13 Aug 2026, 18:37 UTC≈2,790 views31 reactionsread 16 August 2026 Video
🍖 Запечённая баранья ножка
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Баранья ножка (лопатка) - 1 кг.
▫️Лук - 10 шт.
▫️Перечная паста - 3 ст.л. (можно заменить томатной с добавлением паприки)
▫️Специи для мяса - 2 ст.л.
▫️Соль - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Запекать 2 часа под фольгой при 220 гр. Затем снять фольгу и ещё 1 час при 180 гр.
😋 Еда в радость
👍24❤6👏1
13 Aug 2026, 18:25 UTC≈2,150 views18 reactionsread 16 August 2026 Video
🥔 Картофельные гнёзда
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Картофельное пюре
▫️Мука - 2 ст.л.
▫️Укроп
Начинка:
▫️Лук
▫️Шампиньоны
▫️Фарш
▫️Соль, перец
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Картофельное пюре готовим, чтобы не разваливалось добавляем 2 ст.л. муки. Добавляем укроп и катаем шарики.
2. Выкладываем в форму для запекания и делаем углубление.
3. Для начинки обжариваю лук, грибы, фарш, солим и перчим. Нем…
❤14✍4
13 Aug 2026, 17:35 UTC≈2,020 views24 reactionsread 16 August 2026 Video
🍲 Необычная подача риса со сметанным соусом
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Филе бедра курицы - 700 гр.
▫️Чеснок - 6 зубчиков
▫️Вода, или куриный бульон - 140 мл.
▫️Сметана от 20% - 300 гр.
▫️Сливочное масло - 50 гр.
▫️Масло растительное, оливковое - 40 мл.
▫️Соль, перец
▫️Рис - стакан
▫️Вода - 2 стакана
Приготовление:
1. Отвариваем рис, нужно, чтобы был рассыпчатый, 1 стакан риса, на 2 стакана воды, довести до кипе…
👍16❤6✍2
13 Aug 2026, 15:30 UTC≈2,050 views27 reactionsread 16 August 2026 Video
🍗 Сочная и нежная курочка «под шубой»
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Куриная грудка - 500 гр.
▫️Сметана - 3 ст.л.
▫️Соевый соус - 2 ст.л.
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Соль, перец
▫️Лук - 1 шт.
▫️Помидоры - 200 гр.
▫️Сыр - 150 гр.
▫️Сметана - 2 ст.л.
▫️Майонез -1/2 ст.л.
Приготовление:
1. Куриную грудку маринуем 30 минут и выкладываем в форму. Соевый соус соленый, поэтому много не солите.
2. Лук обжариваем и смешиваем с др…
👍19❤4🔥3✍1
13 Aug 2026, 13:15 UTC≈2,090 views26 reactionsread 16 August 2026 Photo
🍓Салат в банке на зиму
😋 Еда в радость
Сохраняйте, чтоб не потерять
❤14👍8👏3✍1
13 Aug 2026, 11:40 UTC≈2,270 views28 reactionsread 16 August 2026 Video
🥔 Самая вкусная картошка
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Картофель - 1 шт.
▫️Масло - 1 ст.л.
▫️Колбаса копченая/ветчина
▫️Сыр
Соус:
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Кетчуп - 1 ст.л.
▫️Тимьян и базилик
Приготовление:
1. Картошку прорезать ножом, но не до конца (для этого используй палочки). Далее смазать маслом, добавить специи (соль/перец) и в духовку 200 гр. 30 минут.
2. Для соуса смешать томатную пасту, кетчуп, базил…
👍19❤5👏4
13 Aug 2026, 09:10 UTC≈2,080 views27 reactionsread 16 August 2026 Video
🎃 Нежнейший крем-суп из тыквы
#обеды #супы
Ингредиенты:
▫️Тыква - 600 гр.
▫️Чеснок - 2-4 зубчика
▫️Вода - 150 мл.
▫️Сливки - 150 мл.
▫️Пармезан - 2 ст.л.
