11 Nov 2026, 09:15 UTC105 views2 reactionsread 11 November 2026 Photo
🍯 Обед Достоевского: кофе крепче романов и мёд к финалу
11 ноября — день рождения Фёдора Михайловича. Как он писал, знают все, а вот о том, как он обедал, рассказывала жена Анна Григорьевна. Кофе подавали особой крепости, а трапезу всегда завершала сладость: пастила, мёд или варенье. В пост писатель сам покупал мёд, и это даже стало событием в воспоминаниях жены.
🥧 Из блюд классик любил простую русскую кухню, особе…
❤1👏1
10 Nov 2026, 14:41 UTC227 views4 reactionsread 11 November 2026 Forwarded from @mos_sobyanin
Оперативным штабом Москвы принято решение о повышении оперативности и достоверности информирования населения города Москвы об угрозах, включая беспилотную и ракетную опасность
В дополнение к действующим способам информирования, установленным федеральными законами и иными нормативными правовыми актами, а также с учетом того, что в соответствии с Федеральным законом от 24.06.2025 г. № 156-ФЗ "Макс" является единым нац…
🌭3👍1
10 Nov 2026, 08:15 UTC340 views12 reactionsread 11 November 2026 Photo
🌱 Вместо офиса: теплица, грядки и молочная ферма
🤩🤩 10 ноября отмечают Всемирный день молодёжи, а на московских ярмарках работают более 40 участников младше 35 лет. В эпоху цифровых профессий они выбрали землю, и многие продолжают семейное дело.
🍅 Оксана Кукушкина из Липецкой области с детства слушала рассказы отца-агронома о растениях. Теперь вместе с мужем она выращивает 27 видов томатов, от «бычьего сердца» до «…
🔥4❤3👏3😁2
9 Nov 2026, 08:25 UTC387 views17 reactionsread 11 November 2026 Photo
С понедельником! Пусть он будет бодрым, а обед — вкусным.
🤩🤩 За первым, вторым и компотом заглядывайте на московские ярмарки. Свежие продукты, уютная атмосфера — и мы всегда вам рады. Вкусной недели!
🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС
😁6🥰5❤3🍓3
8 Nov 2026, 09:34 UTC450 views10 reactionsread 11 November 2026 Photo
🍍 + 🍓 = фейхоа
🤩🤩 На московских ярмарках привезли свежий урожай фейхоа. Кисло-сладкая, ароматная, с плотной зелёной кожурой и нежной желеобразной серединкой — она хороша и свежей, и в десертах, и даже в соусах к мясу.
💪 И это не только вкусно, а ещё и полезно. Эта ягода богата витамином С и пищевыми волокнами.
🫒 Если хочется чего-то неожиданного — приготовьте сальсу из фейхоа к запеченной курице или индейке. На сл…
🤩5❤3🍓2
7 Nov 2026, 08:05 UTC470 views15 reactionsread 11 November 2026 Photo
🎁 7 ноября — День холодца
🤩🤩 На московских ярмарках к этой дате есть готовые блюда и ингредиенты для домашнего приготовления — от аутентичного студня на мясной основе до вариантов с овощами и грибами, которыми можно разнообразить обеденный стол.
А вот внешне холодец, студень, заливное и зельц похожи, хотя готовятся по-разному:
🥩 Холодец/студень — застывает сам, без желатина. Студень чаще из говядины, холодец — из …
❤6🏆5😁4
6 Nov 2026, 09:10 UTC467 views12 reactionsread 11 November 2026 Photo
🍅 Квашеный, солёный, мочёный. В чем разница?
🤩🤩 На московских ярмарках сейчас самый сезон заготовок. Фермеры привезли богатый выбор домашних разносолов. Давайте вместе разберёмся, чем отличаются друг от друга всем нам знакомые квашеные, солёные и мочёные продукты — чтобы выбирать не только с удовольствием, но и со знанием дела.
🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС
❤7🥰3🏆2
5 Nov 2026, 10:02 UTC534 views11 reactionsread 11 November 2026 Photo
🤩 Не путайте фенхель и укроп!
🤩🤩 На московских ярмарках сейчас самый сезон фенхеля — но многие проходят мимо, путая его с укропом. А зря: сходство только внешнее. Вкус и аромат у фенхеля совсем другие — именно этот пряный характер сделал его звездой средиземноморской кухни: от салатов и рыбы до домашних колбасок и маринадов.
🛍 Купить фенхель из краснодарского края можно на московской ярмарке на Профсоюзной ул., вл.…
❤7🔥3🥰1
4 Nov 2026, 09:31 UTC523 views10 reactionsread 10 November 2026 Forwarded from @deptorgPhoto
❤️ День народного единства вкуснее всего провести на ВДНХ – прямо сейчас на глазах у гостей здесь начнут готовить блюда из разных уголков нашей страны.
В павильоне «Дома Российской Кухни» собрались шеф-повара со всей России, которые представят гастрономическое событие «Пир Пирогов».
🍰 Нас ждут мастер-классы и дегустации, поэтому если вы читаете этот пост дома, собирайтесь и приезжайте, ведь последнее блюдо – перепе…
❤5🤩3🌭2
4 Nov 2026, 07:01 UTC317 views7 reactionsread 10 November 2026 Forwarded from @mos_sobyaninVideo
С Днём народного единства!
Этот государственный праздник напоминает нам о героических страницах отечественной истории и вдохновляет на новые свершения.
Любовь к Родине и сплочённость делают нас сильнее, а наши цели — безусловно достижимыми. Вместе мы преодолеем все испытания, выстоим и победим.
Желаю вам, дорогие москвичи, крепкого здоровья, благополучия и новых достижений на благо любимой России.
Подписаться на …
❤4🔥2👍1
3 Nov 2026, 12:20 UTC486 views16 reactionsread 10 November 2026 Photo
🥇 Вы выбрали победителя!
🥟 Больше 160 тысяч человек проголосовали в проекте «Активный гражданин» и определили самый интересный региональный продукт на московских ярмарках. Им стали манты из Чеченской Республики!
🤩🤩 С 4 по 29 ноября блюдо-победитель продаётся со скидкой 20% на площадке по адресу ул. Полярная, вл. 10.
🤩 Заглядывайте на московские ярмарки за вкусами регионов России и хорошим настроением!
🤩 Подписать…
❤9🏆4🥰2👏1
3 Nov 2026, 10:03 UTC509 views11 reactionsread 9 November 2026 Photo
🤗 Вкусы, которые объединяют
🤩🤩 Ко Дню народного единства приглашаем в кулинарное путешествие по нашей стране — прямо на московских ярмарках!
🇷🇺 От карельской рыбы до крымских сыров, от сибирских десертов до дальневосточных крабов — за одним столом встречаются продукты из более чем 40 регионов России.
Что стоит попробовать:
🐟 Север — калитки с копченой форелью, рыба в брусничном маринаде, брусничное варенье и клюк…
❤6👍3🥰2
Showing the 12 most recent of 54 posts we hold for @fairmos. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.