В рубрике «Странная еда» Kottu-Kottu из Шри-Ланки. Давно мне подарили этот пакетик, но я даже не представлял, что внутри. Съедобно, но коту не надо давать. Слишком остро 🌶️
🔥2

Channel
@easy_eater
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Stars · Posts · Cite this entry
136subscribers
+2 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001137007573 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @easy_eater |
| Created | Between 1 June 2017 and 30 September 2020 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 9 August 2026 |
| Last confirmed live | 10 October 2026 |
| Measurements held | 6 |
| Confirmed unchanged | 2 times, most recently 10 October 2026 |
| On Telegram | t.me/easy_eater |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 26 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 91% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 30 Sept 2026, 16:18 | 136 | +1 |
| 16 Sept 2026, 01:01 | 135 | +1 |
| 9 Sept 2026, 02:56 | 134 | -1 |
| 30 Aug 2026, 22:57 | 135 | +1 |
| 9 Aug 2026, 00:15 | 134 | no change |
| 7 Aug 2026, 07:40 | 134 | first reading |
19 posts held, back to 24 June 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 19 posts for this entry, the most recent from 28 July 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 2 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
93 reactions across 18 posts, in 9 distinct kinds. The most used accounts for 43.0% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🔥 | 40 | 43.0% | |
| 👍 | 20 | 21.5% | |
| ❤ | 9 | 9.68% | |
| 🍓 | 8 | 8.60% | |
| 🤝 | 7 | 7.53% | |
| 👌 | 3 | 3.23% | |
| 🤣 | 3 | 3.23% | |
| 🌭 | 2 | 2.15% | |
| 😍 | 1 | 1.08% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 18 of the 19 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 93 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 19 most recent posts we hold, published 24 June 2026 to 28 July 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
A paid reaction is a reader spending Telegram Stars — bought with money — on a post by @easy_eater. Telegram publishes the count on the public post preview alongside ordinary reactions, and this register reads it there. It is the only figure on this site that measures money moving rather than attention.
Stars are not reactions, and the two are never added. They are rendered in the same strip on Telegram and counted in the same shape, but one is a tap and the other is a purchase. The reaction totals and the engagement rate elsewhere on this page exclude every figure in this section, and no rate here is computed against a reaction count.
This is not revenue, and we publish no currency figure. What a Star costs a reader and what it pays a channel are different numbers, Telegram takes a share we cannot observe, and the terms have changed. Converting a Star count into money would be an estimate dressed as a measurement, so the count is where we stop.
Counted over the 19 most recent posts we hold for this entry, published 24 June 2026 to 28 July 2026. Star counts above 1,000 reach us in Telegram’s short form and carry the same three-significant-figure rounding as everything else on this page.
В рубрике «Странная еда» Kottu-Kottu из Шри-Ланки. Давно мне подарили этот пакетик, но я даже не представлял, что внутри. Съедобно, но коту не надо давать. Слишком остро 🌶️
🔥2
Как хранят устрицы на предприятии общественного питания? Оказывается, есть тонкости. Устрицы поступают на склад большими коробками с охлаждающими элементами, после чего их необходимо переложить и подготовить к дальнейшему хранению и использованию, то есть к выдаче дорогим гостям. Очевидно, что устрицы хранятся в солёной воде – это их естественная среда обитания. Щедро солим воду морской солью. Не очевидно то, как о…
👍1
Это базовый томатный соус для пиццы, пасты и других блюд итальянской кухни. У нас его иногда ошибочно называют пелати, но pomodori pelati – это очищенные консервированные томаты, которые используются в качестве основы. Правильно будет назвать salsa di pomodoro или pizza sauce. На 5 кг томатов (стандартная банка пелати) нам понадобятся: - 100 г оливкового масла; - 5 г чеснока; - 3-5 г свежего базилика; - 10 г сушёног…
👌3🤝3
На бегу слышу звуковую рекламу предприятия быстрого питания: «Закажи шаурму – и лети хоть на Луну!» Хорошо звучит 😅
🔥3
Вы когда-нибудь задумывались, как готовят яйца пашот в общепите? Можно, конечно, представить такую картину – повар-кудесник лихо закручивает воронку в уксусной воде и умело погружает в неё яйцо, получая в результате идеальный шар. А если это нужно в промышленных масштабах? А если что-то пойдёт не так? Да и уксус (или лимонная кислота в качестве альтернативы) всё же оставляет едва уловимый специфический привкус... Ок…
🔥9
Суп дня в этом случае не фигура речи, он действительно варится целый день. Называется биск (от французского bisque, а это слово появилось от bis cuites, то есть «приготовленный дважды»). Готовят биск из панцирей ракообразных – у нас это недавно очищенные мной лангустины. Сначала их запекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Тем временем обжариваем на растительном масле (можно прямо в кастрюле) нарезанные сол…
❤4🔥3
Читаем аппетитное описание заседаний московского художественного кружка «Среда». Объединение возникло в 1880-х годах «для выполнения художественных работ и обсуждения вопросов искусства», а к середине девяностых перебралось на квартиру В. Шмаровина, ценителя прекрасного и вкусного. Вот что пишет частый гость «Среды» Владимир Гиляровский: «На множестве расписанных художниками тарелок ставится закуска, описанная в ме…
❤5
Рис чёрный как сама ночь 🌙
🌭2
Вот как бывает… Вы тоже делитесь забавными случаями, связанными с едой и другими признаками жизни.
🤣3
Встречайте новую рубрику #обедповара Котлета из оленины, макароны, свежий салат
🔥3
Если вам тоже интересно, какие виды борща готовят в предприятиях общественного питания (и там чуть больше наименований, чем «борщ вкусный», «борщ правильный» и «борщ мамин»), я собрал подробный гайд по разновидностям этого блюда. https://dzen.ru/a/akvAE8pL3mYgwhky
Первое правило горохового супа – никому не рассказывай, когда надо солить горох https://youtube.com/shorts/xjfrNY14fs8?is=dUKpMvVnSCvBS0QQ
👍4
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @easy_eater. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Stars beside a post are paid reactions — Telegram Stars, bought with money and spent on that post. They are a different unit from reactions and are never added to them, here or anywhere else on this page.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 30 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Беспечный Едок” (@easy_eater), 136 subscribers as measured 30 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/easy_eater.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.