازاب کشیدم وباگوشت حسابی تفت دادم تاتغییررنگ‌دا ده) گوشت ۲۵۰_۳۰۰گرم میتونیدکمتروبیشترش کنید اون به سلیقه خودتونه لوبیاچیتی یاقرمزنصف پیمانه(من همیشه ازلوبیاچیتی برای قورمه سبزی استفاده میکنم هم لعاب دهیش عالیه هم مزش) پیاز یک عدد بزرگ نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم من داخل قورمه سبزیم یک قاشق رب انار اصل مازندران 😋😋میزنم مزه خ…

5 Aug 2026, 09:24 UTC51 views1 reactionsread 6 August 2026
Video

قراره بدون تفت دادن آرد یه حلوای بینظیر درست کنیم این حلوا ،حلوای سنتی هست حلوایی که همه باید پختش رو بلد باشن بقدری میزان مواد عالیه وبه اندازش چشم بسته میتونی یه حلوا مثل حلوای مادربزرگا درست کنی مواد لازم حلوای سنتی آرد ۳ پیمانه(من آرد سنگک استفاده کردم) روغن مایع ۱/۵ پیمانه کره۵۰گرم مواد لازم شربت آب ۳/۵ پیمانه شکر۳پیمانه سر خالی گلاب۳/۴پیمانه زعفران پودر هل۱ ق غذاخوری ✅ نکات: ارد سنگک باعث میشه رنگ حلوا خوشرن…

❤1

5 Aug 2026, 09:24 UTC54 viewsread 6 August 2026
Video

آموزش #حلوا_آرد_گندم 😍😋 این حلوا همون حلوا سنتی زعفرانی هستش که با آرد سنگک هم درست میکنن درواقع ساده ترین و آسون ترین نوع حلواس ✅مواد لازم: _آرد الک شده یک و نیم لیوان _شکر یک و نیم لیوان _آب سه لیوان _ کره دو قاشق غذاخوری _روغن یک سوم لیوان الی نصف لیوان _گلاب یک لیوان _دانه ی هل و چوب دارچین _زعفران دم کرده 👩‍🍳 # ✅ نکات: شهد حلوا در حد حل شدن شکر و در اومدن عطر هل و دارچین رو حرارت باشه کافیه. حرارت موقع تفت داد…

5 Aug 2026, 09:01 UTC56 viewsread 6 August 2026
Photo

گاهی برای خاص بودن، لازم نیست همه چیز پر زرق‌وبرق باشه... عطر دل‌انگیز زعفران، بافت نرم و طعم بی‌نظیر این کیک، می‌تونه شیرین‌ترین بخش جشن تولدتون باشه 💛🎂 سفارشیِ خوشمزه وزیبا 👌 گزینه مناسبی برای اون دسته ازافرادی ک میونه خوبی باخامه ندارن 😋

Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @helenashirin. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 7 October 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“کانال اشپزی هلنا” (@helenashirin), 793 subscribers as measured 7 October 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/helenashirin.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.