РАНЧ С ТРАВАМИ, соус-маринад Нежность с пряностью. Так я называю этот соус, который обожают мои дети. В нем и яркая сладкая сливочная нота, как в мороженом Пломбир, сочетания укропа петрушки создают легкий грибной аромат, небольшая кислинка от сухого уксуса оттеняет сладость и придает ассоциации с народным соусом Майонез, а сливки создают лакированную полноту во вкусе, шелковистость и нежность. Разработчик рецепту…

Channel
EMKOLBASKI
@emkolbaski_official
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Posts · Citations · Handles named that no longer answer · Telegram's recommendations · Cite this entry
5,894subscribers
+0 since we began measuring on 14 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 3,162–10,000.
Register entry
| Telegram ID | -1001279208548 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @emkolbaski_official |
| Description | Официальный канал "Емколбаски" Обсуждения в группе https://t.me/pavel_agapkin_chat Там живое общение на любые темы. |
| Created | Between 1 April 2018 and 31 July 2021— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 14 August 2026 |
| Last confirmed live | 14 August 2026 |
| Measurements held | 2 |
| On Telegram | t.me/emkolbaski_official |
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 14 Aug 2026, 03:30 | 5,894 | no change |
| 14 Aug 2026, 03:21 | 5,894 | first reading |
Engagement
20 posts held, back to 23 February 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
- ERR · 30 days
- 32.9%
- avg views ÷ 5,894 subscribers
- Avg views / post
- 1,940
- 2 posts measured
- Reaction rate
- —
- this channel exposes no reaction counts
- Posts in window
- 2
- of 20 held
ERR is average views per post over the last 30 days divided by subscribers, the definition TGStat uses, so this figure is comparable with the one you will see elsewhere. It falls structurally as a channel grows: a high ERR on a small channel and a low one on a large channel describe reach mathematics, not quality. We publish the figure and the sample it came from and pass no verdict on it.
ER is defined industry-wide as (forwards + reactions + comments) ÷ views— note the denominator is views, not subscribers. Telegram’s public web preview carries views and reactions but not forward or comment counts, so the reaction rate above is the reactions term only and is therefore a floor: the true ER for this channel is higher by an amount we have not measured and will not estimate.
| Window | Rolling 30 days · latest post in window 27 July 2026 |
|---|---|
| Posts held | 20 (23 February 2026 – 27 July 2026) |
| Views total | 3,880 |
| Reactions total | — |
| Forwards / comments | not exposed by the public surface — not measured, not estimated |
| Readings taken | 14 Aug 2026, 03:30 UTC |
Views are a single reading per post, taken at the time above. A post published in the last day or two is still accumulating views, which pulls the 30-day average down slightly. That is a property of the standard definition rather than a fault in it, so we keep the definition rather than “correcting” the number into something nobody can reproduce.
Precision. Telegram publishes view counts on its public widget in short form — 8.12K, 3.7M — so any reading at or above 1,000 reaches us rounded to three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. Averages and rates derived from them are shown to the same precision rather than to the unit: a figure like 3,701,250 would assert digits nobody measured.
Reaction counts are published per emoji and rounded the same way, so a total below 1,000 is exact and a larger one is a sum that may carry a rounded component from each emoji above 1,000. Because it is a sum, it does not look rounded — read a large reaction total as three significant figures per contributing emoji rather than as the figure it prints.
What this channel posts
- Photos
- 8
- Videos
- 31
- Links
- 51
Lifetime counters from Telegram’s own channel header, read 14 August 2026 — not the date at the top of this page, which is when the subscriber count was last read. Below Telegram’s rounding threshold, so these counts are exact.
- Video runtime
- 31m 17s
- Average length
- 1m 57s
Measured directly from 16 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
Recent posts
Мастербленд - консервирует продукт, защитит мясо от окисления, а жир от прогоркания + безопасность Смотреть на разных площадках: 📺 Ютуб 📺 Рутуб 📝 Дзен Купить Мастебленд 🛍 тут 🛍 тут 🛍 тут 👍 тут всегда дешевле ✍️РЕЦЕПТ. Чипсы мясные (говяжьи и свиные) Сырье и ингредиенты: говядина, свинина, баранина, курица, индейка, утка (не важно какой вид мяса вы используете) - 1 кг Смесь посолочная Мастербленд - 20 г Смесь при…
❗️Внимание, магазин на Дубровке вместо закрывшегося на Волгоградском проспекте начнет свою работу с 27 июля 2026 по прежнему расписанию Итак, теперь новое название любимого московского магазина с товарами для колбасы и не только будет звучать так - ЕМКОЛБАСКИ на Дубровке Новый адрес: Москва, 1-я улица Машиностроения, 5 А. метро или МЦК "Дубровка" Новый магазин находится в еще более удобной локации в 5-ти минутах на…
