Channel
@gastrofunk
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Cite this entry
110subscribers
-2 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1002129819382 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @gastrofunk |
| Created | Between 1 November 2023 and 31 May 2024 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 9 August 2026 |
| Last confirmed live | 30 August 2026 |
| Measurements held | 4 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 30 August 2026 |
| On Telegram | t.me/gastrofunk |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 30 Aug 2026, 09:25 | 110 | -1 |
| 15 Aug 2026, 07:18 | 111 | -1 |
| 9 Aug 2026, 06:46 | 112 | no change |
| 7 Aug 2026, 12:31 | 112 | first reading |
16 posts held, back to 24 February 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 16 posts for this entry, the most recent from 18 May 2025. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 5 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
17 reactions across 10 posts, in 4 distinct kinds. The most used accounts for 52.9% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 9 | 52.9% | |
| 👍 | 6 | 35.3% | |
| 💯 | 1 | 5.88% | |
| 🔥 | 1 | 5.88% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 10 of the 16 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 17 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 16 most recent posts we hold, published 24 February 2025 to 18 May 2025, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
ДЛЯ КОРЖЕЙ: • 750 г муки + 50 г на подпыл • 400 г масла • 180 г молока • 100 г сметаны • 2 яйца • 1/2 ч.л. соли ДЛЯ КРЕМА “ПЛОМБИР”: • 400 г сливок от 30% • 0,6 л молока • 300 г сахара • 3 яйца • 80 г кукурузного крахмала • 100 г сливочного масла • ванилин
«Наполеон»: торт, который шумит, как книга, и пахнет, как детство Есть в этом торте нечто почти театральное. Он рассыпается под вилкой, пахнет молоком и терпением, и каждый его слой — как страница длинного письма из прошлого. В нём нет ничего броского: ни кислой ягоды, ни шапки безе, ни позолоты. Только коржи, заварной крем и время. Но стоит вынести его на стол — и наступает тишина. Уважительная, как перед тостом. …
Добрый день, дорогие подписчики! Я восстановил доступ к своему основному аккаунту и теперь полностью его обезопасил. По сему предлагаю вам новую кулинарную историю…
Уважаемые подписчики! Мой аккаунт привязанный к этому каналу, к сожалению взломан. Я пока сохраняю доступ к данному каналу через резервный аккаунт. Если вдруг вам начнут приходить сообщения с просьбами материальной или какой либо ещё помощи, не реагируйте и свяжитесь со мной по голосовой связи через этот резервный аккаунт. Как только восстановлю доступ я вами сообщу и выложу красивую кулинарную историю.
Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 21 см, высотой 8 см и весом 1700 г. Коржи Сметана жирностью 20% – 160 г (6 ст. л.) Сода – 7 г (1 ч. л.) Сахар – 120 г (6 ст. л. без верха) Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.) Щепотка соли Пшеничная мука для теста — 280 г (2 стакана объёмом 200 мл + 1 ст. л. без верха) Пшеничная мука для раскатки — 35-40 г (2 ст. л. без верха) Крем Сметана жирностью 20% — 1000 г Сгущённое м…
❤2
Сметанник: нежность вкуса и ностальгии Если бы можно было испечь воспоминание — оно, пожалуй, было бы сметанником. Этот торт не кичится пышностью или громкими историями из дворцов и королевских кулинарий. Он тихий. Домашний. Словно любимый свитер, в котором уютно пить чай у окна, наблюдая, как капли скатываются по стеклу. Сметанник — это торт, который будто бы всегда был рядом: на дне эмалированной кастрюли у бабуш…
❤2
Photo, posted without a caption
Сливочное масло: грех, роскошь и немного терпения Масло – это, казалось бы, нечто элементарное: взял сливки, взбил – и готово. Но за этой простотой скрывается долгая история запретов, элитарности и даже откровенного кулинарного разврата. В разные времена масло могло быть признаком благосостояния, символом греха или даже налоговым активом. Давайте разберёмся, как один из самых простых продуктов превратился в кулинарн…
🔥1
Аромат моря и магия кухни Вы когда-нибудь слышали, как шумит море на рассвете? Тихий плеск волн, крики чаек и свежий солёный воздух... Именно так рождаются лучшие рецепты пасты с морепродуктами. Это не просто блюдо, это история о море, рыбаках и итальянских традициях. Сегодня я расскажу вам, как появилось это великолепное сочетание тальятелле, креветок и мидий, почему его так любят в разных регионах Италии и как при…
👍1
Сегодня я опять хотел поговорить об ИИ. Но уже в приложении того как бы я его хотел применять. Навыков у меня пока немного, но и с таким начальным уровнем вполне можно создавать очень даже интересные картинки и видео. Многие из вас скорее всего видели вирусное видео на 56 миллионов просмотров, в котором две фигуры из спагетти танцуют вальс. Я решил его повторить хоть как-то, и постольку поскольку всего лишь нача…
👍3💯1
Корица (2/2) Наука же нам говорит что: Корица содержит циннамальдегид, который активирует термогенез (процесс сжигания калорий для выработки тепла). Исследование Университета Мичигана (2017) показало, что это соединение стимулирует жировые клетки расходовать больше энергии. Стабилизирует уровень сахара в крови – Корица помогает замедлять всасывание глюкозы, предотвращая резкие скачки сахара в крови. Это снижает уров…
Корица (1/2) Корица – это не просто специя, это ароматный мост между древними цивилизациями, домашним уютом и современными гастрономическими изысками. Её путь от коры дерева до наших кухонь полон удивительных историй, мифов и кулинарных хитростей. Корица происходит из внутренней коры дерева Cinnamomum, которое произрастает в Юго-Восточной Азии, в основном на Шри-Ланке, в Индонезии и Китае. Когда дерево достигает опре…
❤1
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @gastrofunk. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 30 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Кулинарные Перипетии” (@gastrofunk), 110 subscribers as measured 30 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/gastrofunk.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.