Channel
@evita_hleb
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Telegram's recommendations · Cite this entry
1,714subscribers
-9 since we began measuring on 31 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1001732885216 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @evita_hleb |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 31 August 2026 |
| Last confirmed live | 16 September 2026 |
| Measurements held | 5 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 16 September 2026 |
| On Telegram | t.me/evita_hleb |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 17 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 93% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 16 Sept 2026, 23:00 | 1,714 | -1 |
| 13 Sept 2026, 07:56 | 1,715 | -3 |
| 9 Sept 2026, 15:17 | 1,718 | -5 |
| 31 Aug 2026, 04:45 | 1,723 | no change |
| 31 Aug 2026, 04:30 | 1,723 | first reading |
14 posts held, back to 27 February 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 14 posts for this entry, the most recent from 10 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 5 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
233 reactions across 14 posts, in 8 distinct kinds. The most used accounts for 65.7% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 153 | 65.7% | |
| 🔥 | 25 | 10.7% | |
| 👍 | 20 | 8.58% | |
| 😍 | 12 | 5.15% | |
| 💔 | 11 | 4.72% | |
| 💯 | 5 | 2.15% | |
| 🥰 | 5 | 2.15% | |
| 🎉 | 2 | 0.858% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 14 of the 14 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 233 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 14 most recent posts we hold, published 27 February 2026 to 10 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
🍋 Лимонный пирог Форма: 28 × 20 см Или круглая 24 см 🌡️Температура: 180 °C ⏰Время выпечки: 20–25 минут 🤩Ингредиенты для теста: 🤩Яйца — 3 шт. 🤩Сахар — 180 г 🤩Сливочное масло — 150 г 🤩Молоко — 100 мл 🤩Мука — 300 г 🤩Сода — 1 ч. л. 🤩Соль — щепотка 🤩Сок ½ лимона 🤩Цедра 1 лимона 🤩Для помадки: 🤩Сгущённое молоко — 150 г 🤩Сок ½ лимона 🥖Приготовление: Растопить сливочное масло и немного остудить. Яйца взбить с сахаром до …
❤22😍6
Пирог с творожно-сырной начинкой и ягодами или любой другой начинкой как у меня. 🌟Форма: 24 см Ингредиенты🌟 ➡️Тесто: ⚪️Мука — 300 г ⚪️Яйца — 2 шт. ⚪️Сахар — 150 г ⚪️Сливочное масло (растопленное) — 80 г ⚪️Молоко — 150 мл ⚪️Разрыхлитель — 10 г ⚪️Соль — щепотка ➡️Начинка: ⚪️Сливочный сыр (Филадельфия или аналог) — 450–500 г ⚪️Сахар — 120 г Ванильный сахар — 10 г ➡️Верх ⚪️Ягоды (свежие или размороженные) , или любая…
❤16🔥1🥰1
Из всего теста которое было, удалось только сформовать заготовки на тостовый хлеб…
❤10🥰2🔥1
Если тесто липнет, причин обычно две: недоброд или переброд. Как отличить? При недоброженном тесте липкость обычная — оно просто слегка прилипает к рукам. А вот перебродившее тесто становится буквально «приставучим»: его тяжело отскрести со стола, шпателя и рук. Плюс появляется характерный кислый запах. И если этот запах уже ярко выражен — спасти тесто практически невозможно. Но я всё же решила дать ему шанс. Не пото…
❤10
У каждого теста есть свой предел. Тот самый предел брожения, после которого тесто превращается в жидкую массу, и работать с ним уже невозможно — только выбросить 🗑️ И в моем случае, несмотря на шок и внутреннюю панику, первым делом я начала оценивать, какое тесто еще можно спасти, чтобы хотя бы часть заготовок удалось сохранить и довести до выпечки.
❤8
Страшный сон любого пекаря выглядит примерно так… 😭 Тесто: «Ты хотела поспать? А у меня другие планы» Когда работаешь без выходных, болеешь, держишься на ответственности и кофе, а вечером всё равно идёшь ставить замес, потому что «ну кто, если не я»… Итог: ночью организм просто сказал: — «Всё, я выключаюсь» 😴 🥱 А тесто тем временем решило устроить побег века 🫠 Просто потому что нарушила свое же правило: НИКОГДА н…
💔11❤8🎉1
Хотите узнать как выглядит страшный сон пекаря ? 😱
❤2😍1
Из последних новостей: у меня сломалась техника, и вот вчера мы наконец-то купили новую. Выбирала очень тщательно и долго — пересмотрела много вариантов. В итоге, кажется, нашла то, что действительно подходит. Для меня при выборе техники было важно: ✔️объём не менее 10 литров, так как я рассматриваю её для рабочего производства, чтобы печь на заказ; ✔️мощность не менее 1500 Вт; ✔️полностью металлический корпус, дета…
❤28💯3🥰1
Когда любимое дело стало небольшим бизнесом 🥰 Пеку на заказ, радую людей 🌟
👍19🔥9❤6
Многие, пробуя мои бриошь и булочки, удивляются: 😵Как так — на закваске, но совсем без кислинки❓ ✨В чём секрет моей сдобы? Это не просто закваска. Я использую особую сладкую плотную опару — аналог итальянской Левито Мадре. Она готовится из муки, закваски, воды и сахара и имеет низкую влажность (около 50%), благодаря чему работает совсем иначе, чем обычная закваска. ✔️Никакой кислинки ✔️Чистый сливочно-сладкий вкус …
❤12😍5🔥2
Дорогие мои сестры, приглашаю вас на свой канал в тг, где вы сможете ознакомится с ассортиментом хлебов которые я пеку на заказ в Каире🏜 https://t.me/bread_cairo
❤8🔥3🎉1🥰1
Что может быть вкуснее пиццы🌟 Только пицца на закваске 🍕 Мои дети всё чаще просят пиццу. И я уже давно её не покупаю в магазинах и не заказываю в пиццериях. Я пеку сама 🥖 Подбираю каждый ингредиент, замешиваю тесто исключительно на закваске, чувствую его руками и обязательно провожу через длительную ферментацию — более 24 часов 🥖 Именно это делает тесто не только невероятно вкусным, но и более лёгким для усвоения, б…
❤8🔥3💯2👍1
Showing the 12 most recent of 14 posts we hold for @evita_hleb. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
The reverse of the list above, and a different kind of signal. This does not require this channel to have ever been asked about directly — each row below is a channel we DID ask Telegram about, whose Telegram-generated list happened to include this one. A channel can appear here with an empty list above it, because being named by someone else’s query is independent of having been queried itself.
This channel appears in 1 seed channel's Telegram-generated recommendation list in total. Each is Telegram’s list for THAT channel, not this one — see how this is measured.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 16 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Мои хлебные будни 🥖” (@evita_hleb), 1,714 subscribers as measured 16 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/evita_hleb.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.