🍜 Ужин: Киноа с грибами и шпинатом Ингредиенты: Киноа — 60 г Шампиньоны — 100 г Шпинат — горсть Соевый соус — 1 ч. л. Приготовление: Обжарь грибы, добавь шпинат. Смешай с готовой киноа и соевым соусом.

Channel
Кулинария | Рецепты | Кухня
@cooking_russia
On this record: Growth · Engagement · Posts · Cite this entry
19,015subscribers
-94 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 10,000–31,623.
Register entry
| Telegram ID | -1001210378366 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @cooking_russia |
| Created | Between 1 March 2018 and 31 August 2021 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 7 August 2026 |
| Last confirmed live | 8 September 2026 |
| Measurements held | 26 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 8 September 2026 |
| On Telegram | t.me/cooking_russia |
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 8 Sept 2026, 08:01 | 19,015 | -13 |
| 5 Sept 2026, 00:56 | 19,028 | -4 |
| 3 Sept 2026, 10:46 | 19,032 | -6 |
| 2 Sept 2026, 08:54 | 19,038 | -8 |
| 1 Sept 2026, 08:38 | 19,046 | -5 |
| 31 Aug 2026, 10:43 | 19,051 | -11 |
| 30 Aug 2026, 13:27 | 19,062 | -3 |
| 29 Aug 2026, 12:38 | 19,065 | -2 |
| 28 Aug 2026, 13:37 | 19,067 | -10 |
| 27 Aug 2026, 14:43 | 19,077 | -1 |
| 26 Aug 2026, 17:54 | 19,078 | -1 |
| 25 Aug 2026, 18:16 | 19,079 | -3 |
| 24 Aug 2026, 17:24 | 19,082 | -8 |
| 22 Aug 2026, 23:56 | 19,090 | -1 |
| 20 Aug 2026, 12:34 | 19,091 | -1 |
| 19 Aug 2026, 09:34 | 19,092 | -6 |
| 18 Aug 2026, 08:11 | 19,098 | -1 |
| 17 Aug 2026, 11:23 | 19,099 | -1 |
| 15 Aug 2026, 19:54 | 19,100 | -3 |
| 14 Aug 2026, 08:43 | 19,103 | first reading |
Engagement
20 posts held, back to 11 November 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 55 pages of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 30 November 2025. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Recent posts
🥚 Завтрак: Яичные маффины с брокколи Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Брокколи — 70 г Соль, перец Приготовление: Смешай яйца с нарезанной брокколи. Запеки в формах 15–20 мин при 180°.
🥒 Перекус: Огуречные лодочки с тунцом Ингредиенты: Огурец — 1 шт. Тунец в собственном соку — ½ банки Йогурт натуральный — 1 ст. л. Соль, перец Приготовление: Разрежь огурец, вынь сердцевину. Смешай тунец с йогуртом, выложи в лодочки.
🥤 Перекус: Протеиновый смузи с какао и бананом Ингредиенты: Банан — 1 шт. Молоко — 200 мл Какао — 1 ч. л. Протеин (по желанию) — 1 мерка Приготовление: Взбей всё в блендере до однородности.
🥗 Ужин: Запечённые фрикадельки из говядины с овощами Ингредиенты: Говяжий фарш — 200 г Морковь — 1 шт. Цукини — ½ шт. Соль, специи — по вкусу Приготовление: Сформируй фрикадельки, выложи с овощами в форму и запеки 25 мин при 180°.
🍗 Обед: Курица в соусе йогурт-карри Ингредиенты: Куриное филе — 120 г Греческий йогурт — 2 ст. л. Карри — ½ ч. л. Чеснок — 1 зубчик Приготовление: Смешай йогурт, карри и чеснок. Обмажь курицу, запеки 20 мин при 190°.
Диетические куриные грудки с брокколи Правильное сочетание мяса с овощами способствует хорошему усвоению пищи в организме, не взывая чувства тяжести и вздутия кишечника. Один из самых полезных овощей, с которыми должна дружить женщина, это капуста брокколи. Она имеет в своем составе много растительного белка, клетчатки, кальция, йода и массу витаминов, которые помогут восстановить дефицит кальция, улучшат состояние …
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА🌯 На 2 шаурмы: Куриные бедра - 4 шт Для маринада (соль, черный перец, приправа для шашлыка, паприка, майонез, кисло-сладкий соус) Лук репчатый 1 шт Шампиньоны - 300 г Огурцы - 1 шт Помидоры - 1 шт Корейская морковь - 100 г Кетчуп ✔️Для соуса: Сметана - 1 ст.л Майонез - 1 стл. Соль, сухой чеснок, черный перец Укроп
🥗 Обед: Салат с тунцом и фасолью Ингредиенты: Тунец в собственном соку — 100 г Красная фасоль — 100 г Огурец — 1 шт. Помидор — 1 шт. Оливковое масло — 1 ч. л. Приготовление: Смешай все ингредиенты, заправь маслом.
🍠 Ужин: Запеканка из индейки и кабачков Ингредиенты: Филе индейки — 150 г Кабачок — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сыр нежирный — 30 г Приготовление: Нарежь кабачок, выложи слоями с фаршем и яйцом, посыпь сыром. Запеки 25 мин при 180°.
БЕФСТРОГАНОВ 🥰
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЧИКИ С НАЧИНКОЙ ЖУЛЬЕН🥰 ИНГРЕДИЕНТЫ • 2 больших болгарских перца • 300-400 г куриного филе • 1 луковица • 150 г шампиньонов • 150 г сметаны или 150 мл сливок • 100 г сыра • специи по вкусу (2/3 чл соли, 1/4 чл перца, 1/2 чл сладкой паприки, 1/4 чл кориандра, 1 чл итальянских трав, 1/2 чл сухого чеснока)
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @cooking_russia. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 8 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Кулинария | Рецепты | Кухня” (@cooking_russia), 19,015 subscribers as measured 8 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/cooking_russia.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.