7 Aug 2026, 05:51 UTC143 views32 reactionsread 7 August 2026 Photo
Этим летом нашей любимой Fattoria Marian исполняется 7 лет, и мы не можем поверить, как быстро пролетело время. Это время - это целая история, наполненная ежедневным трудом, смелыми идеями и, конечно же, любовью к своему делу🧑🏻🌾🥹
За эти годы мы прошли долгий путь. Наша ферма - это не просто земля, это живой организм, который мы вместе строили, развивали и лелеяли. Мы готовили для вас новые блюда, создавали уютные …
❤🔥16🎉9❤5😍2
6 Aug 2026, 04:03 UTC186 views15 reactionsread 7 August 2026 Photo
Лонзино - изысканный вяленый мясной продукт, олицетворяющий итальянские гастрономические обычаи, которые опытные норчини бережно сохраняют на протяжении многих поколений😍
Создание этого деликатеса - это процесс, требующий значительного времени и высокого мастерства. На Fattoria Marian мясники используют свинину, выращенную на нашей ферме. Отборное мясо, натертое смесью специй и соли, проходит процесс вяления, длящий…
❤🔥8❤4🔥3
5 Aug 2026, 04:00 UTC210 views17 reactionsread 7 August 2026 Video
Сердце итальянсĸой ĸухни — пицца с хрустящей ĸорочĸой🍕
Тесто тонĸое, но упругое, ĸрая слегĸа подрумянены, аромат свежей выпечĸи смешан с лёгĸим запахом топлёного сыра и базилиĸа. С ĸаждой частью чувствуешь и нежную моцареллу, и томатный соус пумаролла, и оливĸовое масло, ĸоторое обогащает вĸус. Просто невозможно удержаться от первого ĸусочĸа.🤤
А для тех, ĸто следит за ĸалориями, у нас есть свежий салат с брезаолой,…
🔥9❤6❤🔥2
4 Aug 2026, 04:02 UTC236 views18 reactionsread 7 August 2026 Photo
Для фермеров, занимающихся разведением животных, понимание социальной иерархии внутри стада - ключ к успешной работе. Так легче управлять кормлением, предотвращать конфликты, получать потомство и обеспечивать всем животным комфортные условия. Такой принцип работы уменьшает стресс для животных, а значит, улучшает их здоровье и продуктивность🧑🏻🌾
Основа свиной иерархии - это тонкое искусство общения языком тела и звук…
❤12❤🔥2🥰2😍2
3 Aug 2026, 04:02 UTC232 views10 reactionsread 7 August 2026 Photo
Паштет Fattoria Marian - продукт, созданный с истинной любовью к кулинарному искусству 👨🏻🍳🤤
Основу нашего паштета составляет отборная фермерская куриная печень, известная своей нежностью и насыщенным вкусом. А вместо привычного ланспика, наш продукт украшает невесомая панна котта, приготовленная из фермерских сливок. Эта изысканная деталь придает утонченную текстуру и легкую, едва уловимую сладость, которая идеальн…
❤🔥7🔥2😍1
2 Aug 2026, 06:04 UTC251 views14 reactionsread 7 August 2026 Video
Размеренные фермерские будни на Fattoria Marian🥰
💬Fattoria Marian в МАХ: https://max.ru/id771477053100_biz
💙Fattoria Marian Вконтакте: https://vk.ru/im/channels/-231058841
Присоединяйтесь, чтобы оставаться на связи!❤️
❤9❤🔥2😍2🥰1
1 Aug 2026, 06:04 UTC267 views12 reactionsread 7 August 2026 Photo
Арростичини из баранины – кулинарное сокровище, родом из живописного региона Италии Абруццо🇮🇹
Именно там, среди суровых гор и бескрайних пастбищ, пастухи веками совершенствовали искусство приготовления мяса на открытом огне. Истоки блюда уходят корнями в древние времена, когда овцеводство было основой местной экономики, а мясо - главным источником пропитания 🥩🔥
На Fattoria Marian мы продолжаем эту традицию, использ…
🥰6❤🔥3😍2❤1
31 Jul 2026, 04:00 UTC287 views11 reactionsread 7 August 2026 Video
Впереди еще целый месяц лета - самое время, чтобы воспользоваться каждым солнечным днем и наполнить его яркими впечатлениями ☀️
Приглашаем вас в наше новое кафе Fattoria Marian в ЖК Крылья, где мы открыли летнюю веранду, чтобы вы могли встретить закат, насладиться прохладой в полдень и создать воспоминания, которыми захочется делиться😍
Не спешите прощаться с летом, ведь лучшие дни еще впереди❤️
💬Fattoria Marian в…
❤7🤩2🔥1😍1
30 Jul 2026, 12:23 UTC271 views11 reactionsread 7 August 2026 Photo
Одним из самых популярных продуктов нашей фермы является кефир - полезный кисломолочный напиток, который любят не только взрослые, но и дети❤️
На Руси кефир всегда считался «напитком долголетия». Его подавали на княжеских пирах и хранили в крестьянских погребах, веря в его целебную силу. Сегодня мы продолжаем эту традицию, предлагая вам продукт, богатый пробиотиками и витаминами. Он деликатно восстанавливает баланс …
😍6❤3🔥2
29 Jul 2026, 04:02 UTC285 views10 reactionsread 7 August 2026 Video
Если хочется быстро и вĸусно поужинать — встречайте цыпленка Cacciatore🍗🇮🇹
Просто положите паĸет в ĸастрюлю и подержите немного на плите — технология су-вид позволяет сохранить аромат, сочность и вĸус.
Cacciatore — с итальянсĸого “охотниĸ”. Раньше, ĸогда нужно было быстро приготовить дичь, мясо мариновали в овощах и травах и готовили прямо с гарниром.
Теперь эта старая итальянсĸая рецептура доступна и нашим ĸлиент…
❤9🥰1
28 Jul 2026, 06:22 UTC298 views13 reactionsread 7 August 2026 Photo
Как вы уже знаете, на Fattoria Marian царит настоящее пернатое разнообразие. И одним из главных украшений нашего птичника является африканская птица - цесарка, которая удивляет своим внешним видом и поведением🧑🏻🌾
Но на самом деле на нашей ферме проживает сразу несколько яичных пород этой птицы. Первая – голубая цесарка. Эта элегантная птица поражает своим необычным, переливающимся сине-серым оперением, усыпанным ме…
❤8❤🔥3🔥2
27 Jul 2026, 06:06 UTC343 views11 reactionsread 7 August 2026 Photo
Зампина - традиционная итальянская колбаса для жарки, которая представляет собой не просто мясное изделие, а неотъемлемую часть культурного наследия региона Апулия🇮🇹
На ферме Fattoria Marian мы изготавливаем зампину из мяса собственного производства, выращенного без гормонов роста и антибиотиков. Мы предлагаем несколько вариаций этой колбаски:
🥩 из свинины и говядины с сыром, зеленью и томатами
🥩 из свинины и говяди…
❤7👍2🔥2
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @fattoria_marian. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.