Telegram RegisterThe public register of Telegram
Telegram profile photo for dacooker club

Channel

dacooker club

@dacooker_club

On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry

8,851subscribers

+35 since we began measuring on 7 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of 3,162–10,000.

Register entry

Telegram ID-1002962200512
TypeChannel
Username@dacooker_club
DescriptionВ клубе я делюсь тем, чему научился во Франции: философией, приёмами и секретами, которые делают еду искусством. Открыта программа грантов и запись на третий поток Dacooker School. ▶️ Ссылка на анкету для грантов в закрепленном посте.
CreatedBetween 1 August 2025 and 31 October 2025— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded7 August 2026
Last confirmed live19 August 2026
Measurements held6
Confirmed unchanged1 time, most recently 19 August 2026
On Telegramt.me/dacooker_club

Growth

8,8168,8518,833.57 August 2026 — 8,816 subscribers7 August 2026 — 8,817 subscribers10 August 2026 — 8,826 subscribers13 August 2026 — 8,846 subscribers16 August 2026 — 8,845 subscribers19 August 2026 — 8,851 subscribers7 August 202619 August 2026
6 measurements spanning 12 days, net +35. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 8,811–8,856 and does not start at zero.
Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)SubscribersChange
19 Aug 2026, 17:228,851+6
16 Aug 2026, 20:388,845-1
13 Aug 2026, 14:278,846+20
10 Aug 2026, 19:118,826+9
7 Aug 2026, 23:458,817+1
7 Aug 2026, 17:328,816first reading

Engagement

16 posts held, back to 22 July 2026the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 19 pagesof Telegram’s post history, 20 posts per page.

ERR · 30 days
22.9%
avg views ÷ 8,851 subscribers
Avg views / post
2,020
16 posts measured
Reaction rate
0.821%
reactions ÷ views · ER floor
Posts in window
16
of 16 held

ERR is average views per post over the last 30 days divided by subscribers, the definition TGStat uses, so this figure is comparable with the one you will see elsewhere. It falls structurally as a channel grows: a high ERR on a small channel and a low one on a large channel describe reach mathematics, not quality. We publish the figure and the sample it came from and pass no verdict on it.

ER is defined industry-wide as (forwards + reactions + comments) ÷ views— note the denominator is views, not subscribers. Telegram’s public web preview carries views and reactions but not forward or comment counts, so the reaction rate above is the reactions term only and is therefore a floor: the true ER for this channel is higher by an amount we have not measured and will not estimate.

What these figures were computed from
WindowRolling 30 days · latest post in window 18 August 2026
Posts held16 (22 July 202618 August 2026)
Views total32,390
Reactions total266
Forwards / commentsnot exposed by the public surface — not measured, not estimated
Readings taken20 Aug 2026, 17:37 UTC

Views are a single reading per post, taken at the time above. A post published in the last day or two is still accumulating views, which pulls the 30-day average down slightly. That is a property of the standard definition rather than a fault in it, so we keep the definition rather than “correcting” the number into something nobody can reproduce.

Precision. Telegram publishes view counts on its public widget in short form — 8.12K, 3.7M — so any reading at or above 1,000 reaches us rounded to three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. Averages and rates derived from them are shown to the same precision rather than to the unit: a figure like 3,701,250 would assert digits nobody measured.

Reaction counts are published per emoji and rounded the same way, so a total below 1,000 is exact and a larger one is a sum that may carry a rounded component from each emoji above 1,000. Because it is a sum, it does not look rounded — read a large reaction total as three significant figures per contributing emoji rather than as the figure it prints.

What this channel posts

Photos
525
Videos
57
Links
112

Lifetime counters from Telegram’s own channel header, read 20 August 2026 — not the date at the top of this page, which is when the subscriber count was last read. Below Telegram’s rounding threshold, so these counts are exact.

Video runtime
1m 14s
Average length
19s

Measured directly from 4 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no mark.

Reaction mix

266 reactions across 16 posts, in 8 distinct kinds. The most used accounts for 66.2% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
ReactionCountShareShare, drawn
17666.2%
🔥4516.9%
👍2710.2%
83.01%
❤‍🔥41.50%
🕊31.13%
🎉20.752%
😁10.376%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 16 of the 16 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 266reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 16 most recent posts we hold, published 22 July 2026 to 18 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

18 Aug 2026, 15:20 UTC≈1,040 views7 reactionsread 20 August 2026
Photo

Дорогие зрители и читатели, сегодня полноценно знакомимся с учениками третьего потока ❤️ Всегда радует читать истории участников. Узнавать запросы и контекст. А ещё отмечу - насколько разные люди собираются за одним и тем же. Узнать про принципы кулинарии гораздо больше! Хочется и у вас спросить - что вас связывает с кулинарией? Давно ли полюбили готовить? Будет интересно почитать.

7

15 Aug 2026, 10:29 UTC≈2,000 views38 reactionsread 20 August 2026
Photo

Го фотку, кто что готовил на неделе!

