13 Jul 2026, 09:40 UTC296 views5 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Рыба в маринаде
Вода 100мл.
Томат.паста 2ст.л
Раст.масло 100мл.
Перец горошком 10шт.
Перец душистый 10шт.
Горчица горошком 1ч.л
Кориандр 1ч.л
Лавр.лист 2шт.
Мёд 1ч.л или сахар
Соль 2ст.л (без горки)
Уксус 9%-50-70мл
Любая рыба
♻️ Приготовление:
🔅Маринад на 2 рыбы. В сотейник вливаем воду+томат, перемешиваем. Вливаем раст.масло+все специи и соль. Смесь ставим на плиту и помешивая доводим до кипения.
🔅Остужаем+мёд(…
🔥4❤1
22 Jun 2026, 09:45 UTC305 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Ленивые роллы
Рис 150 гр.
Вода 175 гр.
Рисовый уксус 20 мл.
Крабовые полочки 200 гр.
Лук 20 гр.
Чипсы нори 10 гр.
Кунжут 1 ч л
Майонез 1 ст л
Терияки
♻️ Приготовление:
🔅Круглозерный рис промываем 2-3 раза! Далее 150 гр риса, 175 гр воды, отправляем в мультиварке, ставим на режим крупа. Даем немного остыть. Нарезаем зеленый лук, крабовые палочки делим на волокна.
🔅Отварной рис, рисовый уксус, крабовые палочки, зел…
👍2🔥1
21 Jun 2026, 03:36 UTC287 viewsread 7 August 2026 Video
🌟 Бюджетный минтай
Рыба минтай 1кг.
Соль, смесь перцев
Болгарский перец 2 шт
Лук 1кг
Баклажан, кабачок, картофель
Сметана 2ст.л
Сливочное масло по 3 гр на каждый кусочек
♻️ Приготовление:
🔅У рыбы удаляем все плавники, внутренности, хорошо промываем, нарезаем на порционные куски.
🔅Добавляем соль и смесь перцев. Хорошо перемешиваем. Добавляем лук, болгарский перец, баклажан, сметану и перемешиваем.
🔅Выкладываем рыбу …
13 Jun 2026, 09:30 UTC337 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Апельсиновая рыба
🫑 Ингредиенты:
500 г. красной рыбы
Цедра 1/2 апельсина
Сок 1/2 апельсина
2 ст. л. соевого соуса
1/4 или 1/2 с.л. сухого перца Чили хлопьями
Щепотка соли
Молотый чёрный перец
♻️ Приготовление:
🔅Снять цедру с апельсина не задевая белую часть
🔅Выдавить сок апельсина. Смешать сок, цедру, соевый соус, соль, Чили, черный перец. Из фольги сделать форму лодочки под размер рыбы, сверху положить пергамент…
🥰2
13 Jun 2026, 04:00 UTC427 viewsread 7 August 2026 Video
🌟 Огуречные роллы
🫑 Ингредиенты:
Огурец
Сыр творожный
Красная рыба
Рис
Авокадо
♻️ Приготовление:
🔅Огурцы гладкие длинные, чем длиннее, тем лучше нарезаем их овощечисткой на полоски, примерно по 5 полосок с каждой стороны.
🔅Стелем пищевую пленку и выкладываем их в ряд как на видео, собираем влагу бумажным полотенцем.
🔅Сверху смазываем сыром, выкладываем на край рыбку, далее рис и немного авокадо (начинку можно менят…
11 Jun 2026, 12:04 UTC231 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Bubble креветки
🗒️ Ингредиенты:
‣ креветки – 30 шт.
‣ соль
‣ перец
‣ сухой чеснок
Кляр:
‣ картофельный крахмал – 65 г.
‣ кукурузный крахмал – 30 г.
‣ мука – 15 г.
‣ яичный белок – 100 г.
‣ растительное масло – 100 г.
‣ ледяная вода – 25 г.
Приготовление:
1. Креветки очистить, хвост оставить, удалить кишечник.
2. С нижней стороны сделать частые неглубокие надрезы, чтобы креветки не скручивались при жарке.
