27 Mar 2024, 19:09 UTC≈1,110 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
Меня спрашивают, как лучше жарить креветки?
Конечно же на сливочном масле!
А если честно, то:
Для цезаря- всегда на сливочном масле с добавлением небольшого количества соли
Для пасты - на оливковом масле с добавлением соли и щепотка сухого базилика
Чтобы просто съесть - предлагаю вариант отварить северные креветки с кожурой с лавровым листом с соусом 1000 островов
🔥5❤3
9 Feb 2024, 11:01 UTC994 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
Куриная грудка по-новому 🌟
Ингредиенты:
▪️Куриное филе - 4шт.
▪️Лук - 1 крупный
▪️Сыр - 150 гр.
▪️Картофель - 6-7шт.
Для соуса:
▪️Растит.масло - 5 ст.л.
▪️Паприка - 1 ст.л.
▪️Бальзамический уксус - 2 ст.л
▪️специи для курицы
▪️чеснок - 1 зубчик
▪️мед - 1 ст.л
▪️соль - по вкусу
#готовькакшеф #кулинария #куринаягрудка #ужин #обед
👍2❤1
30 Dec 2023, 11:26 UTC839 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Сочная рыбка в духовке
Ингредиенты:
▪️Филе рыбы (треска, минтай, пангасиус и т.д) - 700 г
▪️Масло растительное - 1 ст/л
▪️Соль по вкусу
▪️Панировочные сухари - 150 г
▪️Специи: паприка, специи для рыбы - 0,5 ч/л
▪️Сливочное масло - 80 г
▪️Чеснок - 2 зубчика
▪️Петрушка
#готовькакшеф #кулинария #новыйгод
🔥2
17 Dec 2023, 14:36 UTC751 views4 reactionsread 8 August 2026 Video
🎄Новогодняя закуска
⠀
Ингредиенты:
▪️Слоеное бездрожжевое тесто
▪️Для смазывания яйцо
⠀
Начинка:
▪️Огурец без кожуры
▪️Авокадо
▪️С/с семга
▪️Укроп
▪️Творожный сыр
⠀
Приготовление:
1. Тесто немного раскатываем, делаем кружочки стаканом, смазываем для красоты яйцом - выпекаем до готовности
2. Для начинки кубиком нарезать: рыбу, авокадо, огурец - смешать с творожным сыром и зеленью
3. Открываем слойки, как «ракушку» и …
🔥4
15 Dec 2023, 05:54 UTC624 views4 reactionsread 8 August 2026 Video
Сосиски в сырном тесте 🧀
Ингредиенты:
- Мука - 300 гр.
- Молоко - 200 мл.
- Сыр - 120 гр.
- Дрожжи - 5 гр.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сосиски
- Желток
#готовькакшеф #сосискавтесте
🔥4
30 Nov 2023, 13:48 UTC715 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
Каннеллони с фаршем и Фетой
Ингредиенты:
▪️Каннеллони - 1 уп.
▪️Фарш мясной - 400 гр.
▪️Морковь - 1 шт.
▪️Лук - 1 шт.
▪️Чеснок - 2 зуб.
▪️Сливочное масло - 30 гр.
▪️Растительное масло - 2 ст.л.
▪️Томатная паста - 2 ст.л.
▪️Итальянские травы - 1,5 ч.л.
▪️Соль/перец - по вкусу.
▪️Соус бешамель
▪️Сыр тёртый - 100 гр.
▪️Сыр фета (брынза) - 1 уп.
Ингредиенты соуса бешамель:
▪️Мука - 3 ст.л.
▪️Сливочное масло - 50 гр.
▪️…
❤3
26 Nov 2023, 08:17 UTC663 views1 reactionsread 8 August 2026 Video
Быстрые канапе ❤️ Готовимся к Новому году! 🎄
#готовькакшеф #кулинария #канапе #новыйгод
🔥1
24 Nov 2023, 14:25 UTC655 views2 reactionsread 8 August 2026 Video
Паста с креветками в сливочном соусе 🦐
Ингредиенты:
▪️ креветки – 300 г
▪️ сливки – 190 г
▪️ макароны – 250 г
▪️ чеснок – 1 зубчик
▪️ приправы – по вкусу
#готовькакшеф #кулинария #паста #креветки #ужин
👍2
21 Nov 2023, 10:31 UTC590 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
Жареные сосиски в тесте 😋
Ингредиенты:
▪️Вода - 150 мл
▪️Сахар - 0,5 СТ.Л.
▪️Дрожжи - 0,5 ст.л.
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Соль - 1/4ч.л.
▪️Мука - 200г
▪️Панировочные сухари
▪️Растительное масло для жарки
▪️Сосиски, сыр
#готовькакшеф
❤2👍1
18 Nov 2023, 07:11 UTC657 views4 reactionsread 8 August 2026 Video
Сырники с малиной
❤️
Ингредиенты:
На 8 сырников:
творог 5% - 300г
сахар - 1 ст.л
желток - 1 шт
мука - 2 ст.л с горкой
ванильный экстракт - 1 ч.л
соль - щепотка
для начинки:
перетертая малина с сахаром - 4 ст.л
крахмал - 1 ч.л
вода - 1 ч.л
Приготовление:
1. В сотейнике смешиваем все для начинки и ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до густоты. Даем остыть.
2. В миску выкладываем все для сырников, погружным…
❤3👍1
17 Nov 2023, 10:19 UTC605 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
Рулет с яблоками и орехом 🥜🍎
Ингредиенты:
▪️6 яблок
▪️70 гр. сахара
▪️сок одного лимона
▪️1 ст. л. без горки кукурузного ▪️крахмала
▪️корица
Для теста
▪️4 яйца
▪️щепотка соли
▪️80 гр. сахара
▪️40 мл. (4 ст. л.) растительного масла
▪️100 гр. муки
▪️1 ч. л. разрыхлителя
Крем
▪️300 гр. творожного сыра
▪️150 мл. сливок 33%
▪️2-3 ст. л. сахарной пудры
▪️50 гр. орехов
#готовькакшеф #кулин…
❤3
14 Nov 2023, 10:41 UTC600 views9 reactionsread 8 August 2026 Video
Мясной рулет с сыром и песто 🍖
Ингредиенты:
▪️Мясо (у меня филе индейки) 700 гр
▪️Сыр 200 гр
▪️Соус песто 2 ст.л.
▪️Соль, перец по вкусу
#готовькакшеф #кулинария #рулет #обед #ужин
❤9
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @foodkylinaria. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.