268🔥4

13 Aug 2026, 18:34 UTC≈2,030 views18 reactionsread 20 August 2026
Video

Теперь небольшой ликбез про уксус как инструмент! Делюсь отрывком урока с предобучения на третьем потоке Dacooker School об организации рабочего пространства. Оно подошло к концу и уже скоро мы перейдем к основной волне обучения. Берите на заметку 🔥

18

13 Aug 2026, 17:04 UTC≈1,800 views20 reactionsread 20 August 2026

Дорогие зрители и читатели, поговорим про уксус? Акценты в блюдах он расставляет превосходно! И в разных кухнях он работает по-разному. Французская кухня вообще держится на винных уксусах: бер блан начинается с редукции вина и винного уксуса с шалотом, без этого шага соус невозможен. В Италии бальзамик готовится из виноградного сусла и выдерживается в дубовых бочках десятилетиями, получается густой и почти сладкий

12👍8

11 Aug 2026, 18:05 UTC≈1,870 views9 reactionsread 20 August 2026
Photo

Кстати, о мясе. Разбираться в прожарках и вообще в работе с мясом на потоке вам поможет Михаил Радостев - куратор программы 🔥 Михаил чемпион России по BBQ 2025 года, состоит в ассоциации шеф-поваров Chefs team Russia и в команде Heavy Meat All. Работает шефом в челябинских заведениях, ведет мастер-классы. По мясу и барбекю это человек-энциклопедия: разберет любой отруб, объяснит логику огня, покажет, как вытащить м

8🔥1

11 Aug 2026, 16:00 UTC≈1,770 views28 reactionsread 20 August 2026
Video

Дорогие зрители и читатели, поговорим про степени прожарки👇 Больше всего вопросов мне задают именно про это. Причем чаще всего люди ориентируются на глаз или на время, а потом расстраиваются, что стейк получился не таким, как хотелось. Начну с факта, который многих удивляет. Никакой крови в мясе нет. Туша обескровливается сразу после забоя, а красноватая жидкость на тарелке - это мясной сок. И итоговый результат з

22🔥5👍1

8 Aug 2026, 15:39 UTC≈2,210 views20 reactionsread 20 August 2026
Photo

Дорогие зрители и читатели, поговорим о моменте, который рано или поздно настигает каждого на кухне. Вы вдруг понимаете, что готовите одно и то же. Пять-шесть блюд по кругу, привычные продукты, знакомые сочетания. Руки работают на автомате, а интерес куда-то ушел. Хочу поговорить о вдохновении и креативности. Считаю, что без них достичь высот нельзя. Вдохновение для кухни живет где угодно - не только в кулинарных

15👍3🎉2

6 Aug 2026, 12:23 UTC≈2,140 views7 reactionsread 20 August 2026
Photo

Дорогие зрители и читатели, третий поток Dacooker School совсем скоро - и вместе с ним возвращается моя грантовая программа 🎓 Я как всегда компенсирую 20 студентам почти половину стоимости обучения. Считаю, что это отличное подспорье для тех, кто мечтает о большем. Выйти на уровень профессиональной кухни, открыть свое дело или вести свой гастрономический блог. Хочется поддерживать ваши мечты и облегчать путь к ним!

5🔥2

4 Aug 2026, 10:41 UTC≈2,290 views29 reactionsread 20 August 2026
Video

Дорогие зрители и читатели, хочу рассказать вам про эстрагон 🌿 Он же тархун. У нас его в основном знают по лимонаду, а во французской кухне это одна из ключевых трав. Вкус узнаваемый - анисовые ноты, легкая горчинка и сладковатый аромат. Где он работает лучше всего: Соусы. Классика - соус беарнез, где эстрагон является ключевым ингредиентом; Птица. Курица с эстрагоном и сливками - базовое французское блюдо, где а

17🔥8👍3😁1

31 Jul 2026, 13:47 UTC≈2,300 views12 reactionsread 20 August 2026
Photo

В моей школе - что логично - начинаем тоже с завтраков! Перед ними, конечно, подготовительный блок - основы кулинарии, работа с техниками. Изучение специфики продуктов. Неделя 2 называется «Готовим идеальный завтрак». Лучше описать сложно! Но разложу на уроки для наглядности. Урок 1: Мир соусов, специй и трав Урок 2: Технологии изготовления хлеба и его разновидности Урок 3: Роль яиц и молочных продуктов в кулинар

7🔥5

31 Jul 2026, 09:10 UTC≈2,210 views17 reactionsread 20 August 2026
Video

Дорогие зрители и читатели, начинаем день с таких кадров. И го фотку ваших завтраков в комментариях! Сегодня хочу рассказать о яйцах - не только как о основном продукте в тех же завтраках, но и как о многоплановом ингредиенте в кулинарии. 📌Связывание. Белок при нагреве схватывается и держит массу вместе - так поддерживается форма блюда. 📌Аэрация. Взбитый белок, как вы знаете, превращается в пышную пену. А это уже

👍125

29 Jul 2026, 14:49 UTC≈2,100 views4 reactionsread 20 August 2026
Voice message

Дорогие зрители и читатели, решил ответить на ваши вопросы! Надеюсь, вы продолжаете экспериментировать на кухне и после мастер-класса. В последнее время получаю много вопросов об обучении в Dacooker School - вот самые частые из них. 📌 Как быть, если нет опыта в кулинарии? Есть ли смысл учиться и будете ли вы успевать? 📌 Сколько времени это занимает? Тут скажу сразу - меньше, чем кажется 😄 📌 Какая будет практика и

4

Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @dacooker_club. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Citation-graph rank

Citation-graph rank — 49,299 of 1,569,089entries in the measured graph. A weighted position computed from the forward and mention edges below — republished posts weigh more than named mentions — and recomputed periodically, over the whole graph. Published only as this ordinal position, never as a score: a position is a fact, and a score printed beside one channel’s name would read as a verdict this register does not make. The two counts beneath stay separate for the same reason mentions are never summed with forwards anywhere else on this page — a named-by count costs nothing to manufacture. The top 100 by this measure, or how it is computed.

Forward network

Republished by

Channels on the register that have forwarded this channel's posts into their own feed.

Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.

Mentions

Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.

Named by

Channels on the register whose posts name this channel's handle.

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 19 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“dacooker club” (@dacooker_club), 8,851 subscribers as measured 19 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/dacooker_club.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.