3. Обсушит…
👍2🔥1
6 Jun 2026, 14:00 UTC267 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Шикарная рыба с соусом
🫑 Ингредиенты:
Стейки сёмги ⠀
Соль, чёрный перец⠀
2 ст.л оливкового масла⠀
3 ст.л сливочного масла⠀
3 зубчика чеснока⠀
Помидоры-черри⠀
Шпинат
Сливки
Натёртый пармезан⠀
Зелень⠀
Лимон для подачи
♻️ Приготовление:
🔅Стейки сёмги промыть, обсушить. Посолить и поперчить. Обжарить 5-6 минут с одной стороны и пару минут со второй. Снять стейки с огня и оставить их. В этой же сковородке растопить сл…
👍2
5 Jun 2026, 12:05 UTC253 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Кукурузный крем-суп
🫑 Ингредиенты:
Картошка свежая- 3 шт.
Морковка - 1 шт.
Консервированная кукуруза
Соль поваренная
Сливки - 100 грамм
♻️ Приготовление:
🔅В готовый суп можно добавить курицу, крабовое мясо, сухарики, а украсить кунжутом и бальзамическим соусом.
🔅Отвариваем картошку и морковку до готовности. Воды я добавила около 500 мл.
🔅Добавляем кукурузу, далее тщательно пробиваем все блендером, чтобы не остал…
👍2
4 Jun 2026, 04:00 UTC255 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Закусочные рулетики
🫑 Ингредиенты:
Ветчина
Крабовые палочки
Яйцо куриное - 1 шт
Сыр плавленый- упаковка
Зелень
Майонез
♻️ Приготовление:
🔅Отварите яйцо и очистите от скорлупы. Помойте укроп, очистите крабовые палочки от упаковки и пленки, распечатайте ветчину.
🔅Нарежьте мелко крабовые палочки, зеленый лук.
🔅Складываем сразу в глубокую миску.
🔅Натрите на крупной терке яйцо и плавленый сырок.
🔅Добавьте майонез, пер…
👍2
2 Jun 2026, 08:15 UTC267 views5 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Запеченная рыба
🫑 Ингредиенты:
Филе рыбы 450г.
Помидоры 100г.
Сметана 10% 50г.
Сыр 30% 30г.
Зелень по вкусу
Соль, специи для рыбы по вкусу.
♻️ Приготовление:
🔅Берем филе любой любимой вашей рыбы, делаем надрезы и выкладываем на бумагу для запекания и формируем лодочки как показано на видео. Рыбу посыпаем солью и специями для рыбы, сверху в надрезы вставляем кусочки помидоров. Для соуса смешиваем сметану и зелень.…
👍3🔥2
29 May 2026, 03:45 UTC290 views2 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Салат на Новый год
🫑 Ингредиенты:
Форель/сёмга слабосолёная 200гр
Креветки отварные 200гр
Сырок плавленный 3 штуки (дружба, карат, голландский)
2 средние отварные картофелины
Лук зелёный
100 гр красной икры
Майонез 100гр
♻️ Приготовление:
🔅Рыбку нарезаем на мелкие кубики, креветки на небольшие кусочки, картофель и сыр трём на крупной тёрке, лучок нарезаем мелко.
🔅Собираем салат в такой последовательности:
🔅Зелёны…
🥰2
26 May 2026, 08:11 UTC271 views4 reactionsread 7 August 2026 Video
🌟 Сочная горбуша
🫑 Ингредиенты:
Горбуша -1шт (филе)
Лук репчатый -1шт
Сметана -200гр
Чеснок -1зуб
Специи по желанию
Соль и перец
Помидоры-2шт
Сыр твёрдый -100гр
⠀
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем мелкими кубиками лук, выкладываем на дно формы, где будете запекать рыбу.
🔅Сверху выкладываем рыбку, солим и перчим.
Смешиваем сметану с чесноком и специями.
🔅Смазываем рыбку. Выкладываем помидоры , нарезанные кружками. Смазывае…
❤4
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @edafish. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.