20 Dec 2025, 07:15 UTC≈30,700 views519 reactionsread 3 September 2026 Video
Маринованный сыр 🧀
#закуски@gotovimsallabyan
Кстати, по такому же принципу можно замариновать и маслины ! Тоже получается очень вкусно 🤤
Маринованный сыр в вине с дольками лимона
80 гр сыр твердый типа российский
100 гр чеддер
500 гр белое вино
3 дольки лимона
Масло экстра вирджн
Розмарин
1 зубчик чеснок
Маринованный козий сыр с тимьяном и цедрой лимона
200 гр козий сыр
Оливковое масло
1 зубчик чеснок
Цедра 1 лим…
🔥293👍135❤86👏5
17 Dec 2025, 08:04 UTC≈30,100 views556 reactionsread 3 September 2026 Video
♦️Рубиновая шуба ♦️
#салат@gotovimsallabyan
Оригинальная подача всеми любимой «Селёдки под шубой»
Собираем салат как обычно. А для верхнего слоя приготовим желе)
Рецепт:
30 гр. желатина заливаем холодной водой (200 мл), и оставляем набухать на 15-20 минут.
Натираем одну среднюю отварную свеклу, заливаем её горячей водой (350мл), и перемешиваем. Добавляем 1 щепотку соли, набухший желатин и перемешиваем до полного …
👍319🔥146❤91
8 Nov 2025, 06:57 UTC≈43,600 views948 reactionsread 3 September 2026 Video
Бутерброды со шпротами !
Я готовлю 2 способами, оба вкусные , но первый мне нравится больше !
1 способ:
- нарезной батон подсушиваем
- Смазываем соусом ( сметана +майонез+чеснок+укроп, солим немного и перчим)
- Смазываем соусом подсушенный хлеб -
- выкладываем помидор
- Выкладываем шпроты (заранее под сушим на салфетки от лишнего масла )
- Присыпаем сыром
- Запекаем минут 5 в аэрогриле , пока сыр не расплавится
2 с…
🔥531👍249❤159🥰8👌1
28 Jun 2025, 05:47 UTC≈68,000 views1,054 reactionsread 3 September 2026 Video
Меренговый рулет 🥰
#выпечка@gotovimsallabyan
Ингредиенты:
Сахар – 200 г
Яичные белки – 200 г
Крахмал кукурузный – 25 г
Начинка:
Сливки 33% – 150 г
Сыр маскарпоне (творожный сыр) – 250 г
Сахарная пудра – 40 г
Сублимированные или свежие ягоды
Выпекайте при температуре 170 °С в режиме “Верх-низ” без конвекции в течение примерно 30- 45 минут.
❤619👍240🔥179🥰11😭3😁2
25 Jun 2025, 06:08 UTC≈57,800 views766 reactionsread 3 September 2026 Video
Рецепт печеньки с джемом 🥰
#выпечка@gotovimsallabyan
Ингредиенты:
- Мука-230г
- Яйцо-1
- Сахар-80 г
- Крахмал-2ст л
- Масло-100г
- Щепотка соли
- Любой джем в середину
❤428👍213🔥102👏13😁10
23 Jun 2025, 05:59 UTC≈51,100 views748 reactionsread 3 September 2026 Video
Сочетание вкусов 💣💥
#закуски@gotovimsallabyan
- сливочный сыр
- каперсы
- красная малосольная рыба
- красный лук
- цедра лимона ( ее можно прям побольше !)
- укроп
- черный перец
- оливковое масло
Ум отъешь как вкусно ! А с хрустящим хлебом так вообще 🫠🫠🫠
❤406🔥260👍82
10 Jun 2025, 05:58 UTC≈53,600 views867 reactionsread 3 September 2026 Video
Mac & Cheese 🧀
Ингредиенты:
Макароны cavatappi - 300г +-
Сыр моцарелла - 250г
Сыр чеддер - 250г
Сыр гауда - 250г
Куриный бульон специя - 1 ч.л.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Чеснок специя - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 300/350мл
Сливки 33% - 250 мл
Приготовление:
1. Отвариваю макароны, натираю весь сыр и смешиваю все специи в отдельной миске.
2. В сковороде растапл…
👍470😁129❤122🤣63🔥56👏11🤮6🍾5
7 Jun 2025, 05:03 UTC≈51,600 views933 reactionsread 3 September 2026 Video
Суши торт 🤤
#закуски@gotovimsallabyan @gotovimsallabyan
Ингредиенты:
- свежая рыба ( лосось, форель)
- Сливочный сыр
- Рис для суши ( отварить согласно инструкции и добавить пару ст.ложек рисового уксуса )
- Листы нори
- Огурец
- Масло растительное ( обязательно смажьте форму , перед тем , как выкладывать в нее ингредиенты)
- Соус унаги и кунжут по желанию
❤552👍219🔥158😇2🤝1🥰1
4 Jun 2025, 05:50 UTC≈54,000 views1,051 reactionsread 3 September 2026 Video
Белковые бейглы ☺️
#выпечка@gotovimsallabyan
Ингредиенты:
- 400 гр творог
- 2 яйца
- Любимая зелень
- Сыр 100 гр
- Мука 100 гр
- Соль щепотка
Все ингредиенты объединить , сформировать бейглы ( лучше всего формовать мокрыми руками ) . Смазать желтком . Выпекать при 180 - 190 до золотистой корочки !)
❤608👍298🔥124🥰11👏9💘1
31 May 2025, 06:29 UTC≈57,600 views1,092 reactionsread 3 September 2026 Video
Медовый рулет 🫠
#выпечка@gotovimsallabyan
Ингредиенты :
Бисквит:
- Мед 140 г
- Сахар - 30 г
- Сливочное масло - 40
- г Сода - 4 г
- Соль - 1 г
- Яйцо - 100 г (2 небольших)
- Сметана - 60 г
- Мука - 160 г
КРЕМ:
- Маскарпоне 300 г
- Сахарная пудра 100 г
- сметана 300 г ( берем 20-25%жирности)
Мед, масло сливочное, сахар, соду и соль довести до кипения и проварить до карамелизации. Масса должна поменять цвет из бе…
🔥719❤197👍163😍7🥰6
29 May 2025, 06:43 UTC≈51,300 views904 reactionsread 3 September 2026 Video
Сочные куриные котлеты 🔥
#мясное@gotovimsallabyan
Ингредиенты:
- куриное филе ( бедро или грудка) 3 шт
- 1 яйцо
- 1 ст.л сметаны
- 2 ст.л муки
- 70 гр сыра
- 2 томата толстошкурых (семена удалить)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Любимая зелень
Котлетки получаются очень сочные и вкусные !
🔥591👍190❤117😍6
27 May 2025, 06:29 UTC≈55,100 views1,186 reactionsread 3 September 2026 Video
Эффектная закуска для летних посиделок с друзьями !
#закуски@gotovimsallabyan
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт
- хлопья темпура ( берите желтого цвета )
- творожный сыр 150-200 гр
- чеснок 2-3 зубчика
- щепотка соли
- большой пучок укропа
- томаты 2 шт
❤649👍313🔥209👏9🥰6
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @gotovimsallabyan. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.