Колбаски-гриль за 45 минут. Мастер-класс онлайн. Грильфест 2026 🎦полный ролик на разных площадках: Ютуб Рутуб Дзен #емколбаски #грильфест #гриль
РЕЦЕПТ. Купаты Пряные - Филе курицы с кожей - 1 кг (измельчение - мясорубка 8 мм) - Соль поваренная - 16 г - Купаты Пряные, смесь приправ - 10 г - Вода - 100-150 г Оболочка: Свиная черева 34/36 - около 1,5 метров Технология. Мясо измельчите с помощью мясорубки через крупную решетку 8 мм. Специи, соль и воду внесите в фарш и перемешайте с помощью миксера или вручную. Фарш мешайте до тех пор, пока он не начнет ко…
Чемпионат России по Барбекю - как это было? Если видео здесь не грузится, то можно посмотреть тут 👇 Ютуб Дзен https://ligabbq.ru/ https://t.me/s/ligabbq https://grillfestneva.ru/ - Грильфестиваль в Санкт-Петербурге, тоже проходит Чемпионат 10-12 июля 2026г. https://bbqcup.ru/ - о Чемпионате России по Барбекю здесь Павел Агапкин Скорая помощь по колбасе Мы на разных площадках: ВК YouTube ЕМКОЛБАСКИ YouTube ЕМКОЛБА…
Колбаски-гриль за 45 минут. Мастер-класс онлайн. Грильфест 2026 🎦Смотреть на разных площадках: Ютуб Рутуб Дзен #емколбаски #грильфест #гриль
✍️Рецепт. Колбаски-гриль с универсальной смесью «ЕМКОЛБАСКИ» - Свиная грудинка 1 кг (измельчение - мясорубка 3 мм + блендер) - Соль поваренная 16 г - Смесь приправ «ЕМКОЛБАСКИ 10 г - Вода на свинину 150-200 г - Сыр твердый 200 г - Свиная черева 38/40 около 1 метра #емколбаски #гриль
Прямой эфир состоится 17 мая в 11:00 на одной из площадок: ТГ https://t.me/agapkinpavel ВК: https://vk.com/emkolbaski_video Рутуб: https://rutube.ru/channel/24026587/ Мастер-класс "Краковская" с ГРИЛЬФЕСТА 2025 Программа «Первого Русского Колбасного фестиваля» - РКФ №1, который пройдет внутри Грильфеста 2026. ✍️Пятница 22 мая. ⏰16:00-21:00 Свободное общение колбасников, обучение работы с термокамерой ЕМКОЛБАСКИ,…
Сыровяленое мясо - самое вкусное! Идеальный деликатес к вину и не только. 🎥Финал сезона вяления 2025-2026 ниже по ссылкам Ютуб Рутуб Дзен Павел Агапкин Скорая помощь по колбасе Видео-рецепты: ВК YouTube ЕМКОЛБАСКИ YouTube ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО Rutube ДЗЕН #емколбаски #сыровял
На майские праздники хочется не только традиционного шашлыка, но и чего-то нового, правда? Друзья, к майским праздникам мы приготовили приятный подарок: снизили цены на сайте на все смеси для домашних колбасок-гриль и купат. Акция действует до 12 мая включительно, как раз чтобы успеть выбрать, заказать и приготовить. В подборке собраны смеси на любой вкус: от грузинской классики до колбасок с вялеными томатами. По…
Нюрнбергские колбаски домашние. Аутентичный вкус и аромат. Продолжение рецепта по ссылкам Ютуб Рутуб Дзен 🛒Купить смесь приправ Нюрнбергские колбаски: ЯМаркет Озон ВБ Сайт - там всегда дешевле ✍️РЕЦЕПТ. Нюрнбергские колбаски. Сырье: Свиная грудинка - 1 кг Ингредиенты: - соль поваренная - 16 г - специи "Нюрнбергские колбаски" - 10 г - Вода - 150-200 г Оболочка: Свиная черева 34/36 - около 1,5 метров Технология…
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @emkolbaski_official. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Mentions
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
Handles this channel named that no longer answer
- Dead references
- 1
- handles named in this channel’s posts, vacant today
- Evidenced gone
- 0
- we ourselves saw one of these resolve, at some point
- Never seen alive
- 1
- vacant every time we have ever looked
@emkolbaski_official named 1 handle that resolve to nothing today. That is a fact about the reference, not necessarily a fact about the handle’s history — see the two groups below.
Most of these may never have existed as a live channel at all.A handle a channel names can be a typo, an aspirational name nobody registered, or a channel that was already gone before this one ever mentioned it. Unless a row below is marked evidenced, all we know is that it references a handle that is not a live channel today — not that anything “died”. How this is measured.
Never seen alive
References a handle that is not a live channel — we have no record it ever was one.
named in 7 posts, 15 August 2026 – 15 August 2026
Appears in Telegram’s recommendations for other channels
The reverse of the list above, and a different kind of signal. This does not require this channel to have ever been asked about directly — each row below is a channel we DID ask Telegram about, whose Telegram-generated list happened to include this one. A channel can appear here with an empty list above it, because being named by someone else’s query is independent of having been queried itself.
@mari_romashova · 161,237
Telegram ranks this channel #22 of 62 here — alongside 61 others — read 14 August 2026
This channel appears in 1 seed channel's Telegram-generated recommendation list in total. Each is Telegram’s list for THAT channel, not this one — see how this is measured.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 14 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“EMKOLBASKI” (@emkolbaski_official), 5,894 subscribers as measured 14 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/emkolbaski_official.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.