▫️Сливочное масло - 30 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Соль, перец
▫️Мускатный орех
▫️Сыр дорблю - 30 гр.
Приготовление:
1. Тыкву очищаем от твердой кожи и внутренностей.
2. Тыкву с чесноком, розмарином и оливковым маслом запекаем в духовке 30 минут при 200 гр.
3. С водой т…
❤15👍7👏5
13 Aug 2026, 08:25 UTC≈2,040 views24 reactionsread 16 August 2026 Video
🥔 Картошка с грибами в сливочно-сырном соусе
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Масло сливочное - 15 гр.
▫️Шампиньоны - 300 гр.
▫️Картофель - 650 гр.
▫️Сливки 20% - 300 мл.
▫️Вода - 100 мл.
▫️Специи (смесь перцев, сушеный чеснок, паприка)
▫️Сыр - 200 гр.
Приготовление:
1. Режем крупно грибы, очищенный картофель и сыр квадратиками. На разогретую сковороду кладём кусочек масла, всыпаем грибы и обжариваем на среднем огне …
👍16❤5👏3
13 Aug 2026, 04:12 UTC≈2,390 views26 reactionsread 16 August 2026 Video
🍳 Вкусный завтрак
#завтраки
Ингредиенты:
▫️Творог - 200 гр.
▫️Молоко - 50 мл.
▫️Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (либо сода 1/3 ч.л.)
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сыр - 50 гр.
▫️Зелень - 1 пучок
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Мука - 3 ст.л.
Приготовление:
1. В творог добавляем молоко и разрыхлитель. Перемешиваем ложкой или блендером.
2. Далее добавляем тёртый сыр и яйца, мелко порезанный чеснок и зелень. Перемешиваем и в самом конце добавляе…
👍17❤6✍3
12 Aug 2026, 18:37 UTC≈2,550 views26 reactionsread 16 August 2026 Video
🥩 Свинина с овощами
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Свиная шея - 400 гр.
▫️Шампиньоны - 250 гр.
▫️Соль, перец
▫️Тмин - щепотка
▫️Кориандр - щепотка
▫️Лук - 2 шт.
▫️Болгарский перец - 1 шт.
▫️Острый перец - 1/2 шт. (без семян)
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Сыр - 50 гр.
▫️Зелёный лук
Приготовление:
1. Свинину нарезаем средними кусочками, и обжариваем до ярко-золотистого цвета практически до готовности.
2. После добавления всех …
❤16👍10
12 Aug 2026, 17:35 UTC≈2,400 views32 reactionsread 16 August 2026 Video
🍗 Сочная куриная грудка на гриле
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Куриная грудка - 4 шт.
▫️Лук шалот - 4 шт. (мелкие, можно обычный лук)
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Чёрный молотый перец - 1/3 ч.л.
▫️Яблочный сок - 250 мл.
▫️Соль
▫️Соус барбекю - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Грудки маринуем минимум 2 часа в холодильнике (я оставлял на ночь). Грудки я не солил мне было достаточно специй от соуса барбекю.
2. На гриле готовим 12…
👍20❤8✍4
12 Aug 2026, 15:21 UTC≈2,450 views29 reactionsread 16 August 2026 Video
🍗 Цыплёнок Табака в особом маринаде
#обеды #ужины
Ингредиенты:
▫️Цыплёнок - 1 шт.
▫️Соль, перец
▫️Чеснок - 5 шт.
▫️Масло сливочное - 50 гр.
▫️Уксус 70% - 1 ст.л.
▫️Вода - 300 мл.
▫️Сметана - 120 гр.
Приготовление:
1. Цыплёнка разрезаем по спинке и хорошо смазываем перцем, солью и чесноком с двух сторон.
2. Затем в воду добавляем уксус и оставляем мариноваться на 2 часа.
3. Обжариваем на сливочном масле под прессо…
🔥14❤6👍6🥰2👏1
Showing the 12 most recent of 86 posts we hold for @food_happy. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.