Channel
@happy_cooks
On this record: Growth · Engagement · Posts · Cite this entry
484subscribers
-6 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001271618559 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @happy_cooks |
| Created | Between 1 March 2018 and 30 August 2021— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 6 August 2026 |
| Last confirmed live | 23 August 2026 |
| Measurements held | 4 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 23 August 2026 |
| On Telegram | t.me/happy_cooks |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 23 Aug 2026, 00:14 | 484 | -5 |
| 15 Aug 2026, 02:55 | 489 | -1 |
| 6 Aug 2026, 23:16 | 490 | no change |
| 6 Aug 2026, 23:07 | 490 | first reading |
20 posts held, back to 30 August 2021 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 18 February 2023. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Куриные голени в сметане с картошкой Ингредиенты: ● 500 гр картофеля ● 10 куриных голеней ● 200 гр сметаны ● Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец) ● 50 гр тертого сыра ● растительное масло ● зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) Приготовление: 1) картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного раститель…
Домашняя сгущёнка Ингредиенты: ●200 гр молока ●200 гр сахара (или пудры) ●20 гр масла сливочного Приготовление: Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться!! После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайт…
САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА» 🌿 Ингредиенты: ● Копченый окорочок – 2 штуки; ● Яйца куриные – 5 штук; ● Шампиньоны – 500 грамм; ● Лук репчатый – 2 головки; ● Соленые огурцы – 3 штуки; ● Морковь по-корейски. Приготовление: Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом. 1-й слой – нарезанный копченый окорочок: 2-й слой – жареные грибы; 3-й сло…
Ленивая лазанья Ингредиенты: ✦Фарш - 500 гр. ✦2 луковицы ✦500 гр. грибов ✦Лаваш (тонкий) ✦Молоко - 1 ст. ✦1 ст.л. муки ✦Сыр Приготовление: Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно). Смазываем форму маслом и выкладываем слоями: - лаваш - фарш -лаваш -грибы -лаваш и т.д. Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус долж…
Оливье с грушей Ингредиенты: ▪️Картофель — 5 шт. ▪️Морковь — 2-3 шт. ▪️Груша — 1 шт. ▪️Консервированный зеленый горошек — 100 г ▪️Варено-копченая ветчина — 150 г ▪️Зеленый лук — 3 пера ▪️Майонез — 100-150 г ▪️Соль — по вкусу Лимонный сок — 2 ч. л. Приготовление: 1. Отварите, не очищая, картофель и морковь до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кубиками, не смешивая. Такими же кубиками нарежьте ветчину. Слегка…
Эстонская выпечка🥐 Ингредиенты: ✦Теплое молоко – 120 мл ✦Сахар или мед – 1 чайная ложка ✦Яичный желток – 1 шт ✦Сливочное масло – 30 г ✦Щепотка соли ✦Дрожжи – 15 г ✦Мука – 300 г Дополнительно: ✚Сливочное масло – 50 г ✚Сахар – 3-4 столовых ложки ✚Корица – 1-2 чайной ложки Приготовление: Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г…
Маффины на клубничном йогурте Ингредиенты на 16 штук: ▪️350 г клубничного или другого ягодного йогурта ▪️2 яйца ▪️150 г сахара ▪️150 г сливочного масла ▪️420 г муки ▪️1 ч.л. разрыхлителя ▪️1/4 ч.л. соды Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом. Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто. Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети. Выпекаем в…
Мраморный рулет из курицы. ИНГРЕДИЕНТЫ ▪️окорок куриный 700 г ▪️грудка куриная 500 г ▪️чеснок 2-3 зубчика ▪️укроп 1 пучок ▪️хмели-сунели 1 ч.л. ▪️желатин 30 г ▪️соль по вкусу ▪️перец по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Подготовить ингредиенты. 2.С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску. 3.Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добав…
Домашний Макдоналдс – куриные наггетсы Самостоятельно приготовленные куриные наггетсы – не обязательно какой-нибудь вредный фаст-фуд. Эти сочные куриные кусочки в хрустящей корочке, приготовленные дома из свежего мяса, на качественном масле – хорошая альтернатива всяким забегаловкам, очень вкусная и сытная натуральная еда, к тому же быстрая в приготовлении. Ингредиенты: 500 г куриной грудки, 200 г сыра твердых сор…
Сытный суп с мясными фрикадельками Ингредиенты: Картофель — 500 г Фарш (я использовала говяжий) — 300 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Мелкая вермишель — 50–100 г Манка — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Полпучка петрушки Соль Перец Приготовление: 1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать. 2. Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше, чем грецкий орех (у меня получ…
Запеченная курица с имбирем и кунжутом Ингредиенты: ▪️Куриные ножки или бедрышки — 6 шт. ▪️Кунжутное масло ▪️Коричневый сахар — 2 ст. л. ▪️Кунжут — 3 ч. л. ▪️Молотый имбирь — 1 ч. л. ▪️Соль — 1 ч. л. ▪️Чеснок, выдавить — 2 зубчика Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца Приготовление: 🔅1. Духовку нагрейте до 215 градусов. 🔅2. Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску. 🔅3. Сбрызните и на…
Слойки с яблоками Ингредиенты: - 1 банка спрайта - 2 упаковки слоеного теста - 2 яблока - 1стакан сахара - 300 г сливочного масла - ванилин - корица Приготовление: 1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками. 2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока. 3. Свернуть рулетиком. 4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин. 5. Залить им слойки. 6. Добавить спрайт, посыпать корицей. 7. Стави…
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @happy_cooks. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 23 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Счастливый повар” (@happy_cooks), 484 subscribers as measured 23 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/happy_cooks.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.