8 Aug 2026, 11:10 UTC20 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Ловим момент, пока сезон лисичек в самом разгаре! Ждём вас на уютный летний ужин с нашими спешлами, в меню:
— печеный картофель с лисичками и луковой сметаной (850 рублей);
— ржаная калитка с лисичками (850 рублей).
Парковая улица, 16 лит. Д
Бронь: +7 (812) 454-11-00
❤2🍾1🔥1
7 Aug 2026, 12:02 UTC29 views2 reactionsread 9 August 2026 Photo
Иногда лучшая идея для ужина или обеда — это понятная и вкусная еда.
Настоятельно рекомендуем попробовать пожарскую котлету с воздушным картофельным пюре, хрустящими малосольными огурцами, молодым шпинатом и луком.
📍 Парковая улица, 16 лит. Д
📞 Бронь: +7 (812) 454-11-00
❤2
6 Aug 2026, 05:20 UTC203 views8 reactionsread 9 August 2026 Video
Вы видите красивую подачу и уютный свет, а за кадром — десятки рук, которые создают этот комфорт каждый день.
Наша команда — это сердце «Дача Брассери». Каждый из нас делает всё, чтобы ваш вечер прошел идеально.
Приходите в гости знакомиться лично и отдыхать! 🤍
❤6🥰2
31 Jul 2026, 11:38 UTC57 views4 reactionsread 9 August 2026 Video
Откуда взялся этот неповторимый стиль, который мы сегодня так бережно реставрируем?
В новой серии встреч коллекционер, антиквар и житель Сестрорецка Павел Абрамов разбирает особенности петербургской дачной архитектуры XX века и рассказывает о дачном модерне.
❤3🔥1
29 Jul 2026, 07:51 UTC64 views3 reactionsread 9 August 2026 Video
Продолжаем раскрывать секреты нашей кухни и делиться любимыми вкусовыми сочетаниями.
В новом выпуске рубрики готовим с шефом показываем создание одного из главных гастрономических хитов ресторана — нежного филе сига слабой соли со сметаной и традиционным ржаным пирожком с луком и яйцом.
Блюдо, которое влюбило в себя абсолютно всех наших гостей. Не верите? Заглядывайте к нам, чтобы попробовать его!🤍
Парковая улица,…
❤2🔥1
26 Jul 2026, 11:54 UTC63 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
А что, если привычные загородные блюда могут удивлять?
«Дача Брассери» представляет новое меню! Мы переосмыслили понятные вкусы, добавив к ним авторские акценты.
Из интересного: паштет из утки с крыжовником и бриошью, пельмени с кроликом и грибной прижаркой, блины с камчатским крабом, ботвинья с зеленью и перепелиным яйцом и многое другое!
Яркий вкус и атмосфера курортного Сестрорецка — идеальный повод для теплого…
❤5🔥1
24 Jul 2026, 13:51 UTC65 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Гастрономическая эстетика загородного сезона — сочные биточки из судака с икорным соусом. Идеальный баланс, доведенный до совершенства!
Воздушная текстура рыбы, солоноватый привкус икры и и атмосфера загородного Сестрорецка — кажется, главный кандидат на незабываемый ужин найден!
Парковая улица, 16 лит Д
Бронь: +7 (812) 454-11-00
👍2🔥1
22 Jul 2026, 14:59 UTC368 views5 reactionsread 9 August 2026 Video
Как оживает история столетней давности?
Вместе с коллекционером, антикваром и жителем Сестрорецка Павлом Абрамовым — отправляемся на знаменитую дачу Шелепина.
Сегодня в этих исторических стенах расположился ресторан Дача Брассери, но само здание до сих пор хранит дух дореволюционной эпохи.
Какими тайнами окутано это место?
Рассказываем в видео.
🔥3❤1🥰1
20 Jul 2026, 13:21 UTC440 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Почему дачные чаепития начала XX века длились часами, а столы ломились от пирогов и домашних варений?
Всё просто: загородный этикет предписывал абсолютный отказ от суеты.
Собрали в карусели несколько атмосферных фактов о загородном этикете прошлого, который мы бережно сохраняем и сегодня в «Дача Брассери».
❤2🥰1
19 Jul 2026, 08:29 UTC72 views3 reactionsread 9 August 2026 Video
Загородное утро не должно начинаться слишком рано. Именно поэтому наши завтраки мы подаем с 12:00 до 15:00.
А сегодня на повестке дня — ржаная калитка с картофелем, сочной зеленью и яйцом пашот.
Всё в главных традициях «Дача Брассери»: понятные продукты, баланс вкуса и небольшая щепотка ностальгии.
Ждём в гости!
📍Парковая улица, 16 лит Д
📞Бронь: +7 (812) 454-11-00
❤2🔥1
16 Jul 2026, 10:14 UTC73 views4 reactionsread 9 August 2026 Video
Как детские воспоминания могут стать ресторанными хитами?
У каждого из нас есть вкус, который моментально возвращает в детство. Для нашего шефа — это блины.
Именно поэтому в меню «Дача Брассери» появилось целое направление с различными начинками. Безусловный фаворит — блин с сочной рваной говядиной и насыщенным мясным соусом.
А какое блюдо у вас ассоциируется с детством?
❤3🔥1
14 Jul 2026, 15:36 UTC78 views4 reactionsread 9 August 2026 Video
Хит загородного сезона: салат с молодым горошком 🫛
Помните, как в детстве бабушка собирала овощи прямо с грядки и нарезала их в огромную тарелку? Наш дачный салат — как раз про эти тёплые воспоминания.
Молодой картофель, сладкий горошек, свежие огурцы и редис под воздушной сметанной заправкой. Простая и понятная еда, ради которой стоит выбраться за город. Ждём вас на веранде «Дача Брассери»!
Парковая улица, 16 лит…
❤3🙏1
Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @dacha_brasseri. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.